Ольга Толстопятова
Конспект проблемной ситуации «Можем ли мы сами сделать мороженое» в средней группе
▼ Скачать + Заказать документы
Конспект проблемной ситуации в средней группе «Можем ли мы сами сделать мороженое?»
Цель: Выяснить, можно ли приготовить мороженое в домашних условиях.
Задачи:
- в процессе экспериментирования выяснить можно ли сделать мороженое в домашних условиях,
- развитие мышления и речи через использование исследовательских приемов
Публикация «Конспект проблемной ситуации „Можем ли мы сами сделать мороженое“ в средней группе» размещена в разделах
- Игровые проблемные ситуации
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Мороженое. Все на тему мороженого
- Средняя группа
- Темочки
Предварительная работа: Беседа «Как появилось мороженое». Рассматривание тематической папки «Виды мороженого». Опыты: «Похож ли замороженный сок на мороженое льдинку», «Что быстрее тает лед или замороженный сок». Просмотр презентации «как делают мороженое на фабрике мороженного».
Используемые исследовательские приемы: «Мозайка проблем», «При каких условиях?», «Фантастические гипотезы».
Проблемная ситуация :
На доске висит плакат «Что мы знаем о мороженом? Что мы хотели бы узнать о мороженом?»
- Ребята мы с вами целую неделю говорили о мороженом. Давайте посмотрим на плакат и вспомним что вы хотели узнать о мороженом.
1. Как появилось мороженое?
2. Какие виды мороженого есть?
3. Как делают мороженое?
4. Какие необычные виды мороженого есть?
5. Можно ли сделать мороженое самим?
- Ребята а когда мороженое может быть полезным (Ответы детей)
- А когда мороженое может быть опасным? (Ответы детей)
- А теперь скажите, а что случилось бы если мороженое стало таким же большим как и наш детский сад? (Ответы детей)
- А теперь представьте если бы мороженое было бы живым, что бы оно чувствовало когда его кусают? (Ответы детей).
- Какие вы молодцы!
-Ребята на первые четыре вопроса мы с вами нашли ответы, а вот на пятый мы так и не ответили, можем ли сделать мороженое сами.
- Посмотрите на стол (на столе стоит коробка с ингредиентами для мороженого).
- Давайте посмотрим, что в коробке.
Дети достают из коробки молоко, сметану, какао порошок, сахар.
- Как вы думаете для чего это нам нужно? (Ответы детей).
- Правильно, для того чтобы попробовать сделать мороженое самими.
- Размешайте в мисочке две столовых ложки какао, одну столовую ложку сахара, четыре столовые ложки молока и две столовые ложки сметаны. Добавьте крошки шоколада. Мороженое готово. Теперь его нужно разлить в стаканчики, и охладить.
Воспитатель относит стаканчики в морозилку.
Ольга Толстопятова | Все публикации
