Анна Неженец
Конспект проектной работы с детьми старшего дошкольного возраста «Что такое соленое тесто»
Цель: ознакомление с пластичным материалом – тестом, изготовление соленого теста.
Задачи:
Образовательные: формировать навыки ручного труда, закреплять приемы действия с пластичным материалом (отщипывание, разминание, сплющивание)
Развивающие: развивать мелкую моторику воображение, координацию движения рук, чувство формы, веса; развитие связной речи;
Воспитательные: воспитание интереса к ручному труду.
Методы и приемы: сюрпризный момент, показ, вопросы, объяснение, похвала, помощь, рассматривание.
Публикация «Конспект проектной работы с детьми старшего дошкольного возраста „Что такое соленое тесто“» размещена в разделах
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Проекты. Проектная деятельность
- Старшая группа
- Тестопластика. Конспекты занятий
- Тестопластика. Проекты, планы
- Темочки
Материал и оборудование: мука, стакан воды, соль, мерный стакан, доски, стеки, краски (акварель, гуашь, кисти, стаканчики для красок, чаша, влажные и сухие салфетки, письмо, презентация, бечёвка.
Ход:
Мотивация:
Воспитатель показывает коробку и обращает внимание детей на неизвестный объект.
В: Ребята, посмотрите на что я наткнулась заходя к вам в группу. Вы знаете что это за коробка и откуда она взялась?
Д: Нет
В: Хотите узнать?
Д: Да!
Основная часть:
Воспитатель открывает коробку и находит там письмо. Предлагает детям узнать, что в нем написано.
«Дорогие воспитанники старшей группы, жители леса обращаются к вам за помощью. Уже наступила волшебная пора – зима, и приближается один из самых красивых праздников – новый год! А на новый год принято наряжать ёлку. Мы, жители леса, собрались все вместе наряжать елку и обнаружили, что у нас ведь нет игрушек для неё. А какой же праздник без красиво украшенной, яркой ёлки? Поможете изготовить новогодние игрушки для нашей елочки красавицы? Материал вы найдете в коробке. У вас всё получится! Будем очень ждать ваших игрушек!»
В: Вот это да! Поможем жителям леса сделать красочные игрушки для ёлки?
Д: Да!
В: Как мы успели заметить, мы будем изготавливать игрушки из необычного материала. Догадываетесь из чего?
Д: Нет
В: Мука, вода, соль, масло – из этих ингредиентов нам предстоит изготовить
СОЛЕНОЕ тесто.
- Знаете что такое тесто?
- Какое оно может быть?
- Как использует человек тесто в жизни?
В: Наши мамы, тёти, бабушки готовят нам различные вкусные изделия из теста. А соленое тесто изготавливается для создания разных изделий.
В: А знаете зачем нужна соль? благодаря ей тесто становится твердым и в итоге у нас получаются изделия прям как из магазина. Посмотрите, что можно сделать из солёного теста
(показ изображений «поделки из соленого теста» в презентации)
В: Ну что, понравилось? готовы лепить?
Д: Да!
В: Тогда приступаем! Пока будем изготавливать тесто, подумайте и решите, какую новогоднюю игрушку хотите изготовить из солёного теста.
Рецепт солёного теста :
Нужно насыпать муки 300 гр. в мерный стакан и высыпать в миску, затем насыпать в мерный стакан 300 гр. соли и налить туда стакан воды, соль перемешать с водой и вылить в муку. Все перемешать и замесить тесто. Если тесто прилипает к рукам, то нужно еще добавить муки.
После изготовления теста дети лепят новогодние игрушки и оставляют высыхать. После сушки раскрашивают красками, вдевают нитки и вешают украшения на ёлку.
Рефлексия:
Что мы обнаружили, входя в группу?
От кого пришло письмо? О чем просили жители леса?
Из чего изготавливали новогодние игрушки?
Из чего делали соленое тесто?
Как соль влияет на изделие из теста?
Получилось сделать новогодние игрушки на ёлку?
Было сложно?
Понравилось?
