Наталья Никитина
Фирменные рецепты от родителей!
▼ Скачать + Заказать документы
От семьи Панариных.
Салат.
Свежая капуста (мелкой соломкой,
Копченая куриная грудка (на волокна,
Лук (кольцами, маринованный в уксусе,
Майонез.
Пицца.
Тесто: 15 гр. прессованных дрожжей,
150 гр. теплой воды,
250 гр. муки, соль, сахар,
1 ст. л. растительного масла.
Начинка: Томатная основа (паста + майонез)
Сыр твердый (тертый)
Колбаса (ветчина)
Грибы, маслины, перец болгарский,
Базилик.
Королевская ватрушка.
Начинка: 500 гр. творога,
3 яйца,
150 гр. сахара.
Публикация «Фирменные рецепты от родителей!» размещена в разделах
Крошка: 100 гр. маргарина, 1 ст. ложка сахара,
1 ч. л. соды (гашеной,
1 стакан с горкой муки.
Растереть тесто в крошку, 2/3-на противень, сверху
положить творожную начинку и оставшуюся крошку.
Семья Емельяновых предлагает.. .
Салат «Изюминка».
Морковь,
Изюм,
Сыр твердый,
Чеснок,
Свекла,
Грецкие орехи,
Майонез.
Салат готовится слоями в следующей последовательности:
-Свежую морковь натереть на мелкой терке, смешать с
изюмом, выложить в салатник,
-Промазать майонезом,
-Сыр натереть на крупной терке, смешать с чесноком,
-Промазать майонезом,
-Свеклу отварную натереть на крупной терке,
-Промазать майонезом,
-Сверху выложить орехи размельченные.
Салат «Просто так!»
1пачка кириешек,
1пачка плавленого сыра,
2 помидорки,
Майонез.
Салат готовится слоями. Кириешки перемешать с майонезом, выложить в салатник. Сыр натереть на
мелкой терке. промазать майонезом. Сверху-кубиками
помидоры, майонез. Салат можно украсить зеленью.
Чудо – рецепты от Шадриных!
Салат «Зайчик».
маленького кочана капусты,
2 свежих огурца,
Укроп, черный молотый перец,
лимона, соль.
Капусту нашинковать, огурцы порезать мелкой соломкой,
все перемешать, посыпать укропом, отжать в салат лимон,
посолить, поперчить, добавить майонез.
Салат «Нептун».
1 банка шпрот в масле,
1 крупный свежий огурец,
2 вареных яйца,
1 луковица,
100 гр. сыра,
1 пакетик сухариков.
Шпроты раскрошить вилкой, огурец порезать тонкой
соломкой, яйца- кубиками, а лук -тонкими полукольцами.
Сыр натереть на крупной терке. Все смешать, заправить
майонезом, выложить горкой в салатник и украсить
зеленью.
К чаю «Вкусняшка».
1 банка вареной сгущенки + 1 пачка сл. масла, все рас-
тереть, перемешать с 1 пачкой кукурузных палочек.
Полученную массу завернуть в фольгу в форме батона и
положить в холод. Когда масло застынет, нарезать
и подавать к чаю. Пальчики оближешь!
От семьи Максимовых.
Салат «Экзотический».
Копченая курица 300гр.
Рис 200гр.
Грейпфрут 1шт.
Грецкий орех
Листья салата, петрушка
Майонез.
Курицу нащипать небольшими ломтиками. Рис отварить
и остудить! Чтобы рис не слипался, при варке в воду добавить несколько капель уксуса. Как сварится, рис
промыть.
Грейпфрут очистить и порезать небольшими кусочками.
Грецкий орех очистить и порезать с частью листьев салата.
Перемешать, выложить в салатницу на листья салата,
полить майонезом и украсить петрушкой.
Рыбный пирог (открытый).
Тесто: 2яйца, 2 стакана сметаны, 1 ч. л. соды (гаш. ,
соль по вкусу, 150гр. масла или маргарина,
4 ст. муки.
Выложить тесто на противень, посыпать отварным рисом,
затем положить слой филе рыбы (минтай, треска, горбуша,
снова рис с луком, сверху залить майонезом и в духовку.
Торт «Негритянка».
Тесто: 2 яйца, 1 стакан сахара, 2 ст. ложки какао, 50гр.
растопленного маргарина, 1ч. л. соды, 1,5 ст. муки,
1 стакан теплого молока.
Завести тесто по густоте, как на блины. Коржи пекутся
как блины в сковороде, на огне.
Крем: 1 яйцо растереть с 0,5 ст. сахара,
добавить 1 ст. ложку какао и
влить 5 ст. ложек молока.
Помешивая, довести до кипения.
Остудить, добавить 200гр. сливочного масла.
Взбить, добавив ванилин на кончике ножа.
Этот торт очень нежный и вкусный!
Приятного аппетита!
Наталья Никитина | Все публикации
