Мария Костина
Мастер-класс в подготовительной группе «Украшение имбирных пряников глазурью (айсингом)»
Мастер – класс:
«Украшение имбирных пряников глазурью (айсингом)»
Цель: Создание условий для проявления творческих способностей при изготовлении сувенирного пряника, совершенствования приёмов росписи и рисунка не сложной формы.
Публикация «Мастер-класс в подготовительной группе „Украшение имбирных пряников глазурью (айсингом)“» размещена в разделах
Материалы: Имбирные пряники, продукты для айсинга (яичный белок, сахарная пудра, лимонная кислота, кондитерские мешки, миксер, венчик, картинки – образцы росписи пряников айсингом.
Предварительная работа: Изготовление имбирных пряников, распечатка картинок – образцов росписи пряников глазурью.
Мастер – класс:
После поздравления наших любимых мамочек, ребятам предложили украсить пряники для мам.
Весь процесс приготовления глазури проходил на глазах ребят. Дети помогали в взбивании яичного белка, каждый из деток попробовал взбить белок венчиком.
Когда белок был взбит ребята по очереди добавляли сахарную пудру в белок. «Ах, какая вкусная сахарная пудра!» - ребята сняли пробу с пудры, действительно ли она сладкая и вкусная – «Ну просто пальчики оближешь!».
После того, как наша глазурь была готова, всем деткам раздали кондитерские мешочки с айсингом. И началось волшебство…
Наша глазурь так вкусно пахла и выглядела, что некоторые ребята не смогли удержаться, и еще до завершения украшения пряников, сняли пробу…
Ну, и конечно, как же не попробовать самим свои шедевры. После завершения всех работ ребята с удовольствием попробовали пряники, которые украшали сами!
Ох, и вкусно же у нас получилось! Просто объеденье!
Выражаем огромную благодарность музыкальному руководителю И. Л. И. за то, что она испекла для нас вкусные имбирные пряники и помогла в изготовление глазури.
P.S. Даже заведующая детского сада П. Н. И. не смогла устоять от такой вкусноты и красоты, что вместе с детками приняла участие в мастер – классе.
И вслед за ней и воспитатель старшей группы В. Л. А. присоединилась к нам.
