Елена Семкина
Конспект занятия для детей и родителей «Луковые оладушки печет нам бабушка» (младшая группа)
"Вкусные оладушки печёт на плитке бабушка.
Румяные отличные и с корочкой коричневой.
Но мне сказала бабушка, кусаются оладушки,
Кусаются за пальчики, коль пальчики запачканы.
По этому по этому оладушки с секретами,
Но я секрет раскрою, лишь пальчики отмою".
Задачи:
- продолжать знакомить детей с основами правильного питания и здорового образа жизни
- знакомить детей с основами приготовления блюд, вызывать интерес к процессу приготовления пищи
Публикация «Конспект занятия для детей и родителей „Луковые оладушки печет нам бабушка“ (младшая группа)» размещена в разделах
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Лук, лучок. Все о луке для детей
- Лук, лучок. Конспекты занятий
- Младшая группа
- Овощи. Все на овощную тему для детей
- Овощи. Конспекты занятий
- Темочки
- способствовать формированию и закреплению кгн
- расширять словарный запас
- способствовать укреплению связей внутри семьи, приобщать родителей к жизни и деятельности ребенка в детском саду
Порядок работы:
1. Приветствие.
Дети и родители проходят в музей «крестьянская изба». Рассаживаются. Их встречает бабушка Агрипина (воспитатель)
- Здравствуйте, гости дорогие! Меня зовут бабушка Агрипина. У нас в деревне сегодня большой праздник. Знаете, какой?
(ответы детей)
- Нет, все равно не угадали! А вот я вам тогда подскажу…
Загадки про лук
На каждом есть он огороде,
Ведь он любимец у народа.
Избавит нас от всех недуг
Ну а зовется он… (лук)
На нашей грядке сидит Игнатка.
Кафтан у Игнатки – весь в заплатках.
Если ты Игнатку тронешь –
То всегда слезу уронишь. (лук)
И зелен, и густ
На грядке вырос куст.
Начали щипать –
Стали плакать и рыдать. (зеленый лук)
- Ну а теперь-то вы догадались, что за праздник у нас в деревне? Да лук зеленый у нас вырос! Да такой хороший – вот, посмотрите.
- А как вы думаете, что же я буду со всем этим луком делать?
(ответы)
2. Игровая мотивация «поиск ингредиентов»
- А вот и не угадали! Я приготовлю из всего этого лука вкусные оладушки. Хотите, могу и вас научить.
- Но кроме лука, нам еще понадобится молоко, яйцо и мука. Молоко – у меня есть, я еще утром подоила мою коровушку. А где мы возьмем яйцо? А муку?
(ответы)
Конкурс «найди яичко»
- Ребята, у меня есть курочка Пеструшечка. Она очень хорошая… но уж очень не дисциплинированная. Несет яички где захочет. Я сама-то старенькая, мне тяжело их искать. Но вы же поможете мне?
Я вам раздам корзинки, а вы будете искать яички. Кто найдет больше всех – тот победит!
- Какие вы молодцы, сколько яичек набрали! Мне теперь надолго хватит. А вот где же нам достать муку? Ребята, а вы знаете откуда берется мука?
Не знаете? А вот я вам сейчас расскажу.
Физминутка
В землю семечко упало
(присели)
Прорастать на солнце стало
(постепенно поднимаются)
Вырос в поле колосок
(встали)
Он не низок, не высок
(потянулись руками вверх)
Налетел ветерок – закачался колосок
(качаются вправо – влево)
Мы в поле придем
(ходьба на месте)
Колоски соберем
(наклоны)
Муки натолчем
(стучат одним кулаком о другой)
Каравай испечем
(соединить ладони вместе)
Гостей приглашаем
(руки поочередно через стороны вверх)
Караваем угощаем
(вытягиваем руки вперед, ладонями вверх)
- Давайте-ка посмотрим, все ли у нас есть для оладушек…
Зеленый лук у нас есть? (ответы)
Яйцо у нас есть? (ответы)
Мука у нас есть? (ответы)
- Ну а соль и масло – у бабушки всегда найдутся!
/Достает и кладет на стол соль, масло, муку, яйцо, лук. Достает молоко.
- Ой-ой-ой! Ну надо же! Совсем бабушка Агрипина старая стала. Коровку-то подоила, а молочко-то в холодильник поставить – забыла. Так и оставила на жарком солнышке. Ребята, что же стало с молочком?
(ответы)
- Молочко скисло и получилась простоквашка… Как вы думаете, ребята, мы можем использовать простоквашку, чтоб приготовить оладушки?
(ответы)
- А еще мы можем выпить простоквашку!
3. Мастер-класс по приготовлению оладушек
- мелко нарезать и размять с солью зеленый лук.
- добавить яйцо, простоквашу – перемешать.
- понемногу добавить муки, перемешивая.
- обжарить оладьи на масле с двух сторон до золотистой корочки.
4. Угощение, рефлексия, прощание.
Бабушка Агрипина угощает всех оладушками и простоквашей.
- Вкусные у нас получились оладушки? (ответы)
Вам понравилось готовить? (ответы)
Будете помогать маме, готовить их дома? (ответы)
А что нам нужно, чтоб приготовить оладушки? (ответы)
Елена Семкина | Все публикации
