Асия Салимовна Самихова
Проект «Здравствуй, русская картошка!»
Проект в старшей группе
«Здравствуй, русская картошка»
Подготовила воспитатель первой категории Самихова А. С.
Цель проекта : Познакомить детей с происхождением и историей выращивания картофеля, появлением его в России.
Задачи:
1. Расширить представления о значении этого овоща в жизни человека: в питании - «второй хлеб», используется в лечебных целях.
2. Познакомить с различными способами выращивания картофеля : клубнями, глазками, ростками, рассадой (показать преимущество последнего способа).
Публикация «Проект „Здравствуй, русская картошка!“» размещена в разделах
- Картофель, картошка
- Картофель. Проекты и исследовательские работы
- Овощи. Все на овощную тему для детей
- Овощи. Проекты
- Проекты. Проектная деятельность
- Темочки
3. Продолжать воспитывать интерес к опытнической работе, вдумчивое отношение к выращиванию овощных культур.
Паспорт проекта.
Вид проекта : познавательно- поисковый.
продолжительность: долгосрочный (январь-июнь).
Участники: дети старшей группы, воспитатели, родители.
форма проведения: групповая.
Подготовительный этап.
1. Подбор метод. литературы.
2. Приготовление материалов для совместной деятельности с детьми.
3. Подбор иллюстраций к сказкам.
Основной этап.
1. Занятие «Здравствуй, милая картошка!»
Цель: познакомить с происхождением картошки, выращиванием, о значении в жизни человека.
2. Практическая работа: высадка картофеля в пакеты. В течении недели дети ежедневно увлажняют и переворачивают клубни.
3. Беседа «Как картошка на стол пришла».
Цель: познакомить детей с этапами выращивания и уборки картофеля с помощью различных механизмов.
4. Практическая работа и наблюдения в группе: через 3-4 недели после появления ростков дети засыпают клубни землей, наполнив пакет до половины (снизу в пакетах должны быть отверстия для стока воды). Смачивают регулярно землю (поливать до конца апреля).
5. Занятие (проводится на огороде) «Высадка картофеля в открытый грунт».
Цель: закрепить знания детей о разных способах выращивания картофеля. Учить высаживать рассаду в грунт. Закрепить умение высаживать картофель традиционным способом. Опытным путем показать зависимость успешного развития растений от условий: света, воды и тепла.
6. Беседа: «Что можно приготовить из картофеля».
Цель: познакомить детей с кулинарными рецептами картофельных блюд, рассмотреть иллюстрации, рисунки в поваренных книгах. обратить внимание детей на красиво украшенные блюда.
7. Практическая работа: в конце июня сбор урожая.
8. Развлечение «Картофельный пир».
