Наталья Дубель
Конспект занятия «Весенние мартовские заклички» (старший дошкольный возраст)
Конспект занятия "Весенние мартовские заклички"(старший дошкольный возраст)
На Евдокею зазывали – кликали весну. Говорили так:
Приди, весна,
Весна- красна,
Приди, весна, с радостью!
С радостью, с радостью,
Да с великой милостью!
С льном высоким,
С корнем глубоким.
С хлебом обильным!
Публикация «Конспект занятия „Весенние мартовские заклички“ (старший дошкольный возраст)» размещена в разделах
- Весна. Все материалы на весеннюю тему
- Весна. Конспекты занятий, НОД на весеннюю тему
- Закличка. Народные заклички
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Старшая группа
- Темочки
Что закликалось в этой закличке? Урожай льна (обсудите с малышом, зачем нужен лед, урожай хлеба и урожай овощей и фруктов (корень глубокий у растений хорошо их питает, они хорошо развиваются и плодоносят).
Весна- красна!
На чем пришла?
На чем приехала?
На сошечке,
На бороночке,
На овсяном колосочке,
На пшеничном пирожочке.
Другой вариант этой же заклички :
Приди, весна,
Весна- красна,
Приди, весна, с радостью!
С радостью, с радостью,
Да с великой милостью!
С просом, с гречею,
С калиною – малиною,
С черной смородиною,
С грушами, с яблочками,
Со всякой садовинкой,
С цветами лазоревыми,
С травушкой –муравушкой.
Выучите с малышом одну и закличек и позовите весну на прогулке. Очень часто природа отвечает детям и … вдруг выглядывает солнышко. Малыши очень этому радуются и искренне верят, что это они позвали весну и солнышко.
Идея – подсказка: как учить весеннюю закличку интересно, легко и весело. Чтобы детям было интереснее, создайте игровую ситуацию.
Нарисуйте в верхней части альбомного листа желтый круг – это солнышко. Белое поле – это снег.
Нарисуйте на отдельном листе схематично две фигурки – зиму и весну.
Вырежете. Поставьте их рядом на лист – зима стоит рядом с весной и никак не хочет уйти. Надо нам помочь весне! /
Каждое повторение заклички – это один лучик от солнышка, который прогоняет зиму прочь (зима «делает» один шажок от весны, она боится этого лучика- ребенок говорит закличку, а мы рисуем лучик к зиме, она отбегает от лучика). Наша задача – прогнать зиму вон. А для этого придется не раз повторить закличку.
Очень удобен такой прием при заучивании закличек с группой детишек. Тогда каждый ребенок вносит свою лепту в общее дело – в помощь весне и солнышку.
Сначала взрослый говорит начало фразы, а малыш ее договаривает. Потом малыш уже повторяет отдельные строчки из заклички сам. Если Вы будете ее вспоминать на прогулке – то он запомнит ее достаточно быстро.
15 марта – Федот. На Федота занос – долго травы не будет.
В марте прилетают на родину первые птицы. Первые вестники весны – это грачи, скворцы и жаворонки.
17 марта – Герасим – грачевник. В этот день пекли грачевники (к лепешке из теста прикрепляли головку из теста, а вместо глаз – угольки, в бока втыкали перья). Получались птички – грачи. Прилетают – возвращаются на родину грачи.
• Грач на горе – весна во дворе.
• Грач всю зиму склевал.
• Герасим – грачевник грачей пригнал.
• Увидал грача – весну встречай!
• Если грачи сели на гнезда, то через три недели можно выходить на посев.
Грачи летят к нам с той же скоростью, с какой продвигается к нам фронт весны – 50 км в сутки.
18 марта – Конон – огородник, Конон -градарь. Замачивают семена для высева, меняют гнилые парубни, готовят парники. Начинают копать огороды.
В старинных месяцесловах писали : «Хотя бы в день Конона Градаря была и зима, начинай пахать огород. И ты только почни в этот день, непременно огород будет добр, и овощу будет много».
20 марта – Сороки, день весеннего равноденствия – день, когда день с ночью равняется. А по церковному календарю – это 40 мучеников Севастийских. В народном календаре – Сороки.
На Русь 40 пичуг пробираются. Лепили 40 птичек из теста и раздавали. Делали из теста всей семьей вместе с детьми. Подробнее о весеннем обрядовом печенье Вы узнаете в этом видео, а также научитесь лепить один из видов такого печенья.
Как пекут детки птиц и откуда взялся этот праздник, почему пекут именно жаворонков — очень подробное объяснение Вы найдете в видео одной из воскресных школ
Птичек пекли во всех районах России, но называли их по-разному: жаворонки, грачевники, кулики, чувилки, тетёрки, скворечники, грачи, канареечки. Пекли из постного теста, наряжали и украшали, привязывали к ним ленточки, мазали медом. Птичек привязывали к шестам (чтобы они как будто «летели» на веревочке, сажали на кусты и большие деревья, носили с собой на улицу и закликали :
— Жаворонки –жаворонки,
Прилетите к нам,
Принесите нам
Весну – красну,
Зима надоела.
Весь хлеб поела!
Печеньем угощали и птичек – сами всё не съедали.
Давай деткам печенье – жаворонки, приговаривали:
— Жаворонки прилетели, на головку к деткам сели.
Дети, получив жаворонков, бежали на улицу, играли с ними весь день. А к вечеру съедали. Подбрасывали их вверх и ловили, клали на голову, держали в руках, натыкали на палочки и бегали с ними. Старались поднять птичек повыше, для этого залезали на крыши сараев, заборы, деревья. Иногда сажали жаворонков на стог и сбивали их шапками – имитируя прилет.
Привязывали печенье к шесту на веревочках и раскачивая шест так, чтобы жаворонки летали, приговаривали:
Жаворонок –жаворонок,
На тебе зиму, а нам лето!
На тебе сани, а нам – телегу!
Как испечь с детьми жаворонков
Рецепт теста для жаворонков. Изначально жаворонки предназначались для приманивания настоящих птиц и для животных, не для еды. И поскольку их выпечка приходилась на Великий пост, то тесто замешивалось постное: на воде из ржаной муки.
Примерный рецепт: 1 кг ржаной муки, 1-2 столовые ложки растительного масла, 2, 5 стакана воды (добавлять постепенно, половина чайной ложки соли.
Муку с солью горкой высыпали в миску. В углубление в центре горки вливали воду (лучше чуть теплую, тщательно перемешивали. Тесто должно быть крутое, приятное на ощупь, мягкое, приятного цвета и запаха и хорошо лепится. Если прилипает к рукам –то добавить растительное масло. Иногда к тесту прибавляют немного пищевой соды для его рыхлости. Вылепить жаворонков и подсушить их в духовке. Глаза можно сделать из изюма.
Из такого же теста пекли и другое печенье – кресты. На поверхность креста наносили узоры вилкой – крестики, в серединки вдавливали изюм или сушеные ягодки малины, черники, смородины (располагали их крестом). Еще кресты украшали точками – их можно нанести спичкой или зубочисткой (символ засеянного поля).
Сейчас пекут жаворонков и со сметаной. И с маслом – но традиционное тесто совсем другое, т. к. в пост не пекли из таких продуктов.
Наталья Дубель | Все публикации
