Татьяна Зикунова
Проект «Выращивание картофеля» (вторая младшая группа)
Цель и задачи: Учить детей выращивать картофель, ухаживать за ним. Воспитывать трудолюбие, любознательность, развивать речь, память.
Длительность проекта: с мая по сентябрь.
Возраст детей: 3-4 года.
Участие родителей: Вспахали огород, обеспечили посадочными материалами, помогли выкопать картофель. Подбирали стихи, загадки, пословицы о картофеле, о труде.
Публикация «Проект „Выращивание картофеля“ (вторая младшая группа)» размещена в разделах
- Выращивание растений. Проекты
- Картофель, картошка
- Картофель. Проекты и исследовательские работы
- Младшая группа
- Овощи. Все на овощную тему для детей
- Овощи. Проекты
- Посадка и выращивание растений
- Проекты. Проектная деятельность
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучшая методическая разработка» сентябрь 2015
Материалы и оборудование: лопата, трактор, тяпка, клубни картофеля, карты-схемы развития картофеля. Стихи, загадки, пословицы о картофеле, и труде, раскраски.
Список используемой литературы: «Элементарная поисковая деятельность в детском саду», «Конспекты занятий познавательного цикла» М: Дошкольное воспитание №7, 1994г. Экологическое образование в детском саду (лекция №8) Н. А. Рыжова
В сентябре месяце проводится итоговое занятия «Ах, картошечка, картошка» на котором дети закрепляют и обобщают полученные знания.
Конспект экологического занятия. Тема: «Ах, картошечка, картошка».
Возраст дошкольников: 3-4 года.
Цель и задачи: закрепить знания детей об овоще картофеле, как продукте питания и его выращивание. Воспитывать любознательность, трудолюбие, развивать речь, память.
Материалы и оборудование: клубни картофеля. Фотографии блюд из картофеля, карты - схемы роста картофеля.
Предварительная работа: рассматривание клубней картофеля, наблюдение и работа в огороде (с мая по сентябрь месяц-посадка, уход и сбор урожая, раскраски.
Место проведения: групповое помещение, огород.
Ход занятия:
Сегодня мы побываем в гостях у нашего дедушки Вани. Он очень любит овощи, знает о них много интересного, а так же умеет их выращивать. Дедушка Ваня расскажет об удивительном овоще (загадка)– картофеле.
Дедушка: Ребята, а вы любите картофель? Что можно приготовить из картофеля? (выставляются фотографии блюд) Из него можно приготовить много вкусных блюд, и он очень полезный продукт, богатый витаминами.
Но для того чтобы он попал к нам на стол его надо вырастить и приложить много сил, чтобы собрать хороший урожай картофеля. Сначала его надо посадить. Какие семена у картофеля? Как они называются? (карта-схема). В какое время года высаживают картофель?
Посадили картофель через некоторое время появятся всходы - зеленые ростки с листочками. (Вспомните наблюдение на огороде, карта-схема). Далее его пропалывают, убирают траву, окучивают, нагребают землю. Потом картофель зацветает. (Вспомните наблюдение на огороде, карта-схема). И в конце лета ботва (ростки) завянут, пожелтеют и можно выкапывать картофель. В каждом кусту будет несколько клубней картофеля. Он очень хорошо хранится всю зиму и из него можно приготовить много различных блюд. Так человек делает запасы продуктов на зиму.
Прощаются с дедушкой Ваней. Он уходя оставляет им раскраски.
Приложение №1.
И зелен, и густ
На грядке вырос куст.
Покопай немножко:
Под кустом. (Картошка)
Что копали из земли,
Жарили, варили?
Что в золе мы испекли,
Ели да хвалили? (Картошка)
Неказиста, мелковата,
Только любят все ребята
Запеченную в костре,
В ароматной кожуре.
“Русский хлеб”, зовём мы крошку –
Нашу добрую… (Картошку)
Снимут тужурку,
Тужурку - кожурку.
Умоют грязнулю,
Кидают в кастрюлю. (Картошка)
Сижу всё лето в тёмных грядках,
Меня нельзя увидеть в профиль!
Зимой в мешках играю в прятки,
А называюсь я… (Картофель)
Этот овощ - генерал,
Овощам всем командир.
Если вы его сварили,
Не забудьте снять мундир! (Картошка)
В огороде созревала,
Чтоб зимой на дне подвала
Для "пюре" большой запас
Под руками был у нас! (Картошка)
На Грядках Кустиком цветёт,
А клубнями в земле растёт.
Мы копаем понемножку.
Собираем что?. (Картошку)
В борозду меня кидают
И землёю засыпают.
А потом меня окучат,
- Раза три земельку в кучу
соберут вокруг ствола.
Вот цвести я начала.
С того самого момента
Собираю я крахмал,
Чтобы на закате лета
Или осенью копал
Ты меня не понарошку,
- Для еды. Ведь я … (Картошка).
Бурая - не мишка,
В норке - но не мышка. (Картошка)
Закопали в землю в мае
И сто дней не вынимали,
А копать под осень стали
Не одну нашли, а десять. (Картошка)
Неказиста, шишковатая,
А придет на стол она,
Скажут весело ребята:
“Ну, рассыпчатая, вкусна!” (Картошка)
Что копали из земли, жарили, варили?
Что в золе мы испекли, ели да хвалили? (Картошку)
Приложение №2
Клади картошку в окрошку, а любовь - в дело.
Где картошку не уважают, там доходы снижают.
Картофель хлеб бережет.
У того картошка не родится, кто пахать ленится.
Ешь картошку и хлеб — проживешь до ста лет
У того картошка не родится, кто пахать ленится
На картошку да на детей недолго посердишься.
Картошка – мать наша, а хлеб – кормилец.
Картошка да каша - еда наша.
Голодному и картошка лакомство.
Картофель хлебу подспорье.
Свинье дали картошки, она просит апельсинов.
Картошку копать, не руками махать.
Любовь не картошка, не выбросишь в окошко.
