Олеся Чупрова
Конспект образовательной деятельности в старшей группе «Ой, вы жаворонки, жаворонки»
Возраст воспитанников: старший дошкольный (шестой год).
Виды деятельности : коммуникативная, лепка, познавательно-исследовательская, самообслуживание и элементарный бытовой труд.
Образовательные области : социально-коммуникативное развитие, художественно-эстетическое развитие, познавательное развитие.
Цель: приобщение детей к истокам русской народной культуры через знакомство с традициями.
Задачи:
- Познакомить детей с праздником прилёта птиц «Жаворонки»
Публикация «Конспект образовательной деятельности в старшей группе „Ой, вы жаворонки, жаворонки“» размещена в разделах
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Перелетные птицы
- Сороки, Жаворонки. Конспекты занятий
- Старшая группа
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший конспект занятия (НОД)» апрель 2022
- Создать с детьми жаворонков из теста;
- Вызвать у детей интерес к народным традициям.
Развивающая предметно – пространственная среда: Альбом для рассматривания «Праздник «Жаворонки». Пошаговая инструкция лепки жаворонка, художественная литература по теме (стихи, загадки, заклички); музыкальное сопровождение, блютуз колонка.
Методы: Игровые (использование сюрпризных моментов).
Наглядные (использование демонстрационного и раздаточного материала) :
Словесные (напоминание, предложение, вопросы, индивидуальные ответы детей, рефлексия, самоанализ).
Материалы и оборудование: мини – музей в чемодане «Дымковская игрушка», контейнер с тестом, глиняные птички, изюм, пластиковые одноразовые ножи, фартуки, поварские колпаки, мак, кондитерская посыпка, мука, пошаговая инструкция, разделочные доски, салфетки, флешка, блютуз колонка.
Предварительная работа: просмотр презентации «Праздник жаворонки», чтение закличек, весенних песенок, малых фольклорных форм.
1 этап: способствуем формированию у детей
внутренней мотивации к деятельности
Содержание Обратная связь на высказывание детей
В группе, на столе стоит мини – музей в чемодане «Дымковская игрушка». Чемодан закрыт. В чемодане приготовлено тесто, глиняные птички, колонка с записью пения жаворонка.
Из чемодана начинают раздаваться звуки пения птиц. Воспитатель ждёт реакцию детей.
Если этого не происходит, воспитатель обращает на это внимание
- Друзья, послушайте. Интересно откуда эти звуки?
- Что-то интересное происходит в нашем мини – музее.
- Может там праздник Свистуньи начался?
- Но этот праздник проходит летом, а у нас весна.
- Какой ты внимательный (наблюдательный!
- Мне очень приятно было узнать ваше мнение, ребята!
- Ребята, что мы знаем про праздник Свистуньи?
Воспитатель показывает глиняные птички – свистульки. Ребята пробуют в них посвистеть.
- Ребята, а в какое время года проходит праздник?
- Друзья, а у нас с вами сейчас какое время года?
- Ребята, а весной на Руси, какой праздник отмечали?
- А в наше время отмечают этот праздник?
- А как?
Ребята высказывают своё мнение.
- Друзья, оказывается и в наше время помнят о традиции печь булочки, печеньки в виде птичек - жаворонков (перечисляет имена, кто печёт жаворонков). Хотелось бы, хотелось бы попробовать и в группе испечь таких жаворонков.
Воспитатель ожидает от детей высказываний типа, «и я хочу!» и т. п. В случае, если их нет, говорит:
- Может быть, и вы хотите, испечь булочки в виде птичек жаворонков?
- Я уверена, что у вас получатся отличные жаворонки!
- А как называется профессия, в которой люди пекут булочки, печенье, пироги? (повар, кулинар, пекарь, кондитер? Если дети отвечают неверно:
- Интересный вариант!
- Кто еще как думает?
Если дети отвечают правильно:
- Точно!
- Именно так! Как здорово, что ты это знаешь!
Если дети отвечают «не знаю» :
- А кому интересно узнать?
- Так получается, что мы с вами собрались стать пекарями вкусных булочек? - Вот это да!
2 этап: способствуем планированию
детьми их деятельности
Содержание Обратная связь на высказывание детей
- Давайте заглянем в наш мини – музей в чемодане.
(в чемодане, в контейнере лежит тесто, изюм, пластиковые одноразовые ножи, фартуки, поварские колпаки, мак, кондитерская посыпка, пошаговая инструкция, разделочные доски, салфетки)
Прежде чем начинать готовить наши булочки, предлагаю приготовить наши рабочие места.
(ребята подготавливают рабочие места, надевают фартуки, колпаки) В случае, если дети не захотят:
- Какие вы нетерпеливые.
Поскорее хочется воплотить в жизнь свой замысел? Понимаю.
В случае, если дети заинтересуются предложением:
- Отлично, уверена, вам понравится!
3 этап: способствуем реализации детского замысла
Содержание Обратная связь на высказывание детей
- Мне кажется, мы готовы творить! Приглашаю вас в нашу кулинарную мастерскую! ( на столе приготовлены: разделочная доска, пластиковый нож на каждого ребёнка и воспитателя, изюм, мак и кондитерская посыпка в общих тарелочках).
- Ребята, у вас есть тесто, пошаговая инструкция. Также на столе есть изюм, мак и кондитерская посыпка для украшения, которые вы сами будете выбирать. Приступаем к работе.
При необходимости воспитатель поясняет назначение предметов и дает советы.
- Желаю вам интересной творческой работы!
(самостоятельная деятельность детей)
Стало ясно солнышко припекать, припекать,
Землю словно золотом заливать, заливать.
Громче стали голуби ворковать, ворковать,
Журавли вернулися к нам опять, к нам опять.
А в лесу подснежники расцвели, расцвели.
Много цвету вешнего у земли, у земли.
Ой ты, ясно солнышко, посвети, посвети!
Хлеба, земля-матушка, уроди, уроди! - Как у тебя получается? Как ты хочешь украсить?
- Необычно! Оригинально! Как забавно! Вот это находка! Супер! Мне очень нравится! Хорошая идея!
Ребята, для тех, кто заканчивает, я напоминаю, что у хорошего пекаря рабочее место всегда в порядке. Для этого у вас есть влажные салфетки и мусорное ведро!
4 этап: способствуем проведению детской
рефлексии по итогам деятельности
Содержание Обратная связь на высказывание детей
- Мне очень интересно посмотреть, что же у вас получилось! Предлагаю наших жаворонков положить на противень.
— Какая красота! Полюбуйтесь на наших жаворонков. Какие они получились красивые и аппетитные!
— Наших жаворонков мы накроем полотенцем, чтобы они «отдохнули», тесто поднялось.
— Для какого праздника мы сделали наши булочки?
— А что мы с ними будем делать дальше?
— Как мы будем отмечать этот праздник в саду?
— Все ли получилось так, как вы задумали?
- Я так рада, что у вас все получилось!
— Мне очень нравится ваша работа! Я с удовольствием вместе с вами буду пробовать жаворонков.
— Я согласна с вами, мы отнесём наших жаворонков на кухню, там наши повара их испекут, а потом мы их будем кушать.
