АНЖЕЛА ЕВДОКИМОВА
Мастер-класс по познавательному развитию «Мой Башкортостан» (подготовительная группа)
Интегрированные программные задачи:
Обучающие:
-продолжать знакомить детей с родным краем,
-закреплять знания городов Башкортостана, рек.
-закреплять знания о геральдики республики и города;
- закреплять знания об истории республики.
-познакомить детей с профессией пчеловода и коневода.
Развивающие :
- развивать разговорную речь детей;
- способствовать развитию диалогической речи.
Воспитывающие:
Публикация «Мастер-класс по познавательному развитию „Мой Башкортостан“ (подготовительная группа)» размещена в разделах
- Башкортостан. Башкирский народ
- Подготовительная группа
- Развитие ребенка. Материалы для педагогов
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший мастер-класс» апрель 2020
- воспитывать любовь к родному краю, интерес к истории Башкортостана.
Словарная работа: названия городов, край, пасека, улей, бортничество, бортник, коневод, кумыс, пиала
Материал: картинки с изображением гербов городов Башкортостана, Москвы, России и герба Башкортостана, видеофильм «Башкирский мёд». Силуэт пиалы, разносы с заготовками, тряпочка, клеёнка, кисточка, клей.
Методические приё мы: вопросы и ответы, рассказывание, чтение стихотворение, загадка, рассказ воспитателя, просмотр фильма.
Структура НОД.
Башкортостан, земля моя!
Люблю твои леса, поля.
Богат ты, милый, край родной.
Горжусь, как все, и я тобой.
Твои поля полны хлебов,
Твои леса полны грибов
И навсегда останусь я
С тобой, Башкирия моя!
- Ребята, о чём писал поэт в этом стихотворении?
- О Башкортостане.
- А чем является Башкортостан?
- Эта наша республика.
- А в состав какого государства входи наша республика?
- В состав России.
- А в каждой республике есть главный город, как называют главный город и какой главный город у нашей республики?
- Главный город – это столица, наша столица Уфа.
- А всегда ли Уфа была столицей нашей республики?
- Нет
- Какой город был первой столицей Башкирии?
- Стерлитамак.
- А какие города Башкирии вы знаете?
- Салават, Баймак.
- А что ещё есть в нашей республике?
- Реки, горы, леса.
- А какие реки вы знаете?
- Ответы детей.
- Ребята, а вы знаете, что у каждого государства, города, республики ест свои главнее символы. Что является символами городов, республик?
- Герб и флаг.
- У меня на столе лежат герба разных городов. Вам нужно найти герб Башкортостана, России, Уфы и Москвы.
- Дети находят и рассказывают о гербе.
- А что ещё является символом республики? (флаг) Давайте вспомним, какие цвета присутствуют на нашем флаге и что они означают.
- Ответы детей.
- Ребята, а скажите мне, пожалуйста, чем богата ещё наша республика?
- Нефтью, газом, лесами.
- А в каком городе Башкирии нашли первую нефть?
- В Ишимбае.
- Молодцы! А теперь давайте немного отдохнём.
Физкультминутка.
- Ребята, а отгадайте загадку:
Ранним утром ей не спится:
Очень хочется трудиться,
Вот и меду принесла
Работящая (пчела)
- Правильно, пчела. А что нам даёт пчела?
- Мёд.
- Правильно. А загадала я вам эту загадку не просо так. Наша республика славиться самым лучшим мёдом. А скажите мне, пожалуйста, как называется домик, в котором живут пчёлы?
- Улей.
- Правильно, улей. У нас в Башкортостане, очень развито пчеловодство, это разведение пчёл. И строятся целые пасеки, пчелиные города. И профессия людей, которые этим занимаются, называется пчеловод. Ведь за пчёлами тоже надо ухаживать. Пасеки оборудуются в лесах, где много медоносных растений и деревьев. Мёд из улей необходимо собирать, для этого пасечники обкуривают ульи, чтобы пчёлы были не злые и забирают соты, в которых мёд. Эти соты складываются в специальную медогонку, затем мёд перетекает в специальную флягу для мёда. Башкирский мёд занимает первые места на международных выставках. Он очень вкусный и полезный. А ещё я вам хочу рассказать о том, что есть и дикие пчёлы. Они тоже приносят мёд. А живут дикие пчёлы в лесах, в дуплах деревьев. И есть люди, которые собирают мёд диких пчёл, а называют их бортники. От слова «борть» - дупло дерева. Бортевое пчеловодство, бортничество старейшая форма пчеловодства, при которой пчёлы живут в дуплах деревьев. Дупла могут быть естественными или по нескольку дупел выдалбливают в толстых деревьях на высоте от 4 до 15 м. Дупла могут также выдалбливаться в колодах, которые затем вешаются на стволах деревьев. Внутри дупел для укрепления сот создавались т. н. кресты, или снозы. Для отбора мёда использовались узкие длинные отверстия — должеи. Чтобы собирать мёд диких пчёл, бортники должны быть сильными и ловкими, ведь им приходится лазить очень высоко.
- Ребята, а ещё наша республика знаменита конезаводами. Как вы думаете, кого разводят на эти заводах?
- Правильно, лошадей. А какой полезный напиток дают лошади?
- Кумыс.
- Да, кумыс. Кумыс очень полезен, в нём очень много полезных витаминов, он придаёт много сил, энергии. И в Альшеевском районе нашей республики есть знаменитая кумысолечебница. Кумысом даже лечат некоторые болезни.
- А сейчас, я вам покажу небольшой видеофильм про пасеку
Просмотр фильма.
- Ребята, в фильме вы видели, как девушка в национальном башкирском костюме угощала кумысом. А подают обычно кумыс в национальной посуде, которая называется «пиала». И сейчас, мы с вами украсим пиалу национальным башкирским узором. Мы с вами уже украшали башкирскую обувь, коврики. У вас есть на столах заготовки. Украсьте свои пиалы.
- Молодцы! Ребята, что вы сегодня нового узнали про наш край?
- Ответы детей.
- А вы пробовали кумыс? Я хочу вас угостить этим полезным и вкусным напитком.
