Мясное рагу по-домашнему. (1 фото)

Лариса Воронина
Мясное рагу по-домашнему.

Для приготовления мясного рагу по - домашнему потребуется:

любое мясо (на выбор, я брала два окорочка,

репчатый лук,

пять - шесть картофелен,

свежий укроп (можно добавить петрушку,

специи,

один лавровый лист,

томатную пасту.

Начинаем готовить: разделяем окорочка от жира (его я выбрасываю,разрезаем на кусочки, кладём в кастрюлю. Добавляем один лавровый лист,немного воды (половина кастрюли, в расчёте на три литра.

Варим до готовности.

Публикация «Мясное рагу по-домашнему,» размещена в разделах

• Темочки

Чистим картофель, промываем, разрезаем, добавляем в готовое мясо, варим, добавляем томатную пасту. В готовое блюдо добавляем: специи, укроп, петрушку.

Можно добавить молотый чеснок, кто любит острое.

Всем приятного аппетита!