Дарья Панова
Квест-игра в ДОУ «Профессия «Кондитер»
▼ Скачать + Заказать документы
Квест-игра в ДОУ «Профессия «КОНДИТЕР»
Цель: обогащать знания детей о профессиях взрослых.
Задачи:
· формировать интерес к профессии кондитер;
· обогащать словарный запас детей;
· развивать кругозор, любознательность, умение взаимодействовать друг с другом.
Ход:
Публикация «Квест-игра в ДОУ „Профессия „Кондитер“» размещена в разделах
- Квесты для детей. Сценарии детских квест-игр
- Кондитер. Знакомство с профессией
- Повар, кондитер. Знакомство с профессией
- Повар, кондитер. Сценарии развлечений
- Профессии. Все материалы про труд взрослых и профессии
- Профессии. Квест-игры
- Профессии. Конспекты занятий «В мире профессий»
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший сценарий праздника» ноябрь 2021
Координатор: Мы рады вас приветствовать на квест-игре, которая будет проходить в нашей новой студии «Остров профессий» И сегодня вы познакомитесь с профессией кондитер. Как вы думаете, что делает человек этой профессии? Ответы детей
Давайте обобщим и уточним все, что вы знаете о кондитере. Посмотрите, пожалуйста на экран.
Просмотр презентации «Кондитер»
Координатор: А хотите сегодня сами стать настоящими кондитерами и состряпать настоящие сладости? Дети: Да!
Тогда каждый из вас должен выполнить все задания, для того чтобы собрать как можно больше ингредиентов для сладостей, которые вы хоите приготовить.
Координатор: Как вы думаете, из чего кондитер выпекает вкусные пирожные и торты? Ответы детей
Величайшее изобретение человечества – мука!
Мука — продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен различных сельскохозяйственных культур, преимущественно злаковых:пшеница, полба, рожь, гречиха, овёс, ячмень, просо, кукуруза, рис и дагусса. Основную массу муки вырабатывают из пшеницы. Мука является необходимой составляющей при изготовлении хлеба. Пшеничную хлебопекарную муку подразделяют на сорта: крупчатку, высший, первый, второй, обойную.
Беседа «Как муку делают» с демонстрацией иллюстраций
(М. Султанова «Удивительные превращения». ООО «Хатбер-пресс», 2016)
Координатор: А теперь вам, ребята, нужно по очереди, меняясь местами выполнить различные задания и поручения.
Дети расходятся и рассаживаются за столы, после выполнения каждого упражнения они получают карточку с изображением какого-либо ингредиента для выпечки и меняются местами.
Игровое задание «Помоги Незнайке определить, что делают из муки»
Цель: развивать сообразительность, моторику рук
Ход игры: из карточек с изображением различных готовых блюд дети должны отобрать те, на которых изображены мучные изделия.
Координатор: теперь вы знаете, какие блюда может приготовить кондитер из муки?
Игра «Четвертый лишний»
Цель: развивать логическое мышление, умение выражать свои мысли.
Ход игры: Детям предлагаются карточки с тремя изображениями продуктов для выпечки кондитерских изделий и одной неподходящей картинкой. Требуется определить лишнюю картинку и объяснить свой выбор.
Игровое задание «Кроссворд»
Цель: развивать сообразительность, мышление, умение работать в коллективе.
Ход игры: детям предлагается разгадать кроссворд. (Взрослый зачитывает вопросы-загадки и помогает вписать ответы)
Игровое поручение «Распиши тарелочку»
Цель: развивать художественные способности, воображение, моторику рук.
Ход игры: детям предлагается с помощью красок и кисти расписать одноразовую картонную тарелку.
Опыт со льдом
Координатор: а следующее задание почему-то оказалось замороженным! (показывает стаканчик внутри во льду записка)
Дети высказывают предположения как достать записку изо льда.
В записке задание: «Определите, какие продукты еще кладут в муку, чтобы получились вкусные лакомства»
Координатор: Верно! Вот сейчас нам и понадобятся все те продукты, которые вы назвали и изображения которых есть на ваших жетонах. С помощью муки и различных ингредиентов мы замесим тесто для вкусных сладостей и испечем их. Сейчас я предлагаю вам самим побыть кондитерами и приготовить разнообразные торты, пирожные, печенье, рулеты, кексы и др. из теста, а потом выложить угощение на наши очень красивые тарелочки. Позже в группе мы устроим настоящее кукольное чаепитие!
Игровое задание «Состряпай мучное изделие»
Цель: развивать творческие способности, моторику рук
Ход игры: из готового соленого теста детям предлагается вылепить по желанию печенье, кекс, кулич, рулет, пирожное, торт и украсить его.
Координатор: Какие вы молодцы! Вы справились абсолютно со всеми заданиями! А кем вы сегодня были? Что вам понравилось больше всего? Ответы детей.
На этом наша игра окончена. Всем большое спасибо за старания, сообразительность и красивые мучные лакомства
Дарья Панова | Все публикации
