Получи документы

Конспект занятия «Овощи»

Елена Чистякова
Конспект занятия «Овощи»

Программное содержание:

Уточнить и дополнить знания детей об овощах. Формировать знания о картофеле, как продукте питания; познакомить с традиционными кубанскими блюдами; а так же дать представление, како продукте, необходимом для лечения некоторых заболеваний. Воспитывать любознательность, развивать речь, память.

Предварительная работа:

Игры: «Фрукты, овощи», «Что можно приготовить», «Раз загадка – два отгадка». Пальчиковая гимнастика Ю. Тувим «Хозяйка однажды с базара пришла».

Технологии:

игровая, исследовательская деятельность, здорвьесберегающая.

Публикация «Конспект занятия „Овощи“» размещена в разделах

Материал и оборудование:

Корзинка с овощами, фартук, косынка;ширма, куклы: Антошка, Знайка, доктор-Пилюлькин;мультимедийное устройство, ноутбук, презентация «Кубанские блюда из картофеля»; атрибуты к п\и «Посадка картофеля»; материал и оборудование для исследовательской деятельности: картофель, тёрка, баночка с водой, салфетка накрахмаленная, йод, музыкальные заставки.

Ход.

Воспитатель в образе хозяйки (фартук, косынка, корзинка с овощами)

На базаре я была и овощей домой принесла :

Картошку, капусту, морковку, горох

Петрушку и свёклу. Ох!

Вот овощи спор завели на столе -

Кто лучше, вкусней и нужней на земле.

Картошка, капуста, морковка, горох

Петрушка и свёкла. Ох!

Как вы думаете, ребята, какой овощ полезнее других?

Во всех овощах много витаминов, значит, все они очень полезны.

Не зря говорят: «Обед без овощей, что праздник без музыки».

А какие пословицы вы знаете?

-Поел моркови – прибавилась капля крови.

-Сахар зубы разрушает, а морковь укрепляет.

-Там, где нет мяса – свекла герой.

-Лук – здоровью друг.

-Лук от семи недуг.

А сейчас, ребятки, вам мои загадки:

Прежде чем его мы съели,

Все наплакаться успели. (лук)

Голова на ножке

В голове горошки. (горох)

Что за скрип? Что за хруст?

Это что ещё за куст?

Как же быть без хруста,

Если я … (капуста)

Красный нос в землю врос,

А зелёный хвост с наружи.

Нам зелёный хвост не нужен.

Нужен только красный нос. (морковь)

Неказиста, шишковата

А придёт на стол она,

Скажут весело ребята:

«Ну, рассыпчата, вкусна»(картошка).

Под песню «Антошка» (1 куплет, из-за ширмы появляется кукла-Антошка.

Антошка, а ты знаешь, что картофель – полезный овощ. Из него можно приготовить много блюд. Его жарят, варят, пекут.

Приглашаю ребята, вас на кулинарную выставку, где лучшие повара Кубани приготовили различные блюда из картофеля.

Просмотр презентации: «Кубанские блюда из картофеля».

Антошка, а ты знаешь, чтобы собрать хороший урожай картофеля и из него приготовить обед, надо хорошо потрудиться. Предлагаю не лениться, в поле выходите и картофель посадите.

П\ игра: «Посадка картофеля».

Появляется кукла-Знайка.

Конечно картошка известна всем и из него вкусного много можно приготовить. Но мне кажется, что вы об этом овоще не всё знаете. И я предлагаю, вам ребята, отправиться в мою лабораторию. Вот, например, знаете ли, из чего картошка состоит? Сейчас посмотрим.

Опыт 1.

Сырой очищенной картофель натереть на тёрке, смешивают кашицу в банке с водой, дают отстояться. На дне баночки образовался слой белого вещества.

Что это? (ответы детей)

Это крахмал или картофельная мука. Если вещество высушить, то оно станет сухим, как мука.

Как вы думаете, почему крахмал назвали картофельной мукой? Что общего и чем отличается картофельная мука и мука, из которой пеку хлеб? Для чего нужен крахмал? (Заваривают кисель, подкрахмаливают бельё). Правильно, посмотрите, накрахмаленное бельё красиво выглядит и долго не мнётся. (Показ салфетки)

Ребята, можно и другим способом узнать, есть ли крахмал в картофели.

Опыт 2.

На разрезанный картофель капнуть каплю йода. Если крахмал есть, пятно на картофели потемнеет (тёмно-синий, черноватый цвет).

Появляется кукла-доктор Пилюлькин.

Ребята, я доктор Пилюлькин и хочу вам сказать вот, что, картофель нужен людям не только для еды. Он - хорошее лекарство. Если простудился – подыши над паром сваренной картошки, и легче станет. Сырым картофелем лечат ожоги. Вот какой это удивительный овощ!

Не только картофель, но и другие овощи обладают полезными свойствами. Какими? Спросите об этом маму, папу, друзей, а потом расскажите нам. До свидание друзья. До новых встреч.

Публикации по теме:

Конспект НОД «Снегири»Конспект НОД «Снегири» Фото отчет коллективная работа аппликация "Снегири на ветках" Цель: учить детей передавать в аппликации образ снегиря, особенности формы.

Конспект НОД «Я и мое тело» Конспект НОД «Я и мое тело». Интеграция образовательных областей: «Социально-коммуникативное» «Познавательное развитие» «Познавательно речевое».

Конспект к Дню здоровья Цель: формировать представления детей дошкольного возраста о здоровье как одной из главных ценностей человеческой жизни; развивать умение.

Конспект НОД «Дом для колдуньи» Коммуникативно-речевое развитие (Непосредственно образовательная деятельность с детьми пятого года жизни.) Тема: «Дом для колдуньи» Составила:.

Конспект НОД «Крошечка-Хаврошечка» и конспект занятия «Лисичка со скалочкой» Конспект НОД на тему: "Крошечка - Хаврошечка" Область: «Речевое развитие» Раздел: «Чтение художественной литературы» Тема: «Знакомство со.

Конспект НОД по физкультуре Задачи: Упражнять в счете в пределах 10; в составлении целого из частей, в ориентировке на плоскости и в пространстве..

Конспект НОД «Весна» КОНСПЕКТ ИТОГОВОЙ НОД НА ТЕМУ: «ВЕСНА» Воспитатель МБДОУ «Детский сад №5 «Антошка» Чепурко Н. Г. НОД Тема: «Весна».

Конспект ООД «Моя семья» Программное содержание: 1. Систематизировать представления детей о семье: закрепить умение называть членов своей семьи, понимать роль взрослых.

Конспект занятия в средней группе по ознакомлению детей с миром природы. Конспект по экологии «Цветочный город» Цель: 1. Закреплять у детей знания об условиях, необходимых для роста и развития растений, об экологических связях в природе. 2. Продолжать.

Конспект занятия по ПДД Цель: Создание условий для формирования у дошкольников устойчивых навыков безопасного поведения на улицах и дорогах. Задачи: 1. Создать.

Библиотека изображений:
Автор публикации:
Конспект занятия «Овощи»
Опубликовано: 6 сентября 2016 в 23:41
+14Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Комментарии:
Всего комментариев: 9.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
2 апреля. Международный день ложки. Передвижка «История русской ложки»

2 апреля отмечаем праздник ложки — столового прибора, без которого ни супа, ни каши не съешь. Деревянная ложка – символ традиций и самобытности русской культуры.

1 апреля. День смеха. Передвижка «Смех в жизни ребенка»

1 апреля отмечаем День смеха — праздник шуток и розыгрышей. Чувство юмора не врожденное качество, его можно и нужно развивать с самого детства.


Горячие темочки



РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ!
Используя МААМ принимаете Cоглашение и ОД