Департамент труда и социальной защиты
Вкуснее, чем из супермаркета: дети участвуют в аграрном проекте
▼ Скачать + Заказать документы
2243370-11 Воспитанники Центра содействия семейному воспитанию им. Г. И. Россолимо прямо в учреждении разбили мини-огород. Неудивительно: есть собственноручно выращенное вкуснее, а еще потом можно провести экономический эксперимент и подсчитать, что грядка намного выгоднее супермаркета. Агроэкономический проект «Растим сами – своими руками» реализуется детьми и воспитателями ЦССВ с конца зимы и уже приносит свои плоды во всех смыслах этого слова.
Любовь к труду прививалась годами
Публикация «Вкуснее, чем из супермаркета: дети участвуют в аграрном проекте» размещена в разделах
«В нашей группе мы организовали настоящий мини-огород. Дети посеяли в горшки семена огурцов, помидоров, перца, баклажанов и лука. Посадили даже экзотическое авокадо и полезный имбирь. До самой весны ребята тщательно ухаживали за рассадой. Следили за освещением, регулярно поливали и пропалывали от сорняков», – рассказала воспитатель центра Оксана Чокля.
Любовь к труду у россолимовцев в крови. Труд в качестве основы воспитания детей практиковал еще известный русский невропатолог, психиатр и психолог Григорий Иванович Россолимо, чье имя сейчас и носит центр. На пришкольных участках дети работали еще в 50-х годах прошлого века, когда детский дом располагался в Измайлово. На территории школы были посажены декоративные и плодовые деревья, кустарники, цветники, расположились парники. Все, что выращивали ребята, использовалось для приготовления обедов. Давнюю традицию россолимовцы продолжают и сейчас, пусть и нужды в собственном пропитании у них, конечно, нет.
Первый урожай
Весной дети с огромным удовольствием высадили всю рассаду из горшков в теплицу и продолжили бережный уход. Сколько было радости, когда они наблюдали за появлением первых огурцов и перца!
2243370-11
В июне огурчики окончательно выросли, и ребята принялись за сбор урожая.
«Какие у нас выросли красивые и аппетитные огурцы! Даже жалко срывать. Посоветовавшись, мы решили, что одну часть засолим на зиму в банках, а другую просто съедим. Они очень вкусные!» – поделилась впечатлениями после пробы плодов воспитанница Варвара.
Плоды усилий
На помощь в деле консервации огурцов ребятам пришли специалисты пищеблока. Под их руководством дети тщательно вымыли овощи, положили в банки заранее приготовленные специи, зелень и свои огурчики. Глаза детей просто светились от счастья!
«Проект «Растим сами – своими руками» – не просто привлечение детей к полезному занятию, это еще и возможность научить их любить и ценить свой труд, радоваться успехам, планировать задачи и реализовывать себя», – резюмировала директор ЦССВ им. Г. И. Россолимо Елена Возжаева.
Теперь баночки с засоленными огурцами бережно хранятся в группе. Ребятам не терпится открыть их и попробовать хрустящие, выращенные своими руками овощи.
«Мы изо всех сил сдерживаемся, чтобы не открыть наши огурцы раньше зимы, хотя очень хочется! Я так рад, что у нас получилось вырастить такие вкусные овощи! Обязательно в следующем году посадим еще что-нибудь», – поделился воспитанник Федор.
