Рецепт супа «Помидорник». Фотоочерк (20 фото)

Елена Лякишева
Рецепт супа «Помидорник». Фотоочерк
▼ Скачать + Заказать документы

Данный мастер-класс может заинтересовать мам и бабушек, которые

проводят много времени у плиты, чтобы вкусно накормить свою семью.

Они будут очень рады, если на кухне появится замечательный

помощник или помощница, внук или внучка.

Суп "Помидорник" любит вся моя семья. Нежирный, легкий, почти

диетический с приятным вкусом, он может стать любимым и для вашей

семьи. Сегодня мне помогал его готовить мой старший внук.

Представляю вам совместный мастер-класс по приготовлению

супа "Помидорник".

Публикация «Рецепт супа „Помидорник“, Фотоочерк» размещена в разделах

• Помидор, помидоры
• Темочки

Вам понадобится: консервированные красные помидоры,

картофель, морковь, лук, рис, соль, специи, зелень,

курица для бульона.

Ход работы.

1. Варим из курицы бульон, 30-40 мин.

2. Помидоры освобождаем от кожицы.

Перетираем на терке.

3. Чистим 4-5 картофелин, режем мелкими кубиками.

4. Чистим морковь, трем на терке.

5. Чистим лук, режем половину луковицы.

Да, дружок, от лука иногда плачут.

6. Достаем курицу. В кипящий бульон добавляем картофель,

морковь, лук. Варим минут 10-15.

7. Добавляем помидорную массу и рис (риса немного - 2 ст.

ложки без верха).

Перемешиваем, варим 15-20 минут.

8. Добавляем пол чайной ложки соли, ваши любимые специи,

1 столовую ложку растительного масла.

Варим еще 10-15 минут.

9. Выключаем газ, суп томится и остывает при закрытой крышке

еще минут 10.

Суп "Помидорник" готов.

Добавляете по вкусу сметану, майонез (мы ничего не

добавляем, едите с хлебом или булкой, или без всего.

Приятного аппетита!

Спасибо за внимание.