Вера Куклова
Конспект занятия в подготовительной группе «Весна для Кузи»
Программное содержание:
- познакомить детей с русским народным праздником «Сороки» и с традициями русского народа;
-учить детей лепить из теста Жаворонков;
-прививать трудовые навыки во время работы с тестом;
-приучать трудиться, выполнять последовательно работу по технологическим картам;
-закреплять знания детей о гигиенических правилах при работе с тестом;
-воспитывать дружелюбие, желание доводить начатое дело до конца.
Оборудование : ноутбук, презентация, схема последовательности работы, фартуки и косынки на каждого ребенка, разделочные доски, тесто, изюм, мука, образец готовой выпечки.
Публикация «Конспект занятия в подготовительной группе „Весна для Кузи“» размещена в разделах
- Весна. Все материалы на весеннюю тему
- Весна. Конспекты занятий, НОД на весеннюю тему
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Подготовительная группа
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший конспект занятия (НОД)» июнь 2016
Ход занятия
- Ребята, рассаживайтесь на стульчики. Посмотрите, ворона из леса нам принесла письмо
«Кузю похитила баба Яга, чтобы у нее в избушке было счастье. Но Кузя хочет домой к Наташе, а уйти из леса он может только весной».
-Давайте посмотрим, что у них происходит. (СЛАЙД 2).
- Поможем Кузе, поторопим весну? Подумайте, что мы можем сделать для этого? (Ответы детей).
-На Руси всегда было много интересных обычаев, традиций, праздников которые привечают весну. Может быть, вы вспомните праздник, который мы недавно проводили на улице? (Ответы детей).
-Да. Это Масленица (СЛАЙД 3). Мы с вами водили хоровод, плясали, в гости приходил веселый блин и чучело зимы, которое мы сжигали. Интересно, помог ли этот праздник? Ушла ли зима из леса? Давайте посмотрим. (СЛАЙД 4).
- Нет, праздник масленицы не помог. Да еще баба Яга помогает, метет. Может быть, есть какие - то другие способы позвать весну? (Ответы детей).
Давайте мы споем с вами песню «Веснянка» (СЛАЙД 5).
-Давайте посмотрим, помогла ли наша веснянка? (СЛАЙД 6)
- Смотрите, ветер утих, и даже Кузя смог выглянуть на улицу, но это еще не весна.
- Ребята, а я знаю старинный русский праздник, который наверняка поторопит наступление весны. Рассказать вам? (СЛАЙД 7).
- В конце марта наступал праздник, который назывался «Сороки» или «Жаворонки». Люди верили, что в это время из теплых стран прилетают 40 разных птиц. И первая из них – жаворонок, добрый посланник солнца. (СЛАЙД 8).
- В этот день из теста выпекали булочки в виде птичек-жаворонков. (СЛАЙД 9).
- Детей обязательно привлекали к этой работе, и они с удовольствием лепили булочки. После того как булочки испекут в печи их использовали по - разному. (СЛАЙД 10).
- Прежде всего, это было угощение. Булочки с удовольствием съедали, загадав желание. (СЛАЙД 11).
- Их можно было повесить на ветки деревьев, чтобы покормить прилетевших птиц. (СЛАЙД 12).
- А дети бегали с жаворонками на улицу и закликали весну. (СЛАЙД 13).
- Ребята, давайте сегодня испечем такие необыкновенные булочки. Поможем Кузе вернуться к Наташе?
- Посмотрите ребята, я вчера вечером испекла такие булочки, нравятся вам? - Хотите сделать такие же? Я вас научу.
- Из чего приготовлены эти булочки? (Ответ детей).
- Посмотрите на схемы и давайте расскажем последовательность лепки. (работа со схемой).
- Ну что приступим к лепке? Нет, нужно вымыть руки.
- Кто вымыл руки, надевают фартуки и колпаки. Почему мы это делаем? (Ответы детей).
-Подходим к рабочим местам. Там все готово для работы. Тесто я приготовила заранее. У каждого на дощечке по кусочку теста. Из этого теста мы будем делать жаворонков. Начинаем.
ВОПРОСЫ:
-Что мы с вами делаем?
-Для чего мы стряпаем булочки?
-Кому нужна наша помощь?
-Как называется праздник, к которому готовят эти булочки?
-Вот булочки и готовы. Теперь мы выставляем их на лист (противень, смазываем взбитым яйцом. Как вы думаете для чего? (Ответы детей).
- Теперь осталось их поставить в печь и готово.
- Вы довольны своей работой? А что вам понравилось в сегодняшнем занятии больше всего? Для чего мы выпекали булочки?
- А как же дела в лесу у Кузи? Давайте посмотрим. (СЛАЙД 14).
- Вот видите, нам удалось зазвать весну, и она пришла в лес. А Кузя вернулся к Наташе. Какие мы молодцы!
