Рецепт изготовления пирога «Иришкин»

Ирина Ступченко
Рецепт изготовления пирога «Иришкин»

Добрый день, дорогие друзья!

Предлагаю Вашему вниманию рецепт пирога.

Рецепт изготовления пирога «Иришкин»

Название дали друзья, так как приезжая в гости, заранее просят, чтобы его приготовила. Сначала говорили: "Сделай свой пирог", а после дали такое название "Иришкин"

Итак, нам потребуется:

- для теста:3 яйца, 1 стакан сахара, 1 пакетик ванилина, 1 стакан кефира (сметаны, простокваши, ряженки, майонеза, 0,5 чайной ложки соды, 9 столовых ложек с небольшой горкой муки

- для начинки: фрукты (ягоды, варенье, орешки)

- сливочное или растительное масло для формы

-для украшения: шоколад, сахарная пудра, орехи

В миску высыпаем стакан сахара и вбиваем 3 яйца, взбиваем вручную столовой ложкой, добавляя ванилин.

Тщательно перемешиваем и вливаем кефир или ряженку (простоквашу, майонез или сметану, то, что есть).

Опять всё перемешиваем. Добавляем соду. Перемешиваем.

Затем просеиваем через сито муку и добавляем к остальным ингредиентам.

Смесь тщательно перемешиваем до однородной массы (как сметана по консистенции).

Добавляем варенье или фрукты. Все перемешиваем и выливаем в форму, смазанную маслом.

Добавляем в тесто ещё фрукты или орешки (варенье, сухофрукты) и отправляем в разогретую духовку на 45 мин.

Достаем из духовки готовый пирог и даём ему остыть.

Остывший пирог перекладываем на блюдо и украшаем по желанию.

Я предпочитаю украшать растопленным шоколадом и сахарной пудрой, орехами.

Пирог готов. Приятного аппетита!

Публикации по теме:

«Пицца-не пицца, пирог-не пирог». Рецепт аппетитного пирога«Пицца-не пицца, пирог-не пирог». Рецепт аппетитного пирога Дорогие хозяюшки!Наверное все имеют представление о разных начинках для пиццы. Предлагаю новый вариант начинки. Я уже много лет пеку именно.

Я пеку, пеку, пеку… Простой рецепт пирогаЯ пеку, пеку, пеку… Простой рецепт пирога Доброе время суток дорогие коллеги! Хочу поделиться с вами простым рецептом пирога, им со мной поделилась моя золовка. После первой смены,.

Фотоотчет «Коляда, подавай пирога!»Фотоотчет «Коляда, подавай пирога!» Происхождение слова"Коляда" приводит нас к греческим и римским "календам", кои означали "первый день месяца". Славяне же этим словом называли.

Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Рецепт изготовления пирога «Иришкин»
Опубликовано: 15 января 2020 в 19:30
+291Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 71.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Результаты международного конкурса «Лучший педагог года» 2019
И вновь, в пятый раз, названы победители ежегодного международного конкурса "Лучший педагог года 2019", в конкурсе приняло участие 55 278 педагогов...
29 января. День мезенской росписи на МААМ

Стиль мезенской росписи сильно отличается от остальных популярных традиций народных промыслов.Она похожа на наскальную живопись первобытных людей. Основной особенностью этой росписи родом с Русского...

29 января. День А.П.Чехова на МААМ

29 января — день рождения А.П.Чехова. Писателя, которого Лев Толстой называл несравненным художником, чье творчество понятно каждому человеку. Популярность Чехова в мире такая, что его пьесы ставят на...

Моя творческая работа в технике вытынанка «Зимние чудеса» (фотоотчет)
Добрый день, уважаемые коллеги! Зима - это время года, которое очень любят и взрослые и дети. Зимние пейзажи, заснеженные деревья и поля, затейливые узоры на...
Комплексное занятие для детей старшего дошкольного возраста «В сказочном лесу»
Цель. Развивать образность речи с помощью лексических и грамматических упражнений, учить подбирать к словам антонимы, синонимы; обогащать словарь...
Конспект открытого физкультурного занятия в старшей группе «Кто как готовится к зиме»
Образовательная область: физическое развитие. Тема занятия: «Кто как готовится к зиме». Задачи. Упражнять детей в ходьбе и беге по сигналу; в...