Татьяна Митришкина
Практика правильного питания
Подготвила воспитатель структурного подразделения ГБОУ ОШШ №18 «Детский сад «Центр коррекции и развития детей» Митришкина Татьяна Павловна
Скоро ваши дети пойдут в школу. И для полноценного питания ребенка 6-7 лет, который окажется в новых для его организма условиях школьной жизни, актуальны калорийность, правильный питательный режим и выверенное меню. Помните, что для полноценной работы головного мозга требуется множество самых разнообразных веществ, поэтому рацион школьника не должен повторяться. Если изо дня в день ребенок употребляет один и тот же набор продуктов, клетки головного мозга будут работать вполсилы. Особенно вредно для ума, когда ребенок недоедает, например, не успевает позавтракать или пообедать, потому что опаздывает в какой либо кружок. Голодание крайне негативно сказывается на работе клеток головного мозга.
Публикация «Практика правильного питания» размещена в разделах
Еще до начала школьной жизни приучите завтракать как можно раньше, чтобы аппетит привык "просыпаться" вовремя. Как правило дети не хотят есть с утра. Кстати порция на завтрак может быть совсем небольшой.
Оптимальный вариант для завтрака - это каши (овсяная, гречневая, рисовая, манная, пшеничная). В них содержатся сложные углеводы, которые надолго заряжают энергией.
Гораздо полезнее готовить крупы на овощном отваре либо подавать с овощами и фруктами - мелко натертой морковью, кубиками яблок или бананов, печеной тыквы, любыми ягодами или сухофруктами.
Предпочтительная основа для бутербродов - цельнозерновой хлеб.
Будущим школьникам очень важно употреблять как можно больше молочных продуктов, поэтому чаще предлагайте ребенку молоко к полднику и берите с собой на прогулку творожки, сырки и йогурты для перекуса.
Очень хорошо, если продукты питания для ребенка будут обогащены кальцием и необходимым для его усвоения витамином D
А вот шоколадки желательно использовать как "скорую помощь" для мозга, например перед контрольной или перед какой либо умственной нагрузкой. Постоянно перекусывать шоколадом крайне вредно. Во-первых, мозг получает ложный сигнал, что ребенок сыт, - аппетит портится. К тому же сладкая среда в ротовой полости - идеальное место для размножения микробов.
Составляя дневной рацион питания ребенка школьника, стоит позаботиться о том, чтобы продукты из мяса, рыбы, яиц употреблялись в первой половине дня, поскольку они долго перевариваются. Если ваш ребенок пообедает в школе кое-как, не стоит наверстывать упущенное за счет более плотного ужина, лучше отступить от привычного режима и накормить ужином пораньше, а вечером ограничиться кисломолочными продуктами или фруктами
И помните полезные пищевые привычки формируются в детстве. То, что вы предлагаете ребенку сейчас, скорее всего останется во вкусовых предпочтениях и у подростка, и у студента, и у вполне сформировавшейся личности. Не упустите этот дальновидный воспитательный момент, тогда и вашим взрослым детям не придется вести борьбу с пристрастием к вредной пище.
Татьяна Митришкина | Все публикации
