Садчикова Елизавета
Сценарий игры «Здоровье и здоровая пища. В чём заключается взаимосвязь»
Цель:
• формирование потребности в здоровом образе жизни.
• развивать знания учащихся о здоровом правильном питании.
• воспитывать бережное отношение к продуктам питания.
Эриграф :
Ешь правильно – и лекарство не надобно.
Русская пословица.
Подготовительный этап.
Группа делится на 4 подгруппы. Каждой подгруппе дается определенный стиль питания
Публикация «Сценарий игры „Здоровье и здоровая пища, В чём заключается взаимосвязь“» размещена в разделах
- День здорового питания, 16 октября
- Здоровое питание, полезные и вредные продукты
- ЗОЖ, здоровье. Cценарии развлечений, праздники
- ЗОЖ, здоровье. Все о здоровье для детей
- Правильное питание. Игры, дидактические пособия
- Продукты питания
- Сценарии праздников. Развлечения, досуги, утренники
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший сценарий праздника» ноябрь 2020
(Вегетарианство, сыроедение, американский стиль (фаст-фуд) традиционный, они должны презентовать его для остальных ребят.
Вегетарианский стиль питания.
Как система питания вегетарианство существует около 7 тысяч лет.
Вегетарианство – это полный или частичный отказ от потребления продуктов
животного происхождения. Очень часто его поддерживают из религиозных
убеждений. Многие вегетарианцы испытывают отвращение к мясу из-за
сострадания к животным. Другие считают, что через продукты животного
происхождения передаются инфекционные заболевания.
Выделяются 3 вида вегетарианцев:
• менее строгий; его называют молочно-яичным, так как допускается
употребление в пищу молока, сыра и яиц. Это связанно с тем, что при
получении этих продуктов не требуется убивать животное;
• полные или строгие вегетарианцы; они не едят никаких продуктов
животного происхождения;
• абсолютные – те, кто ни в каких целях не пользуется продуктами
животного происхождения, включая шерсть, шелк, кожу для
изготовления одежды.
Сыроедение.
Сыроедами называют людей, предпочитающих естественное, натуральное
питание. Тем самым они как бы выражают протест против современной
системы питания с преобладанием консервированных и рафинированных
продуктов, с изобилием углеводистой, мясной, жирной и сладкой пищи. Это один из древнейших стилей питания: пещерный человек, не имея огня,
питался исключительно сырой пищей, будь то мясо мамонта или коренья,
плоды растений, зерна злаков.
Американский стиль питания.
Считается, что американский стиль питания достаточно молодой. Однако первый сэндвич был придуман еще в 18 веке. Его создатель – Джон Монтерю, - был отъявленным картежником. Чтобы не отвлекаться на еду во время азартной игры, он велел повару положить между двумя кусками хлеба ломтик мяса. Так он и продолжал увеличивать картежные долги одной рукой, а в другой держал сэндвич, нисколько не пачкающий пальцы. “Отцом” хот-дога (англ. – горячая собака) – блюда быстрого приготовления в закусочных, является некий предприниматель американский торговец из штата Луизиана. Стремясь завлечь посетителей, он вместе с сосиской давал им пару перчаток, чтобы не пачкаться во время еды. Перчатки никто не возвращал. Когда продавец посчитал убытки, он решил вкладывать горячую сосиску в булочку. Фаст-фуд (англ. – быстрая еда) у нас в стране появился недавно. Это связанно в основном с изменением уровня и уклада жизни. В наш стремительный век все очень заняты, и поэтому не остается времени на традиционный прием пищи. В пятнадцатиминутный перерыв человек физически не успевает съесть полноценный обед из трех блюд. Поэтому американский “фаст-фуд” твердо укрепился и стал одним из самых распространенных в наши дни.
Выступление группы, придерживающейся традиционного стиля питания. Традиционный стиль питания является самым распространенным. В нем нашли отражение вековые традиции здорового образа жизни, передаваемые из поколения в поколение, о которых мы незаслуженно забываем в страстном желании оздоровиться. Оказывается, что традиционное питание не имеет ничего общего с современными рекомендациями по питанию. Наши деды и отцы питались так, как сегодня продолжает питаться большинство самых обыкновенных, не охваченных идеей оздоровления людей. Это означает, что они придерживаются трех-, четырехразового режима питания, ориентированного на свежеприготовленную горячую пищу. При этом особое значение имеет факт приема пищи в строго определенные часы.
Ведущий: Важнейшим факторами сохранения здоровья являются правильно организованное питание и здоровый образ жизни. А что значит, по-вашему, правильно питаться? Существует очень много точек зрения и взглядов по данной проблеме. В мире существуем много стилей питания, которые поддерживают миллионы сторонников. Но из всего многообразия можно выделить четыре основных стиля.
• ВЕГЕТАРИАНСТВО
• СЫРОЕДЕНИЕ
• АМЕРИКАНСКИЙ СТИЛЬ (ФАСТ-ФУД)• ТРАДИЦИОННЫЙ
Давайте познакомимся с этими стилями питания.
Выступление подгрупп.
Ведущий: ну вот теперь мы знаем что представляют собой различные стили питания.
Школьный возраст – Очень ответственный период жизни. Это время, когда происходит сложная перестройка организма и обмена веществ. Учеба в школе существенно увеличивает физическую и эмоциональную нагрузку на организм, которому приходится расходовать много энергии, а единственным источником энергии человека является пища. Поэтому от того, как питается человек, соблюдает ли он режим питания, во многом зависит его здоровье. Признайтесь честно, кто из вас частенько заменяет обед или ужин чипсами с пепси-колой? А кто на завтрак предпочитает кашу, например гречневую или овсяную? Понятно. А кто только сладкие пирожные? Ну а есть среди вас поклонники гамбургеров или хот-догов? Конечно, ничего страшного нет в том, что вы перекусили каким-нибудь бутербродом. Но запомните очень важное правило: постоянная еда без разбора, второпях может привести к различным неприятностям, вплоть до хронических болезней. Это хорошо понимали наши предки. В письменных памятниках Древней Руси отводится много места вопросам медиины, в том числе советам, как правильно пться. К XVII в. на Руси появляются специальные виды медицинской литературы, которые можно назвать настоящими справочниками, энциклопедиями здоровья. Это и «лечебники» и «травники». На их страницах подробно описаны целебные свойства растений, диеты, режимы питания, народные средства лечения многих недугов. Причем многие советы вполне приемлемы и в наше время. Быстрые советы. Ешьте на завтрак крупы или хлеб, чтобы энергии хватало на весь день. Разнообразьте крупы, которые вы едите - попробуйте кус-кус или булгар, с которыми получаются легкие салаты. Вечерний прием пищи должен основываться на коричневом рисе или макаронах.
Рекомендации врача:
Современная наука о питании придерживается следующих принципов рационального питания: умеренность, разнообразие, режим. Это и есть сбалансированное питание, способствующее нормальному развитию организма, развитию здоровья, высокой умственной и физической работоспособности, сопротивляемости вредным факторам среды. Его основа - пищевой рацион, режим и условия приема пищи. Это означает количество, время приема пищи, распределение суточного рациона в течение дня, интервалы между едой и время, которое на нее затрачивается. Здоровому человеку надо есть 4 раза в сутки: завтрак, обед, полдник и ужин. Использование различных групп продуктов также должно придерживаться следующих правил:
• Молоко и молочные продукты – не менее 2 раз в день.
• Мясо и рыба – не менее 2 раз в день
• Фрукты и овощи – не менее 4 раз в день
• Хлеб и крупы – не менее 4 раз
Пейте много жидкости.
Ведущий: А теперь я предлагаю вам закрепить знания, полученные на
сегодняшнем занятии. Давайте поиграем в игру “Пять звезд”
Правила игры.
1. В игре участвует вся команда.
2. Выигрывает команда, которая соберет пять звезд, или у которой их
будет больше всех.
• вопрос, за ответ жетон – звезда за 5 жетонов
• вопрос-тест, за ответ – три жетона.
Вопросы, для получения звезды.
1. Что значит термин “рациональное питание”?
2. Какой стиль питания не использует животную пищу? Почему?
3. Какой стиль питания быстрый, но вредный при длительном
использовании? Почему?
4. При каком стиле питания не нужна кухонная плита? Почему?
5. Какой стиль питания наиболее сбалансирован по пищевой ценности?
Почему?
Вопросы-тесты, для получения трех жетонов.
1. Какой водой рекомендуется мыть овощи и фрукты?
1. Водопроводной
2. Родниковой
3. Кипяченой
4. Вообще не мыть
2. Правильный режим питания школьника предусматривает прием пищи:
1. 2 раза в день
2. 3 раза в день
3. 4 раза в день
4. 5 раз в день
3. Что в переводе означает слово “фаст-фуд”?
1. Хорошая еда
2. Горячая еда
3. Быстрая еда
4. Дешевая еда
4. При каком стиле питания можно быстро снизить вес?
1. Вегетарианство
2. Сыроедение
3. Американский стиль
4. Традиционный стиль
5. Какого стиля питания придерживался пещерный человек?
1. Вегетарианство
2. Сыроедение
3. Американский стиль
4. Традиционный стиль
6. При каком стиле питания можно быстро набрать вес?
1. Вегетарианство
2. Сыроедение
3. Американский стиль
4. Традиционный стиль
7. Основа режима питания – это:
1. Количество
2. Качество
3. Регулярность
4. Разнообразие
8. При каком стиле питания возникает нехватка ряда витаминов и минералов,
что может привести к различным заболеваниям?
1. Вегетарианство
2. Сыроедение
3. Американский стиль
4. Традиционный стиль
Подведение итогов.
Ведущий: Я вижу, что вы теперь хорошо знаете, как правильно и с пользой
для здоровья питаться. Ведь “единственная красота…- это здоровье”, а чтобы
ваш организм был красивым и здоровым, я предлагаю вам следовать этим
нехитрым правилам и быть всегда здоровыми.
В заключение классного часа можно предложить учащимся:
Составить свой режим питания;
Оформить в виде памятки правила питания, изученные в ходе классного
часа.
