Яковлева Екатерина
Консультация для родителей «Культура питания ребенка»
Пища – это необходимая потребность организма, и обязательное условие
существования человека. Мы чаще всего питаемся тем, что нам нравится
по вкусовым качествам, к чему привыкли или, что можно быстро, без труда
приготовить. Важно вовремя обратиться к рациональному питанию.
Именно ваш пример ляжет в основу будущей культуры питания вашего ребенка.
Вы сформируете его первые вкусовые нормы, пристрастия и привычки,
от вас будет зависеть его будущее здоровье.
Регулярное питание призвано обеспечить равномерную нагрузку в системе
Публикация «Консультация для родителей „Культура питания ребенка“» размещена в разделах
- Здоровое питание, полезные и вредные продукты
- Консультации для родителей
- Правильное питание ребенка. Консультации
- Продукты питания
- Темочки
пищеварения в течение дня. Вот почему в дошкольном возрасте предусматривается
4-5 разовый при м пищи через каждые 3-4 часа. Важно формировать у ребенка
разнообразный вкусовой кругозор. В рацион реб нка необходимо включать все
группы продуктов: мясные, молочные, рыбные, растительные.
Надо помочь реб нку «распробовать» вкус разных блюд. Проявите
фантазию, боритесь с возникновением у реб нка консервативностью к еде.
Учитывайте индивидуальные особенности реб нка, возможную непереносимость
продуктов.
Еда должна приносить радость!
Замечено, что больше всего наслаждения получает не обжоры, а гурманы,
для кого еда – приключение, кто любит пробовать диковинные блюда,
знакомится с кухнями разных народов, осваивать новые рецепты и необычные блюда.
Родителям на заметку :
Домашний рацион должен дополнять, а не заменять рацион детского сада.
Знакомьтесь с меню, его ежедневно вывешивают в ДОУ;
Перед поступлением в д/с максимально приблизьте режим питания и состав
рациона к условиям д/с;
Завтрак до детского сада лучше исключить, иначе реб нок будет плохо
завтракать в группе;
Вечером дома важно дать реб нку именно те продукты и блюда, которые он
не получил днем;
В выходные и праздничные дни лучше придерживаться меню детского сада.
КАК НЕ НАДО КОРМИТЬ РЕБЕНКА (из книги В. Леви «Нестандартный ребенок»)
СЕМЬ ВЕЛИКИХ И ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ «НЕ»
1. Не принуждать.
Поймем и запомним: пищевое насилие – одно из самых страшных насилий над организмом и личностью, вред физический и психический. Если ребенок не хочет есть – значит, ему в данный момент не нужно!
2. Не навязывать.
Насилие в мягкой форме: уговоры, убеждения, настойчивые предложения.
Прекратить – и никогда больше.
3. Не ублажать.
Еда – не средство добиться послушания и не средство наслаждения; еда средство жить.
4. Не торопить.
Еда – не средство тушения пожара. Темп еды – дело сугубо личное.
5. Не отвлекать
Пока ребенок ест, телевизор должен быть выключен, а новая игрушка
припрятана. Однако, если ребенок отвлекается от еды сам, не протестуйте и не понукайте: значит он не голоден.
6. Не потакать, но понять.
Нельзя позволять ребенку есть, что попало, и в каком угодно количестве
(например, неограниченные дозы варенья и мороженого). Не должно быть
пищевых принуждений, но должны быть пищевые запреты, особенно при
диатезах и аллергиях.
7. Не тревожиться и не тревожить. Никакой тревоги, никакого беспокойства по поводу того, поел ли ребенок вовремя и сколько. Следите только за качеством пищи. Не приставать, не спрашивать: «Ты поел? Хочешь есть?»
Закладывая в детях привычку, есть разную пищу, взрослым следует набраться,так как положительное отношение к еде формируется очень долго, особенно
если в семье и детском саду нет единых взглядов на этот счет.
Неправильные приемы взрослых при организации питания могут привести
к закреплению отрицательных привычек у детей. Часто дети отказываются,
есть не нелюбимую пищу.
Здесь стоит пойти на компромисс:
Можно уменьшить порцию, убрать часть гарнира
Нарезать бутерброд или яблоко на несколько частей;
Попросить малыша только попробовать блюдо;
Замаскировать незнакомую пищу уже знакомой.
На что надо обращать во время еды.
Последовательность блюд должна быть постоянной;
Перед ребенком можно ставить только одно блюдо;
Блюдо не должно быть слишком горячим, ни холодным;
Полезно класть пищу в рот небольшими кусочками, хорошо пережевывать;
Никаких разговоров во время еды;
Рот и руки вытирать салфеткой.
Чего не следует допускать во время еды.
Громких разговоров и звучания музыки;
Понуканий и поторапливания ребенка;
Насильного кормления или докармливания;
Осуждения малыша за неосторожность, неправильное использование
столовых приборов;
Неэстетичной сервировке стола, некрасивого оформления блюда.
Удовольствие от еды напрямую зависит от атмосферы, царящей за столом.
Во время еды категорически не рекомендуется обсуждать, любого рода проблемы,
особенно семейного характера. Все негативные эмоции должны быть забыты,
за столом должен царить мир и покой.
Помните:
«Когда я ем- я глух и нем» и «Лучше молчать, чем говорить».
Последнее касается такого объекта семейной любви, как телевизор. Пусть с самого раннего возраста у ребенка сформируется представление: семейный стол – место, где всем уютно, тепло и, конечно вкусно!
Правильно организованное питание формирует рациональное пищевое
поведение, закладывает основы культуры питания.
