Конспект занятия в рамках научно-исследовательского проекта для старшей группы «Чудо-картофель» (7 фото)

Руденко Татьяна Анатольевна
Конспект занятия в рамках научно-исследовательского проекта для старшей группы «Чудо-картофель»

1ребенок

А вам ребята когда нибудь было интересно узнать подробнее о каком нибудь овоще или фрукте?

2 ребёнок

Публикация «Конспект занятия в рамках научно-исследовательского проекта для старшей группы „Чудо-картофель“» размещена в разделах

• Исследовательская деятельность
• Исследовательская деятельность. Конспекты занятий, НОД
• Исследовательская и экспериментальная деятельность
• Картофель, картошка
• Картофель. Проекты и исследовательские работы
• Конспекты занятий. Все конспекты
• Овощи. Все на овощную тему для детей
• Овощи. Конспекты занятий
• Старшая группа
• Темочки
• Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший конспект занятия (НОД)» май 2024

В нашей группе много любознательных ребят и сегодня мы вам расскажем об очень популярном овоще,который вы часто видите на своём столе и это наша "Чудо-картошка".

1 ребёнок

Ребята мы хотим вам рассказать, что такое картофель и как он появился в России. По этому поводу мы сделали целый проект. Мы с нашими друзьями из группы узнали, что картофель нам привёз Пётр 1 из Голландии очень давно, ещё в царские времена.

2 ребёнок

Чтобы картофель вырастить, нужно приложить много усилий (ребёнок показывает на плакате) :

-картошку посадить в землю,

-удобрять её,

-пропалывать грядку от сарников,

- поливать,как и любое растение,

- её могут поедать вредные насекомые (жуки, личинки, поэтому картошку нужно защищать от вредителей.

1 ребёнок

Вот посмотрите (картофель разного вида и цвета лежит на подносе, какой урожай картофеля (показывает зрителям). Она бывает разных размеров,разного цвета и разной формы. Сама картошка полезна и вкусна. Из картошки можно приготовить много вкусных блюд. А вы знаете какие блюда можно приготовить из картошки (задаётся вопрос ребятам из зала (Слушают ответы)

2 ребёнок

А как вы думаете, почему варёный картофель рассыпчатый? Потому что в нём содержится Крахмал. Ребята,а вы знаете что такое крахмал? Сейчас мы об этом узнаем. (Дети рассказчики ставят на стол поднос с двумя чашечками с мукой и крахмалом). Вы сможете угадать где мука, а где крахмал? Мы откроем вам секрет, крахмал гладкий на ощупь,он скрипит и белее чем мука.

1 ребёнок

А теперь посмотрим, что произойдет с крахмалом,если в него добавить каплю йода. Берём два стакана с водой, в один из них добавляем крахмал и перемешиваем. Добавляем по капли йода в каждый стакан и что мы видим? В том стакане где крахмал,вода посинела,а в другом пожелтела (так как йод сам по себе темно-коричнего цвета, дал желтезну).Т. е теперь мы знаем,что крахмал с йодом даёт синий цвет.

2 ребёнок

А теперь проверим, действительно ли в картошке есть крахмал. У нас есть картошка, берём йод и капаем на разрез картошки и что мы видим? Правильно! Картошка посинела! Вывод: в картошке действительно имеется крахмал.

1 ребёнок

А на прощание хотелось вам сказать, картофель- удивительный овощ,который ещё и обладает лечебными свойствами,если простудился, надо подышать над паром сваренной картошки и станет легче.

2 ребёнок

А картофельный крахмал применяют при остановке кровотечений и средство от ожогов.

1 ребёнок

Поэтому,если вам интересна какая- то тема, то смело задавайте вопросы и вместе с вашими воспитателями узнавайте много интересных фактов.