Руденко Татьяна Анатольевна
Конспект занятия в рамках научно-исследовательского проекта для старшей группы «Чудо-картофель»
▼ Скачать + Заказать документы
1ребенок
А вам ребята когда нибудь было интересно узнать подробнее о каком нибудь овоще или фрукте?
2 ребёнок
Публикация «Конспект занятия в рамках научно-исследовательского проекта для старшей группы „Чудо-картофель“» размещена в разделах
- Исследовательская деятельность
- Исследовательская деятельность. Конспекты занятий, НОД
- Исследовательская и экспериментальная деятельность
- Картофель, картошка
- Картофель. Проекты и исследовательские работы
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Овощи. Все на овощную тему для детей
- Овощи. Конспекты занятий
- Старшая группа
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший конспект занятия (НОД)» май 2024
В нашей группе много любознательных ребят и сегодня мы вам расскажем об очень популярном овоще,который вы часто видите на своём столе и это наша "Чудо-картошка".
1 ребёнок
Ребята мы хотим вам рассказать, что такое картофель и как он появился в России. По этому поводу мы сделали целый проект. Мы с нашими друзьями из группы узнали, что картофель нам привёз Пётр 1 из Голландии очень давно, ещё в царские времена.
2 ребёнок
Чтобы картофель вырастить, нужно приложить много усилий (ребёнок показывает на плакате) :
-картошку посадить в землю,
-удобрять её,
-пропалывать грядку от сарников,
- поливать,как и любое растение,
- её могут поедать вредные насекомые (жуки, личинки, поэтому картошку нужно защищать от вредителей.
1 ребёнок
Вот посмотрите (картофель разного вида и цвета лежит на подносе, какой урожай картофеля (показывает зрителям). Она бывает разных размеров,разного цвета и разной формы. Сама картошка полезна и вкусна. Из картошки можно приготовить много вкусных блюд. А вы знаете какие блюда можно приготовить из картошки (задаётся вопрос ребятам из зала (Слушают ответы)
2 ребёнок
А как вы думаете, почему варёный картофель рассыпчатый? Потому что в нём содержится Крахмал. Ребята,а вы знаете что такое крахмал? Сейчас мы об этом узнаем. (Дети рассказчики ставят на стол поднос с двумя чашечками с мукой и крахмалом). Вы сможете угадать где мука, а где крахмал? Мы откроем вам секрет, крахмал гладкий на ощупь,он скрипит и белее чем мука.
1 ребёнок
А теперь посмотрим, что произойдет с крахмалом,если в него добавить каплю йода. Берём два стакана с водой, в один из них добавляем крахмал и перемешиваем. Добавляем по капли йода в каждый стакан и что мы видим? В том стакане где крахмал,вода посинела,а в другом пожелтела (так как йод сам по себе темно-коричнего цвета, дал желтезну).Т. е теперь мы знаем,что крахмал с йодом даёт синий цвет.
2 ребёнок
А теперь проверим, действительно ли в картошке есть крахмал. У нас есть картошка, берём йод и капаем на разрез картошки и что мы видим? Правильно! Картошка посинела! Вывод: в картошке действительно имеется крахмал.
1 ребёнок
А на прощание хотелось вам сказать, картофель- удивительный овощ,который ещё и обладает лечебными свойствами,если простудился, надо подышать над паром сваренной картошки и станет легче.
2 ребёнок
А картофельный крахмал применяют при остановке кровотечений и средство от ожогов.
1 ребёнок
Поэтому,если вам интересна какая- то тема, то смело задавайте вопросы и вместе с вашими воспитателями узнавайте много интересных фактов.
Руденко Татьяна Анатольевна | Все публикации
