Екатерина Завадская
Родительская встреча «Пей чай — удовольствие получай»
Родительская встреча
ТЕМА: «ПЕЙ ЧАЙ - УДОВОЛЬСТВИЕ ПОЛУЧАЙ.»
Подготовила и провела:
воспитатель 1 квалификационной категории
Завадская Е. В
Цель: Познакомить с историей возникновения чая, традициями семейного чаепития.
1. Задачи мероприятия:
- Пропагандировать здоровый образ жизни.
- Развитие познавательной деятельности и расширение кругозора родителей и детей.
- Формировать взаимодействие родителей и детей с коллективом детского сада.
- Укреплять детско-родительские отношения.
Публикация «Родительская встреча „Пей чай — удовольствие получай“» размещена в разделах
2. Оборудование и реквизит :
Мультимедийный экран, проектор, музыкальный центр, декорации, выставка совместных работ детей и родителей, мини-выставка пачек и банок из-под чая, оформление группы по теме.
3. Подготовка к мероприятию:
Разработка конспекта, подготовка презентации, оформление атрибутов, музыкальное оформление, оформление группы, подготовка детей: разучивание стихов, танцев и песни.
Ход мероприятия:
Воспитатель: Много старинных обычаев было и есть на Руси. Но одно из самых замечательных – это чаепитие. В старинной русской избе под шумок самовара велся согревающий душу и сердце разговор. Обычай чаепития сохранился и до наших дней. Он прочно вошел в повседневную жизнь многих народов.
Ребенок:
Чай горячий, ароматный
И на вкус весьма приятный.
Он недуги исцеляет
И усталость прогоняет,
Силы новые дает
И друзей за стол зовет.
С благодарностью весь мир
Славит чудо –эликсир! (Слайд 1,2,3)
Воспитатель: Давным – давно китайские пастухи заметили, что стоит их овцам пощипать листья одного вечнозеленого растения, как они начинают резвиться и легко взбираются на кручи в горах. Пастухи решили испробовать чудодейственную силу этого растения на себе. Они высушили его листья, заварили кипятком, как делали это с другими лекарственными растениями, и стали пить ароматный настой, ощущая прилив сил. Так рассказывает одна старинная легенда об открытии тонизирующих свойств чая. (Слайд 4)
Ребенок:
Чай на юге, и в тайге
При метели и жаре
Согревает, освежает
Чай нас заново рождает. (Слайд 5)
Воспитатель: Действительно, впервые чай стали пить в Китае, где он известен с древних времен. Ценился чай очень высоко. Чайные плантации скрывали и строго охраняли от чужеземцев. Изготовление чая стало таким же секретом, как производство шелка, фарфора, бумаги и других ценных изобретений китайцев. (Слайд 6)
А как же попал чай на Русь?
Воспитатель: 360 лет назад монгольский хан, наряду с мехами и атласом, подарил русским посланникам 200 пакетов с надписью «Бахча», что означает «чай для заварки». Русские послы деликатно попытались отказаться от груды никчемных пакетов, ссылаясь на длинный путь. Но приближенные хана настояли на своем. Возвратившись в Москву, послы с опаской передали царю сушеные листья, которые были в пакетах. Лекарь испробовал действие отвара на заболевшем придворном: через некоторое время ему стало легче. Вот и стали лечить этим питьем царя и приближенных. Только через 40 лет Россия заключила договор с Китаем о поставках чая. Жадные купцы продавали чай на Руси в 5-6 раз дороже, чем закупали. Для крестьян чай был практически недоступен, и они пили его лишь в особых случаях. Отсюда и появилось выражение «чайком побаловаться». Многие бедняки даже не знали, как заваривается чай. (Слайд 7, 8)
Воспитатель: Сейчас трудно представить себе нашу жизнь без чашки ароматного чая. Многообразие чая на прилавках магазина поражает воображение. (Слайд 9)
Демонстрация пачек и банок из-под чая.
Ребенок:
Черный, красный и зеленый
Рассыпной и листовой.
Чай напиток бесподобный,
Это скажет вам любой.
Хорошо гостей встречая,
Посидеть за чашкой чая. (Слайд 10)
- А кто может сказать, какими целебными свойствами обладает чай?
(ответы родителей).
Благотворное воздействие чая суммируется в следующих положениях:
• Чай бодрит дух, повышает активность мозга, улучшает память.
• Чай снимает усталость, стимулирует обмен веществ, нормализует деятельность сердца, кровеносных сосудов, пищеварительной системы.
• Чай эффективно предотвращает кариес. По результатам исследований, проведенных в Англии, у детей, регулярно пьющих чай, заболеваемость кариесом снижается на 60%.
• Чай богат полезными микроэлементами.
• Чай подавляет рост злокачественных опухолей, и существенно снижает риск перерождения клеток в раковые.
• В чае содержится цинк, необходимый беременным женщинам.
• Чай замедляет процесс старения клеток и поэтому способствует долголетию. Чайные листья дают эффект омоложения, в 18 раз превышающий подобное воздействие витамина Е.
• Чай замедляет образование жировых наслоений на внутренней поверхности кровеносных сосудов, снижая, таким образом, вероятность склероза, гипертонии и мозговых тромбов.
• Чай стимулирует центральную нервную систему и увеличивает подвижность суставов.
• Чай хорошо снижает вес и улучшает состояние кожи. Особенно заметный эффект дают чаи У-лун (Черный дракон).
• Чай можно использовать для профилактики катаракты.
• Чайный танин убивает многие бактерии, и поэтому предотвращает стоматиты, ангины, энтериты и другие кишечные инфекции.
• Чай поддерживает кроветворную функцию организма. В чае, кроме того, содержатся вещества, нейтрализующие вредные излучения, поэтому чаепитие перед включенным телевизором защищает от облучения и сохраняет зрение.
• Чай поддерживает кислотно-щелочной баланс крови благодаря содержанию таких алкалоидов, как кофеин, теофиллин, теобромин. В организме чай быстро усваивается, в результате чего образуются вещества в концентрации, достаточной для своевременной нейтрализации кислотных отходов, попадающих в кровь.
• Чай обладает охлаждающим действием. Через несколько минут после чашки горячего чая, температура кожи опускается на 1-2оС, что дает ощущение прохлады и свежести. С холодным чаем такого эффекта не наблюдается. (Слайд 11)
Напомним о применении чая в народной медицине:
1. очень крепкий и сладкий горячий чай с молоком — противоядие при отравлении алкоголем, наркотиками, лечебными препаратами;
2. тёплый чай средней заварки с лимоном, чёрным перцем и мёдом — мочегонное и потогонное средство при простудных заболеваниях дыхательных путей и лёгких;
3. крепкий охлаждённый настой смеси зелёного и чёрного чая с добавлением небольшого количества виноградного сухого вина (1 чайная ложка на 1 стакан) — средство для промывания глаз при воспалительных процессах век, засорении слизистой оболочки, а также при конъюнктивитах;
4. сок свежего чайного листа, экстракт чая или растёртый в порошок сухой чай могут служить средством от ожогов;
5. жевание сухого зелёного чая хорошо помогает от тошноты и при сильных позывах на рвоту у беременных женщин, при укачивании в автомашинах и при морской болезни;
6. крепкий настой зелёного чая при систематическом его употреблении может быть использован для лечения наружных язвенных заболеваний, а также язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.
После чаепития улучшаются общее состояние, настроение, вот почему при деловых встречах и в дипломатических кругах переговоры часто ведутся за чашкой чая. (Слайд 12, 13)
Воспитатель: А сейчас послушайте загадку и, вы узнаете, что являлось обязательным атрибутом русского чаепития.
Ребенок:
Стоит толстячок,
Подбоченивши бочок,
Шипит и кипит –
Всем пить чай велит. (Самовар.) (Слайд 14)
Воспитатель: Самовар – символ семейного очага, уюта, дружеского общения. И отношение к нему было особенное. Занимал он почетное место в каждом жилище, будь то купеческий дом или крестьянская изба. Недаром говорили в народе – «печка матушка, а самовар – батюшка». Ах, как же замечательно под шумок самовара, с чашкой чая было коротать вечера. (Слайд 15)
Танец девочек.
Воспитатель: Самовары были не только металлические, но и из фарфора, фаянса и даже хрусталя. Сейчас самовар стал таким же традиционным русским сувениром, как матрешка, балалайка, хохлома, гжель. А на смену ему пришли электрические чайники. Но традиция собираться всей семьей за чаем сохранилась до наших дней. (Слайд 16, 17, 18)
Ребенок:
Всех гостей мы угощаем
Ароматным крепким чаем.
Наливайте, не стесняйтесь,
Сладким чаем забавляйтесь!
Воспитатель: Всех гостей приглашаем к столу! (Слайд 19)
Воспитатель: :
Мы сегодня за столом
Поговорки назовём
Про ароматный сладкий чай.
Кто смелее, начинай!
Поговорки:
Чай не пьёшь – где силу берёшь?
Чай да каша – пища наша.
Чай усталость всю снимает,
Настроенье поднимает.
Холодно – пей чай,
Жарко – пей чай,
Устал – пей чай.
Чай пить – не дрова рубить.
Чай пить - приятно жить.
Музыкальная пауза. Выступление детей.
«Песня про чай» (мультфильм «От Капуки Кануки)
Текст песни:
Мы с тобой заварим черный чай
Из маленького чайника чай разливай.
Сколько чашек чая, а ну-ка посмотри,
Давай-ка посчитаем: один, два, три.
Мы с тобой заварим вкусный чай
Из маленького чайника по чашкам разливай
Сколько чашек чая, а ну-ка посмотри
Давай-ка посчитаем: один, два, три.
Проводится коммуникативная игра «мы одна семья».
В нашей группе все друзья (3 хлопка)
Вы и мы, и ты, и я! (3 хлопка)
Здравствуй друг, который справа (обнимаются)
Здравствуй друг, который слева
Мы - одна семья!
В нашей группе все друзья (3 хлопка)
Вы и мы, и ты, и я! (3 хлопка)
Руку дай тому, кто справа,
Руку дай тому, кто слева
Мы – одна семья!
В нашей группе все друзья (3 хлопка)
Вы и мы, и ты, и я! (3 хлопка)
Рассмеши того, кто справа,
Рассмеши того, кто слева
Мы – одна семья!
Воспитатель: На этой позитивной ноте наше мероприятие завершается. Мы благодарим наших замечательных детей и родителей, гостей, которые были с нами. И всех приглашаем на наше традиционное чаепитие. (Слайд 20)
Ребенок:
Гостей всех близких привечаем
Мы ароматным нашим чаем.
От всех невзгод, от всех болезней
Что может быть еще полезней?
Наш гость, сегодня не скучай,
