лариса ромашина
Мастер-класс для родителей с детьми средней группы «Мамина каша-вкус детства»
Каша – самое распространенное русское блюдо. Традиции русской кулинарии обусловлены спецификой исторического приготовления (печь и горшки, но, это связано и с основным видом деятельности крестьян на Руси – хлебопашество, возделывание зерновых культур. Каша имеет многолетнюю историю. У русских князей существовал обычай – в знак примирения с врагом варить кашу. Без каши мирный договор считался недействительным. С тех пор про несговорчивых людей говорят: «С ним каши не сваришь».
Публикация «Мастер-класс для родителей с детьми средней группы „Мамина каша-вкус детства“» размещена в разделах
- Каша, крупы. Все о кашах для детей
- Мастер-классы для родителей
- Родительские собрания в детском саду
- Средняя группа
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучшая методическая разработка» февраль 2019
Само слово каша в древнем его значении означает кушанье, приготовленное из растертого зерна. Первоначально каша представляла собой жидкую похлебку из муки, но впоследствии, с появлением новых зерновых культур, распространением гречихи, слово "каша" стало означать преимущественно гречневую кашу.
В старину отмечали праздник каши – 26 июня. В этот день украшали дома букетами гречихи и просили святую Акулину, чтобы она дала богатый урожай.
Вряд ли о каком другом блюде русской кухни сложено столько легенд и сказок, пословиц и поговорок, как о каше - символе благоденствия.
Пословицы:
1. Русская каша - матушка наша.
2. Что за обед - коли каши нет.
3. Щи да каша - пища наша.
4. Хороша кашка, да мала чашка.
6. В родном доме и каша гуще.
7. Без каши семью не накормишь.
8. Кашу маслом не испортишь.
9. Каша- мать наша, а хлеб кормилец.
Произведения:
• Русская народная сказка «Каша из топора»
• Н. Носов «Мишкина каша»
• Братья Гримм «Горшочек каши»
• Сказка «Лиса и журавль»
• отрывок из рассказа Драгунского «Тайное становится явным»
Родители вместе с детьми представляют свои альбомы про разные виды каш.
Хороводная игра «Раз, два, три - горшочек, вари»
Дети читают стихи:
Это – ложка,
Это – чашка.
В чашке – гречневая кашка.
Ложка в чашке побывала –
Кашки гречневой не стало!
Каша вкусная дымится,
Надя кашу есть садится,
Очень каша хороша,
Ели кашу не спеша.
Ложка за ложкой,
Ели по немножку.
Кто у нас любимый самый?
– Ложку первую за маму,
А вторую за кого?
– Да за папу твоего,
За кого же третью ложку?
– За веселую матрешку,
Съешь за бабу,
Съешь за деду,
За мальчишку – за соседа,
За подружек и друзей,
Съешь побольше, не жалей!
Съешь за праздник, шумный, яркий,
За гостей и за подарки,
За котёнка, за Тимошку
Эту маленькую ложку
И за рыжего кота,
Вот тарелка и пуста!
В саду весело живём
Каши вкусные жуём
С каждым днём мы подрастаем
Сил, здоровья набираем.
С детства кашу кушать надо
Она лучше шоколада
Гречку скушай ты с утра
День пройдёт как на ура.
Кушай кашу “Геркулес”-
Это чудо из чудес!
Кушай, станешь силачом
Любая гиря нипочём!
Кашу манную любят малыши,
Белую, пушистую едят от души
Любят её с маслом, любят с молоком
Станут все красивыми и
Сильными потом!
Родители вместе с детьми выполняют творческую работу «Горшочек каши» (украшение формы горшочка разными крупами).
лариса ромашина | Все публикации
