Елена Симоненко
Конспект НОД по валеологии «Зелибоба и Бусинка в гостях у тети Даши»
Цель:
Закрепить знания детей о необходимости витаминов для нормальной жизнедеятельности человека, о том, в состав каких растений и продуктов они входят.
Упражнять в приготовлении фруктового салата, теста для витаминной коврижки,
в сервировке стола.
Познакомить с работой бытового электроприбора - соковыжималки.
Практические занятия (приготовление винегрета, теста для печенья); игры на
закрепление знаний о пользе различных продуктов; разучивание пословиц и
поговорок по теме.
Материал и оборудование
Костюмы для тети Даши (воспитатель, Зелибобы и Бусинки (заранее подготовленные
Публикация «Конспект НОД по валеологии „Зелибоба и Бусинка в гостях у тети Даши“» размещена в разделах
- ЗОЖ, здоровье. Все о здоровье для детей
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Осанка. Конспекты занятий
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший конспект занятия (НОД)» сентябрь 2015
дети). Продукты для приготовления фруктового салата и витаминной коврижки.
Соковыжималка. Посуда для приготовления блюд и сервировки стола. На каждую
команду - тарелка с перемешанными крупами двух видов, две пустые тарелки
(Для игры «Поварята»). Предметы для игры «Чем не стоит делиться»
Плакаты «Витамины». Фартуки.
Ход занятия.
Тетя Даша. Давайте познакомимся - меня зовут тетя Даша, Я жду гостей.
А вот и они!
Входят Зелибоба и Бусинка.
Бусинка. Здравствуйте, я - Бусинка.
Зелибоба. А я-Зелибоба. Вы нас, конечно, узнали, ведь мы уже встречались
на занятиях по правильному питанию.
Тетя Даша. Гостей обычно угощают. Для этого нужно приготовить что-нибудь
вкусное и полезное. Посмотрите на продукты, овощи и фрукты, разложенные на
столе. Что можно из них приготовить? (Дети называют блюда.) Молодцы!
К чаю я предлагаю подать коврижку. Послушайте, что необходимо иметь, чтобы
ее испечь: три стакана отжатой в соковыжималке свежей моркови, три яйца три
стакана муки, немного пищевой соды, полтора стакана сахарного песка 150 грамм
сливочного масла.
(Выставляет на стол соковыжималку.)
Этот электроприбор
На работу очень скор:
На минутку его мы включим -
Тотчас мякоть и сок получим.
Нам морковная мякоть нужна,
Ведь в коврижке должна быть она.
Как называется этот электроприбор? (Соковыжималка. }
Вот такие электроприборы.
Что имеют внутри моторы.
Помогают хозяйкам на кухне
Приготовить все быстро и вкусно.
Какие электроприборы вы видели у себя дома на кухне? (Миксер, кофемолку,
тостер.)
Вместе с коврижкой можно подать и сладкий салат. Рецепт его прост:
«Фрукты очистить и накрошить,
Йогуртом сладким сверху полить».
Сейчас посмотрите, как с помощью электрической соковыжималки я получу
морковную мякоть для коврижки. (Демонстрирует.)
Теперь все готово для приготовления блюд. Напоминаю, что перед работой
необходимо вымыть руки и надеть фартуки.
Вместе с Зелибобой несколько детей замешивают тесто, остальные вместе
с Бусинкой и тетей Дашей режут фрукты для салата. Бусинка относит готовое
тесто на кухню.
Зелнбоба. Пока печется витаминная коврижка, попробуйте ответить на мои
вопросы:
• Для чего в давние времена на рынках дежурили специальные люди (хлебные
приставы, за чем они следили? (Чтобы хлеб, который там продавался, был
хорошего качества.)
• Какие овощи в Италии называют «золотыми яблоками»? (Помидоры.)
• Какой овощ в Италии называют «капут», то есть «голова»? (Капусту.)
• Что на Руси называли «ведьмиными ягодами»? (Маленькие зеленые ягоды
картофеля.)
• Какие крупы и бобовые входят в состав «суворовской каши»? (Горох, гречка,
пшено, перловка.)
• Про какого человека говорят: «С ним каши не сваришь»? (Про несговорчивого,
упрямого)
Бусинка возвращается в комнату.
Бусинка. Теперь давайте поиграем в «Поварят». Вы должны отделить крупы,
одну от другой, разложив их по отдельным тарелкам.
Воспитатель делит детей на несколько команд. Выигрывает команда, которая
быстрее других справилась с заданием.
Зелибоба. Однажды мы с Бусинкой слышали, как папа Кати - нашей соседки -
пословицы о еде в пример приводил. К сожалению, мы не все запомнили. Помогите
нам. пожалуйста: мы будем говорить начало, а вы закончите. Вот мы и запомним
пословицы.
Бусинка. Кто не умерен в еде -. (враг себе).
Зелибоба. Хочешь есть калачи - не сиди. (на печи).
Бусинка. Когда я ем, я. (глух и нем).
Зелибоба. Снег на полях, хлеб. (взакромах).
Бусинка. Хлебушко - пирогу. (дедушка).
Зелибоба. Всякому нужен и обед, и. (ужин).
Бусинка. Много есть - не велика. (честь).
Зелибоба. Спасибо, вы помогли нам запомнить пословицы, а теперь помогите
разобраться, чем стоит делиться за столом, а чем нельзя.
Проводится игра «Чем стоит делиться
На столе разложены: вилка, салфетка, ложка, шоколадка, яблоко, кружка. Зелибоба
просит Бусинку поделиться с ним этими предметами. Бусинка берет со стола
каждый предмет, говорит, чем можно делиться, а чем нет. Дети анализируют
ответы Бусинки, говорят, согласны они с ней или нет и почему.
Тетя Даша. Правильно, за столом можно поделиться яблоком, разрезав его на
дольки, шоколадкой, но нельзя ложкой, вилкой, кружкой, салфеткой, ведь это
негигиенично, ими может пользоваться только один человек.
Бусинка. Зелибоба, ты не знаешь, что за плакаты висят на стене и что обозначают
эти буквы, картинки?
Зелибоба. Ну.
Бусинка. Не знаешь? А вы, дети, знаете?
1- й ребенок (подходит к плакату «Витамин А»). Витамин А находится в
моркови, помидорах, красном перце, чесноке, ягодах рябины. Если в организме
человека недостаток витамина А, то у него плохое зрение, ломкие волосы,
нездоровая кожа замедляется его рост.
2- й ребенок (подходит к плакату «Витамин В»). При недостатке витамина В
у человека плохо работает желудок, он ставится нервным. Очень много витамина В
в рисовой, гречневой крупах, бобах, зеленом горошке.
3- й ребенок (подходит к плакату «Витамин С»). Витамин С повышает защитные
свойства организма помогает работе сердца и кровеносных сосудов, укрепляет кости.
Этот витамин содержится в апельсинах, лимонах, черной смородине, крыжовнике.
4- й ребенок (подходит к плакату «Витамины D и Е»). Витамины D и Е нужны
при занятиях спортом и больших физических нагрузках, они придают крепость костям
и силу мышцам. Эти витамины содержатся в горохе, бобах, луке, яблоках.
Бусинка. Ты слышал, Зелибоба. как много дети знают о витаминах? Теперь и мы
узнаш, чем полезны продукты, овощи, фрукты, содержащие различные витамины.
Пока дети беседовали с Бусинкой и Зелибобой, тетя Даша с дежурными
сервирует стол, приносит готовую коврижку, разрезает ее, раскладывает по
тарелкам фруктовый салат, затем приглашает всех отведать угощенье.
