Краткосрочный проект для детей и родителей «Витаминки»

Дарья Слащева и Елена Рожнева
Краткосрочный проект для детей и родителей «Витаминки»

Краткосрочный проект для детей и родителей «Витаминки»

Краткосрочный проект «Витаминки».

Организаторы проекта : воспитатели – Рожнева Е. А., Слащева Д. Ю.

Тип проекта : краткосрочный познавательно - творческий проект

Участники проекта : дети, родители, воспитатели

Срок реализации проекта : 5 дней

Место проведения: МБДОУ № 3 «Ласточка»

Публикация «Краткосрочный проект для детей и родителей „Витаминки“» размещена в разделах

• Витамины, авитаминоз. Консультации
• Витамины. Все о витаминах
• Витамины. Проекты
• ЗОЖ, здоровье. Все о здоровье для детей
• Проекты. Проектная деятельность
• Темочки

Целью проекта : формировать у детей представления о правильном питании и здоровом образе жизни.

Задачи проекта :

- Организовать сотворчество детей, родителей, педагогов в совместном освоении данной темы;

- познакомить с понятием «витамины», их роли в жизни человека;

-закреплять понятия «овощи», «фрукты», «ягоды», пользе их употребления;

-способствовать развитию творческих способностей детей, умения работать сообща, согласовывая свои действия;

-воспитывать стремление к здоровому образу жизни.

Тип проекта : краткосрочный познавательно- творческий проект

Актуальность проблемы:

Питание в дошкольном детстве имеет особое значение для здоровья ребенка, так как оно должно не только покрывать расходуемую им энергию, но и обеспечивать материал, необходимый для роста и развития всех органов и систем организма.

Ухудшение качества питания, недостаток в пище витаминов и микроэлементов отрицательно сказываются на физическом развитии детей.

Правильное питание – залог здоровья, но не все это воспринимают серьезно.

За последние 10-15 лет наш рацион изменился до неузнаваемости. Благодаря гастрономической революции готовить стало легче, а переваривать труднее. Мы пьем порошковое молоко, завариваем кипятком сухое картофельное пюре, утоляем голод хот-догами, чипсами и шоколадными батончиками. Супчики из пакетика, лапша моментального приготовления, бульонные кубики вытеснили со стола здоровую еду.

С самого раннего детства у ребенка формируются вкусовые пристрастия и привычки. В их формировании важнейшую роль играет семья. Именно в дошкольном возрасте важно сформировать у детей правильное представление о здоровом питании, способствовать пониманию того, что здоровое питание должно являться неотъемлемой частью повседневной жизни. Без преувеличения можно сказать, что правильное питание – это залог хорошего самочувствия, работоспособности, активной деятельности, отличного настроения, важнейшее и непременное условие нашего здоровья и долголетия.

Мы постоянно ищем все новые и новые способы позаботиться о своем здоровье, и в этом поиске забываем о самых простых и естественных вещах: необходимость обратить пристальное внимание детей и родителей на свое питание. Пересмотреть некоторые взгляды в этом направлении явилась основной причиной создания проекта.

Проблема: Недостаточно сформированы знания о витаминах и здоровой пище.

Ожидаемые результаты:

Воспитанники:

-Понимание детьми значения витаминов для сохранения и укрепления здоровья.

-Понимание необходимости правильного питания.

-Развитие познавательных и творческих способностей детей.

-Повышение речевой активности, активизация словаря.

Родители :

активные и заинтересованные участники проекта, ориентированы на развитие у ребёнка потребности к познанию, общению со взрослыми и сверстниками, через совместную проектную деятельность.

Педагоги:

осуществляют инновационную деятельность; реализация основной цели проекта, ее полное отражение в проекте;

систематизация знаний детей о свойствах, росте и использовании овощей и фруктов для человека.

Этапы работы над проектом :

1. Подготовительный этап:

- Определение темы проекта.

- Формулировка цели и разбивка на веер задач.

- Составление плана основного этапа проекта.

- Подбор иллюстраций о Витаминах

- Родители :

Решение о принятии участия в проекте.

Дети: Рассматривание иллюстраций о витаминах.

Рассматривание репродукций картин А Летунов «Овощи»

И. Михайлов «Овощи».

2. Основной этап:

Понедельник: «Я и витамины» - Знакомство с содержанием и пользой витаминов овощей и фруктов.

Вторник: «Труд в огороде» - Трудовая деятельность с элементом сюжетно-ролевой игры. Сбор овощей в огороде дома совместно с родителями.

«Детская лаборатория» - Учить комплектовать овощи, отделять от корешков. Знакомить с видами почв.

Среда: «Природа вокруг меня» - Экологическая беседа с детьми. НОД: детские поделки из бросового природного материала.

Четверг: «Я – дитя природы» - Выставка детских рисунков витамины в огороде, труд людей и др.

Пятница: Праздник – развлечение для детей и родителей «Витаминки». Выставка – конкурс оригинального блюда из овощей и фруктов

Работа с родителями :

- Консультации: «Формирование здорового образа жизни у детей

старшего дошкольного возраста»

- Оформление книги-рецептов «Волшебный салат»

3. Заключительный этап:

- Оформление книги-рецептов «Волшебный салат»

- Проведение обобщающего занятия «Витамины для здоровья.»

- Инсценировка- показ сказки «Репка» детям младших групп.

Итог.

Выбор темы проекта оказался не случайным. После проведенной работы родители и дети пришли к выводу о том, что только здоровая семья может быть по-настоящему счастливой, воспитать достойных граждан своей страны.