Елена Лаврухина
Проект «Лук — от всех недуг» опытно-исследовательской деятельности
Хоть он горький - но полезный!
Защищает от болезней!
Микробам разным он не друг -
Потому что это - … (лук)
Вид проекта : исследовательско-творческий
Продолжительность: 5 недель
Участники проекта : дети средней группы (4-5 лет, родители и воспитатели группы
Цель проекта :
вызвать у детей познавательный интерес к выращиванию репчатого лука на перо в комнатных условиях;
узнать о пользе лука;
получить навык исследовательской деятельности;
Публикация «Проект „Лук — от всех недуг“ опытно-исследовательской деятельности» размещена в разделах
- Исследовательская деятельность
- Лук, лучок. Все о луке для детей
- Лук, лучок. Конспекты занятий
- Лук, лучок. Проекты, проектная деятельность
- Овощи. Все на овощную тему для детей
- Овощи. Проекты
- Опытно - экспериментальная деятельность
- Опыты и эксперименты. Проекты, проектная деятельность
- Проекты. Проектная деятельность
- Темочки
формировать экологическую воспитанность дошкольников.
Задачи проекта :
формировать представление детей о необходимости света, тепла, влаги, почвы для роста луковиц;
развивать поисковую деятельность;
фиксировать различия, учить связывать причину и следствие, правильно строить суждения и делать вывод;
учить выполнять индивидуальные и коллективные поручения, научить детей видеть результат своего труда;
воспитывать бережного отношения к природе.
Актальность:
этот проект даёт ребёнку возможность экспериментировать, синтезировать полученные знания, развивать творческие способности и коммуникативные навыки.
Проектная идея :
объединить детей, родителей и воспитателей в совместной деятельности, создать в группе детского сада огород на подоконнике (выращивание лука).
Предполагаемый результат:
дети научатся сажать лук и ухаживать за ним;
познакомятся с разными условиями его содержания;
узнают о пользе лука;
научатся связывать причину и следствие, правильно строить
суждения и делать вывод.
Проект рассчитан на пять недель
I этап – подготовительный (1 неделя)
подобрали художественную литературу: загадки, стихи, пословицы, поговорки, рассказы, сказки про овощи;
изготовили дневник наблюдений (с датой посадки);
подобрали дидактический материал.
Работа с родителями:
предложили родителям принять участие в проекте «Лук – здоровью друг»;
предложили приобрести для проведения проекта – контейнеры, землю, луковицы для посадки;
домашнее задание - сочинить сказку на тему: «Зелёный лучок- золотой бочок»;
изготовили наглядно – стендовую информацию для родителей:«Лук от всех недуг»;
разбили грядки на подоконнике.
В процессе работы над проектом, дети получили новые знания об овощах, конкретно о луке. «Существует около 400 видов лука (культурные, дикие). Лук – это растение длинного дня, он хорошо переносит холод, может расти при температуре 0 градусов. Зеленый лук полезен людям (особенно зимой и весной). У него есть особые летучие вещества- фитонциды, убивающие многие виды болезнетворных микробов. Лук улучшает аппетит, повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям и т. д.».
Рассматривание луковиц (строение).
Чтобы проверить, когда лук растет лучше, мы выращивали луковицы в разных условиях.
II этап – исследовательский (3 недели)
Цель:
учить детей замечать изменения, которые происходят у прорастающих луковиц, связывать эти изменения (начало прорастания) с наличием благоприятных условий;
развивать у детей познавательный интерес к луку;
выявить изменения, которые будут происходить с луковицами в течение 3 недель, зарисовать увиденное в календаре.
провести опыты, где дети будут наблюдать за ростом лука;
установить связи: растения – земля, растения – вода, растения – свет, растения – человек;
результаты экспериментов фиксировать в рисунках, на фото;
сформировать представления об основных потребностях лука, условиях, которые необходимы для его роста;
выработать навыки посадки лука в контейнер с землёй и в стакан с водой.
На 4-й день после посадки, дети обнаружили изменения в состоянии луковиц (рост корней). Сравнив луковицы, результаты были занесены в дневник наблюдений. Воспитатель не делает выводов, не спешит устанавливать связи, но поддерживает рассуждения детей.
На 11-й день, так же как в предыдущем наблюдении, мы поочередно рассмотрели с детьми луковицы. Дети обнаружили изменения и зарисовали увиденное. Затем было предложено сравнить луковицы между собой, найти их различия и подумать, отчего они происходят. Лучше всех проросла луковица у которой были благоприятные условия (вода, свет, тепло, земля).
12-й день
У луковицы есть тепло, влага, почва, но нет света, она проросла, но перья жёлтого цвета.
Сравнивая луковицы, дети заметили,что луковица которая растёт в благоприятных условиях, имеет длинные корни и хорошую зелень. Воспитатель продолжает учить детей правильно строить суждения и делать выводы.
III этап – заключительный (1 неделя)
проанализировали и обобщили результаты, полученные в процессе исследовательской деятельности детей;
сформировали представления об основных потребностях лука, условиях, которые необходимы для его роста (вода, земля, свет, тепло);
выработали навыки посадки лука в землю и в стакан с водой;
выставка рисунков: «Зелёный лучок»;
д /игры «Угадай на ощупь», «Найди лишний» и т. д. ;
дети совместно с родителями сочинили сказку на тему: «Зелёный лучок- золотой бочок»;
была изготовлена наглядно – стендовая информация для родителей:«Лук от всех недуг».
Результат проекта
узнали о чудодейственном влиянии лука на здоровье человека;
познакомились с разными условиями содержания лука;
научились сравнивать, анализировать, делать выводы;
расширился кругозор и мыслительная деятельность детей;
научились выполнять индивидуальные и коллективные поручения, видеть результат своего труда.
Данный проект принес детям удовлетворение и радость от проделанной работы, появился интерес и желание участвовать в следующих проектах.
