Торт «Фруктовый»

Елена Стрижакова
Торт «Фруктовый»

Торт фруктовый

Торт «Фруктовый»

Для приготовления теста вам понадобятся:

2 яйца;

1 стакан сахарного песка;

200граммов сметаны;

1 чайная ложка соды погашёная в капле водки или соком лимона (можно содой);

1 стакан муки;

0.5 банки сгущёнки;

миндаль 110 грамм;

2 столовые ложки какао,1 чайная ложка кофе.

для пропитки:

ром или коньяк - 3 столовые ложки из расчета: одна на корж;

сироп.

Для крема:

33% сливки;

1 стакан сахарной пудры.

Для украшения:

консервированные фрукты:персики, ананасы, натуральное киви;

шоколадная крошка.

Приготовление:

2 яйца взбить с одним стаканом сахара, взбивая поочерёдно добавлять все индигриенты теста, кроме какао и кофе.

Затем разделить жидкое тесто на 3 порции и в одну часть добавить какао и кофе.

Полученную массу трёх коржей поочерёдно выпекать в смазанной маргарином и слегка посыпанной мукой форме для тортов.

Выпеченные коржи охладить, пропитать ромом и сиропом, разведённых водой в пропорции 1/1.

Смазать кремом коржи,их можно прослоить фруктами, смазать боковины и украсить фруктами, присыпав шоколадной крошкой.

Украшать и делать бисквит более тёмным или светлым, взяв за основу данную консистенцию, можно как угодно.

Фотографии данных тортов по вкусовым качествам идентичны, но украшены по-разному

Рецепт моей домовой книги

Публикации по теме:

Медовое пирожноеМедовое пирожное Быстро, вкусно, полезно! Этим рецептом со мной поделилась подруга. Делаются такие пирожные очень быстро, но лучше готовить заранее, так.

Торт «Машенька»Торт «Машенька» Возможно, кто-то знает этот торт под  другим названием, но у меня он записан так. Это торт моего детства, пекли для гостей и просто.

Библиотека изображений:
  • Фрукты и ягоды
  • Лэпбуки на МААМ: купить лэпбук, скачать шаблоны
  • Фрукты и ягоды
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Торт «Фруктовый»
Опубликовано: 3 декабря 2011 в 20:21
+5Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 3.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
28 мая. Конкурс «Весеннее настроение» на МААМ

Международный детский творческий конкурс «Весеннее настроение» проходит на портале МААМ. Приглашаем к участию...

27 мая. Общероссийский день библиотек

Кроме педагогов, в нашем МААМовском сообществе есть также немало библиотекарей. Сегодня их профессиональный праздник, и мы спешим поздравить с ним всех сотрудников российских библиотек! В эпоху...

Прогулка в подготовительной группе «Помоги муравьишке»
Открытая прогулка в подготовительной группе "Помоги муравьишке" Цель: укрепление здоровья, профилактика утомления, физическое и умственное развитие детей,...
Единый культурный день. Классный час «Волшебный мир мультфильмов»
Цели: Обобщить знания учеников по известным отечественным мультфильмам. Расширить кругозор учеников в области мультипликации. Развивать интерес к...
Ранняя профориентация. Фотоотчет о мероприятиях в подготовительной группе
Пройдет совсем немного времени и мои ребята станут совсем взрослыми. Им предстоит делать очень серьезный выбор - кем стать в этой жизни. Ведь выбор профессии...