НОД по валеологии «Здоровая пища» (старшая группа)

Елена Вострова
НОД по валеологии «Здоровая пища» (старшая группа)

МБДОУ Центр развития ребенка – детский сад «Ласточка»

Оренбургский р-н, с. Павловка

НОД

по валеологии

в старшей группе

на тему:

«Здоровая пища»

Подготовила

воспитатель

1 квал. категории:

Вострова Е. М.

"Здоровая пища"

Задачи:

1. Обучающие: Закрепить знания детей о продуктах питания и их значении для человека, о понятиях «питательные вещества», «правильное», или «здоровое питание».

Публикация «НОД по валеологии „Здоровая пища“ (старшая группа)» размещена в разделах

• Здоровое питание, полезные и вредные продукты
• ЗОЖ, здоровье, валеология. Конспекты занятий
• ЗОЖ, здоровье. Все о здоровье для детей
• Конспекты занятий. Все конспекты
• Осанка. Конспекты занятий
• Правильное питание. Конспекты занятий
• Продукты питания
• Старшая группа
• Темочки

2. Развивающие: Развивать любознательность, умение выделять правила здорового питания.

3. Воспитательные: Воспитывать у детей отношение к своему здоровью и здоровью окружающих. Воспитывать желание вести здоровый образ жизни.

Оборудование:

• кастрюля, муляжи: картофель, капуста, морковь, свекла, лук, яблоко, редиска, огурец, виноград;

• слайды с изображением продуктов

Активизация словаря: «питательные вещества», «правильное» или «здоровое питание».

Проведение НОД:

Воспитатель: Ребята, сегодня наша беседа пойдет о вкусной и здоровой пище.

Скажите, человек может прожить без еды?

Дети: Нет

Воспитатель: Какое- то время может, но совсем немножко. Чтобы человек хорошо рос, развивался, ему необходимо каждый день кушать – питаться.

А чем питается человек?

Ответы детей. Мясо, рыба, молоко, овощи.

Воспитатель: А животные питаются?

Дети: Да

Воспитатель: Правильно, ребята! Питаются люди, животные, птицы, насекомые. Любому организму от самого маленького до взрослого – требуется питание. Как только питание перестает своевременно поступать на завтрак, обед и ужин, наш организм слабеет. Почему же так происходит? Да потому что в продуктах содержатся питательные вещества, которые помогают нашему организму, расти и развиваться.

Ребята, а какие питательные вещества вы знаете?

Ответы детей.

Подвожу ребят к слову Витамины.

Воспитатель: В продуктах содержится много разных витаминов. И у каждого витамина есть свое и имя и домик где они живут. И мы с вами сейчас посмотрим где же, в каких продуктах живут витамины А, В, С.

На проекторе выставляются картинки с продуктами питания.

Слайд 4

Воспитатель: Ребята, у каждого человека есть своя любимая еда. Назовите вашу любимую еду.

Ответы детей

Воспитатель: Ребята, как вы думаете, что будет, если мы будем, есть одни сладости торты, пирожное, мороженое.

Дети: Заболят зубы.

Воспитатель: Правильно ребята, для того чтобы вы росли крепкими и здоровыми малышами, вам необходимо употреблять разнообразную пищу, а не только сладкое и вкусненькое. Это называется «правильным» или «здоровым питанием».

Ребята, хотите больше узнать о здоровом питании?

Дети: Да.

Воспитатель: Тогда, давайте немного разомнемся, а то придется слушать много.

Проводится Физминутка

Мы похлопаем в ладоши

Дружно, веселее.

Наши ножки постучали

Дружно, веселее.

По коленочкам ударим

Тише, тише, тише.

Наши ручки поднимайтесь

Выше. Выше, выше.

Наши ручки закружились,

Ниже опустились.

Завертелись, завертелись,

И остановились.

Воспитатель: Ну, раз мои ребята хотят быть здоровыми и сохранить свое здоровье надолго, я сейчас им всё расскажу и покажу.

- Отгадайте загадки:

Должен есть и стар и млад

Овощной всегда (салат) слайд 5

[/i]

Будет строен и высок

Тот, кто пьет фруктовый (сок) слайд 6

Знай, корове нелегко,

Делать детям (молоко)слайд 7

Я расти, быстрее стану,

Если буду, есть (сметану)слайд 8

Знает твердо с детства Глеб,

На столе главней всех (хлеб) слайд 9

Ты конфеты не ищи –

Ешь с капустой свежей (щи) слайд 10

За окном зима иль лето,

На второе нам – (котлета)слайд 11

Ждем обеденного часа -

Будет жареное (мясо) слайд 12

Без неё не сваришь каши, ну, и вкусные супы,

Можно много приготовить еды из различной (крупы) слайд13

Мясо, рыба, крупы, фрукты –

Вместе все они – (продукты) слайд 14

Воспитатель: Молодцы ребята! Все загадки отгадали. А вы употребляете в пищу эти продукты?

Дети: Да

Воспитатель: Это очень хорошо! Значит, вы никогда не будете болеть. И нам в детском саду повара готовят вкусную и полезную пищу - кашу, салаты, котлеты и щи.

А кто знает, из каких овощей готовится борщ, и сейчас мы тебе проверим.

Игра «Юный кулинар»

Воспитатель: Ребята, а молоко вы любите пить?

Дети: Да, любим

Воспитатель: А знаете ли вы, какие продукты можно сделать из молока?

Дети: Сметана, творог, сыр, йогурт, кефир, простокваша, творожные сырки.

Воспитатель: Да, молодцы ребята. Но у меня есть еще одно задание для вас. Нужно выбрать продукты, которые полезны для вас.

Сейчас вы увидите на экране картинки. Если на картинке полезный продукт – то вы хлопайте в ладоши. Если – не полезный, то вы ничего не делайте.

Слайд 15 рыба

Слайд 26 йогурт

Игра «Полезные и неполезные продукты»

Воспитатель: Ну, молодцы ребята! Вы правильно ответили, значит, правильно питаетесь и сохраните свое здоровье надолго.

Ребята, а какие продукты можно кушать постоянно, а какие стараться есть поменьше, т. е. не так часто?

Ответы детей:

Нельзя много есть жирного, соленого, нельзя много переедать, а нужно есть больше овощей и фруктов. И питаться по режиму. Нужно кушать рыбу, мясо, салаты, овощи, фрукты, молоко, сметану, творог, кашу.

Воспитатель: Молодцы! Чтобы вам вырасти здоровыми, крепкими и ловкими нужно правильно питаться, заниматься физкультурой, спортом и соблюдать режим дня. Не забывайте об этом никогда!