Познавательная прогулка-наблюдение (на свежем воздухе) на тему: «По дорожкам растений-целителей» для детей старшей группы

Ольга Демченко
Познавательная прогулка-наблюдение (на свежем воздухе) на тему: «По дорожкам растений-целителей» для детей старшей группы

Цель: развивать познавательную активность детей;

Задачи:

1. формировать представления о произрастании лекарственных растений данной местности, правилах их сбора, хранение и применение простейших профилактических рецептов

2. формировать умение и желание защищать и любить природу

3. закреплять знания детей о безопасном поведении в природе

4. развивать навыки чтения плана, внимание, память.

Развивающая среда:

-гербарий "Лекарственные растения вокруг нас"

Публикация «Познавательная прогулка-наблюдение (на свежем воздухе) на тему: „По дорожкам растений-целителей“ для детей старшей группы» размещена в разделах

• Конспекты занятий. Все конспекты
• Прогулки. Конспекты прогулок
• Растения. Изучаем мир растений
• Старшая группа
• Темочки
• Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший конспект занятия (НОД)» ноябрь 2015

-мешочки с засушенными травами "Узнай по запаху"

Материал:

-план маршрута экологической тропы

-таблички- ориентиры лекарственных растений : подорожник, цикорий, одуванчик, тысячелистник, лопух

-сундучок "сюрпризов"

Ход беседы:

Сюжет развивается в игровом уголке сюжетно- ролевой игры "Почта".

Воспитатель обращает внимание детей на почтовый ящик, в нем письмо - читает содержание письма:

" Дорогие дети! Пишут вам жители планеты, которая называется "Зеленые целители". Мы занимаемся выращиванием лечебных трав, затем собираем их семена, сушим и умеем готовить различные целебные отвары от разных болезней- помогаем лечиться людям.

Но, однажды, сильный ветер разбросал все собранные семена по разным местам. На территории вашего детского сада обнаружены некоторые лекарственные растения, которые, возможно, вам знакомы. Мы посылаем вам карту- план маршрута, с помощью которой вы найдете их и узнаете целебную силу каждого растения.

Если у вас все получится, то вы узнаете целебные свойства растений, которые вас окружают и станете "Юными следопытами".

Счастливого пути!".

Воспитатель: ребята, а вы хотите узнать какие лекарственные растения растут на территории нашего детского сада?

Дети: да!

Воспитатель с детьми знакомится с картой и готовятся отправиться в путь. Педагог с детьми следуют по маршруту.

- Вот и первая остановка, вот здесь мы должны остановиться.

-К какому растению нас привела дорожка?

Нас встречает всем известный- лопух. Вы, наверное и не догадывались, что это лекарственное растение.

-Обратите внимание, какие у него листья? Они большие и крупные, ярко- зеленого цвета с темными прожилками, можно дотронуться. А стебель прямой. Серо- розовые шарики похожи на колючих ежиков - это цветки лопуха. На каждом маленьком цветочке видны маленькие капельки - это нектар. Он приманивает пчел и шмелей, поэтому пчеловоды называют лопух - медоносом.

Цветки лопуха очень цепкие: послушайте стихотворение Светланы Пшеничных "Репей" :

Сказал репей:

-Я верный друг.

Об этом знают

Все вокруг!

И помнят,

Между прочим,

Что я

Привязчив очень!

С этими шариками можно даже поиграть, если бросишь, то они легко приклеются к одежде.

-Вы, наверное. хотите узнать где находится целебная сила у лопуха? А она находится в листьях и корне. Для лечения готовят отвары, настои и применяют при простуде. Если температура тела высокая, то лист лопуха, приложив к голове, понизит ее до нормы. Снимет боль в ногах, излечит раны, а репейное масло укрепляет корни волос у людей.

Корень лопуха можно варить, жарить и даже есть в сыром виде.

-Где растет лопух? Его можно встретить около домов, у дорог.

Поставим и здесь табличку - ориентир с картинкой.

Следуем дальше, ребята. По карте- маршруту здесь должна быть остановка. Посмотрите, внимательно вокруг, что вы видите?

Вот куда нас привела дорожка, здесь мы должны остановиться. Обратите внимание на это растение. Вам оно знакомо? (ответы детей). Это- тысячелистник обыкновенный. Но на самом деле это не такое уж и обыкновенное растение - это лекарственное растение.

-Как вы думаете, почему его так называют? (ответы детей)

-Конечно же, ребята, у тысячелистника листьев не тысяча, но глядя на него, кажется, что листьев так много, что сосчитать их просто невозможно.

-Посмотрите, на что похожи его листья? (ответы детей)

-Его листочки можно сравнить с перышками. Если внимательно присмотреться, то можно увидеть, что каждый лист состоит из множества крохотных листиков и у каждого ажурные края. Прикоснитесь пальчиком к растению, чувствуете, оно покрыто волосками. Стебель грубый. От других трав тысячелистник отличается прежде всего своим видом. Издалека он похож на своеобразное крохотное деревце с необычной кроной. Народ придумал называть тысячелистник- белоголовником. Посмотрите на растение, подумайте, почему? (ответы детей)

- Среди разной травы отыщется он по мелким белым цветкам, собранным в корзиночки.

-Вспомните, ребята, может вам приходилось видеть тысячелистник? (ответы)

-Искать тысячелистник долго не приходится : растет он на огородах, среди кустарников, на обочинах дорог, около заборов наших домов.

Тысячелистник- растение очень стойкое к холодам. Даже в зимнюю погоду, когда другие растения исчезнут, мы можем встретить сухой тысячелистник, схваченный морозом и полюбоваться его как бы хрустальным видом.

Полезные свойства этого растения используют с давних пор: сухие листья и цветки используют для приготовления кваса, ароматных напитков.

Целебная сила находится у тысячелистника в верхушках стеблей, их срезают и готовят настои для уничтожения микробов с мелких ран и царапин, помогает остановить кровотечение из носа, а повышает аппетит у людей.

-Ребята, вот наша следующая остановка. Что это за яркие, солнечные цветы вокруг? Все они, словно высыпались на праздник - так их много!

-Вы. конечно, догадались о каком растении дальше пойдет речь?

- Правильно, об одуванчиках. Это растение представлять никому не надо. Кто ж его не знает? Многим из вас. наверное. родители плели из его душистых с запахом меда цветков нарядные венки. Одуванчик - это тоже лекарственное растение, об этом вы, наверное и не догадывались.

-Вспомните, где вы видели полянки с одуванчиками? (ответы)

-Растет одуванчик почти везде:

На своей высокой ножке,

Поднимаясь в вышине,

Он растет и на дорожке,

И в ложбинке, ив траве.

Яркий золотистый ковер расстилается в нашем парке, также можно встретить его в полях, на лугах, по берегам рек. Мы не раз с вами наблюдали, как пройдет немного времени и вместо золотого покрывала появится белое пушистое. и если потом подуть на пушистые шарики. то тысячи парашютиков закружатся в воздухе, чтобы улететь подальше от родного луга и приземлиться где- нибудь на новом месте. Белые пушинки- это семена. Они падают на землю и прорастают. И на следующий год здесь появится новый солнечный ковер. У одуванчиков есть особенность: когда его срываешь, то белый млечный сок (замечали, да) на воздухе темнеет, от этого плохо отмываются руки от коричневых пятен.

Для лекарственных целей люди давно научились заготавливать корни одуванчиков из которых готовят чай. Этот чай помогает при болях в животе, понижает температуру тела, повышает аппетит хотите посмотреть корень? (показать) .

А еще из одуванчиков готовят вкусные блюда, например, салаты, листья добавляют в супы, щи, из золотых цветков варят вкусное варенье. Вот какое чудесное растение, правда. ребята! Поэтому в народе одуванчик так и называют "жизненным эликсиром".

Какое же еще целебное растение растет в нашем детском саду? Посмотрите. сколько разной травы вокруг? А вот и он: тонкий стебель у дорожки,

На конце его сережки

На земле лежат листки-

маленькие лопушки.

Все вместе: это подорожник!

-Почему он так называется. кто знает? (ответы)

-Растет подорожник вдоль дорог.

Подорожник считается самым древним лекарственным растением. Целебная сила находится в листках, которые имеют полезный сок. Давайте рассмотрим его повнимательней.

Обратите внимание в почве прячется густой пучок корней, который надежно держит растение под землей. У подорожника есть главная особенность - у него листья жесткие и упругие с прочными прожилками, (потрогайте руками). Это спасает подорожник от вытаптывания, от которого страдают другие растения. И стебелек с соцветием.

- Кто может рассказать, как лист подорожника залечивает раны? (ответы)

- Нам всем хорошо знакомо правило: если разобьешь коленку, сорви лист подорожника, очисти от пыли, затем немного поцарапай поверхность листа, чтобы выделился сок и приложи его к ране, правда, ребята!

- От ушибов и порезов лучше средства не найти, Привяжи его листочки, перестанет кровь идти.

- Если пчелка нападет, сделай из листа повязку, сразу боль тогда пройдет.

Поэтому подорожник и

называют зеленым бинтом!

А еще подорожник считается великим путешественником, потому, что приклеившись к ногам людей, он без труда перебирается в другие места.

Листья подорожника можно засушить, приготовить отвар и вылечиться от кашля

Все эти растения произрастают не только в нашей местности, но и во многих районах нашего края и помогают лечиться людям.

-Как вы думаете, где и когда собирают лекарственные травы? (ответы)

- Цветки собирают когда растение цветет, корневища поздней осенью. когда плоды уже осыпались. Собирают в сухую погоду, сушат под навесом. Нельзя собирать вблизи дорог.

Ребята, вам понравилась такая необычная прогулка? Дети: да! А давайте вспомним какие же растения- целители растут в нашем детском саду?

Один ребенок- одуванчик; второй- подорожник; третий- лопух. Кто запомнил что лечит подорожник? одуванчик? лопух? А кто может назвать новое растение, с которым мы познакомились, путешествуя по дорожкам детского сада?

Дети: тысячелистник. Какими целебными свойствами обладает это растение, расскажите, кто запомнил?

Воспитатель: ребята, а какое растение вам понравилось больше всего? Почему? А как вы думаете мы уже стали "Юными следопытами?". Ответы детей : да! Почему вы так думаете: потому что мы нашли много лекарственных растений и узнали их целебные свойства.

А как вы думаете, как можно порадовать жителей планеты, рассказать им о своем путешествии?

Ответы детей : написать письмо, нарисовать растения и послать в конверте по почте, позвонить.

Воспитатель: давайте так и поступим. Мы нарисуем растения -целители, растущие на территории нашего детского сада и отправим в письме по почте.