Ирина Карпеш
Видео и конспект опытно экспериментальной деятельности с детьми подготовительной группы «Секреты кока-колы»
Конспект опытно экспериментальной деятельности с
детьми подготовительной группы «Секреты «Кока- колы»
Цель
:
Развивать познавательную активность детей в процессе опытно экспериментальной
Публикация «Видео и конспект опытно экспериментальной деятельности с детьми подготовительной группы „Секреты кока-колы“» размещена в разделах
- Видео
- Исследовательская и экспериментальная деятельность
- Кока-кола. Исследовательские проекты, занятия
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Опытно - экспериментальная деятельность
- Опыты и эксперименты. Конспекты занятий, НОД
- Подготовительная группа
- Темочки
деятельности, формировать навыки исследовательской деятельности.
Задачи:
Образовательные
Дать представление о вредном влиянии газированных напитков на организм человека путем
проведения опытов с «Кока- Колой»
Закрепить знания детей о вредном влиянии некоторых продуктов на организм человека
Учить детей обследовать предметы и экспериментировать с ними.
Развивающие
Развивать у детей умение выдвигать гипотезы, делать выводы, устанавливать причинно-
следственные связи Активизировать словарь детей, развивать умение отвечать на вопросы,
аргументировать свой ответ.
Воспитательные
Воспитывать бережное отношение к своему здоровью
Воспитывать аккуратность, внимательность, умение действовать по руководству воспитателя.
Материалы для проведения экспериментов :
лупы, фартуки, нарукавники, бутылки с «Кока- Колой», пластиковые стаканчики и тарелки, пинцеты, салфетки,
ржавые и тусклые металлические предметы (монеты, скрепки, гайки, болты, чашка со следами от
чая, конфеты «Ментос».
Предварительная работа:
- опрос детей на тему: «Мой любимый напиток»,
- беседа с родителями на тему «Знаете ли вы о вреде «Кока- Колы»?»,
- создание мультимедийной презентации «Кока- Кола» : вред или польза?»,
- опыт с яйцом (готовится совместно с детьми за 5 дней до демонстрации) .
Ход занятия.
Дети входят в группу, здороваются с гостями.
Дети у нас сегодня в детском саду гости. Давайте мы поздороваемся с ними.
(Входит младший воспитатель, держась за живот и жалуясь на плохое самочувствие)
- Дети, а что это с нашей Натальей Андреевной случилось? (предположения детей)
- Наталья Андреевна, в чём дело? Что произошло?
(Н. А. жалуется на боль в животе, рассказывает, что была в гостях и ничего кроме чипсов и «Кока- Колы» не ела. И теперь и сама не может понять почему ей нездоровится.)
Н. А. –Дети, я и вам принесла угощение…. Чипсы и «Кока- Колу»… Они такие вкусные….
Воспитатель: Подождите, подождите, Наталья Андреевна, они может быть, конечно и вкусные, но на сколько эти продукты полезны для детского организма….? Это ещё нужно выяснить.
- Ребята и дорогие гости, поднимите руку, кто из вас пробовал «Кока-колу»?
-Вам понравилась она на вкус? Почему?
-Дети, часто родители покупают вам «Колу»? (Ответы детей)
-Хотите узнать, что находится внутри этой красивой бутылки? Какие секреты скрывает «КокаКола»?
-Чтобы ответить на эти вопросы, как вы думаете, куда же мы отправимся? Где проводят опыты и изучают свойства разных предметов и веществ? Где создают новые лекарства и совершают научные открытия? (Ответы детей)
- Правильно, мы направимся в исследовательскую лабораторию, (Наталью Андреевну тоже пригласим, и проведем настоящие опыты, чтобы выяснить, как «Кока-Кола» влияет на наш организм.
- А что должно быть в настоящей лаборатории для проведения опытов и экспериментов?
(Пробирки, колбы, пузырьки, микроскопы, лупы, щипцы, специальная одежда и т. д.)
- А сейчас проходите в лабораторию и одевайте спецодежду.
-Мы с вами уже начали экспериментировать с Кока-колой Слайд №1 и сегодня мы продолжим исследовать ее свойства.
Слайд №2
- «Кока- Кола» раньше продавалась в аптеках. Напиток был создан американским фармацевтом. Джон Смит Пембертон сварил сироп от боли в животе и случайно добавил в него газированной воды. Получившийся напиток получился очень вкусным и сразу же понравился местным жителям.
Слайд №3
Каждый день на экранах телевизоров мы видим, как с приятным шипением льется в стакан
«Кока-Кола», Слайд №4 и сразу так и хочется выпить этого вкусного, освежающего напитка.
Слайд №5
Так пить Кока-Колу или не пить? Давайте выясним….
Слайд №6
Что приносит «Кока-Кола» человеку вред или пользу? А поможет нам это выяснить…опыт №1
Опыт 1.
Влияние «Кока- колы» на яичную скорлупу (опыт подготовлен заранее) .
-Давайте узнаем, правда ли, что «Кока-Кола» опасна для наших зубов? По своему составу яичная скорлупа похожа с нашими зубами.
За прочность яичной скорлупы, а также наших зубов и костей отвечает вещество – кальций. Ребята вспомните, что мы делали с вами подготавливая этот опыт?
Дети: мы в один стакан налили «Кока-Колу», Слайд №7 а в другой – воду. В оба стакана положили скорлупу от куриных яиц.
Воспитатель: Теперь возьмите лупы и внимательно рассмотрите, как изменилась скорлупа у яиц. - Какой вывод мы можем сделать?
Дети: Скорлупа, погруженная в напиток, потемнела, окрасилась в коричневый цвет, появились неровности и шероховатости, она стала хрупкой. А скорлупа, находящаяся в воде, не изменилась.
Слайд №8
Воспитатель: Правильно, от «Кока -Колы» яичная скорлупа темнеет и становится хрупкой. А так как по своему составу яичная скорлупа похожа с нашими зубами, то зубы, так же, как и скорлупа могут темнеть и портиться.
Опыт 2
Влияние «Кока- колы» на металлические предметы.
Для следующего опыта нам понадобятся ржавые или тусклые металлические предметы. Выбирайте: тут есть монеты, скрепки, гайки, болты. В мисочку с «Кока – Колой» положите ваш предмет. Немного подождем.
- Делать научные открытия – не легко, поэтому в лабораториях бывают перерывы для отдыха. И сейчас веселая музыка приглашает нас на физкультминутку.
Слайд №9
Физминутка
Воспитатель: А сейчас я предлагаю вам вернуться в нашу «Чудесную лабораторию». Мы снова станем учеными и продолжим исследования.
- Как вы думаете, что произошло с предметами? (предположения детей).
- Теперь, ---, вытащи свою монетку и потри ее тряпочкой. Что стало с тусклой монеткой?
Посмотри на нее через лупу. (Монетка посветлела, заблестела).
- А что у тебя произошло со скрепкой,---? (Скрепка стала как новая.)
- Какой вывод можно сделать после этого опыта? ---
Слайд №10
Воспитатель: Мы сделали правильный вывод, ведь
если «Кока- Кола» с легкостью удаляет ржавчину, то она так же легко может разъедать стенки нашего желудка.
Опыт 3
«Кока- кола» как моющее средство.
-Я слышала, что «Кока-Колу» можно использовать как моющее средство. Сейчас мы с вами это проверим. Интересно, а справится ли «Кола» с налетом от крепкого чая? У вас на столах имеются кружки из под чая, попробуем отмыть их водой. Возьмите чашку и пополоскайте ее водой. Налет исчез? (Нет.)
- А теперь налейте в эту кружку «Кока-Колу» и немного поболтает ее в кружке. Посмотрите, что получилось. Следы от чая пропали.
- Какой вывод сделаем?
Слайд №11
Воспитатель: Правильно,
если «Кока-Кола» выводит налёт от заварки, то она может причинить вред и нашему организму.
Опыт 4.
«Кока-кола» и «ментос».
А этот опыт мы проведем с вами вместе. Смотрите, я беру бутылку «Кока- Колы», открываю ее и кладу под крышку три конфеты «Ментос», затем резко откручу крышку… Ой, что произошло?
(«Кола» высоким пенным фонтаном брызнула в разные стороны).
Слайд №12
Да, с некоторыми продуктами «Кока-Кола» несовместима и вступает в химическую реакцию, похожую на маленький взрыв. Только представьте, что этот взрыв может произойти в вашем желудке!
Итак, что же такое «Кока- Кола»? Конечно, для многих это любимый напиток, но из чего же он состоит?
Слайд №13
Дидактическая игра «Состав Кока колы».
Выяснить это нам поможет игра, которая так и называется «Состав Кока колы». Если вы правильно отгадываете загадки, то на экране появляются отгадки.
Меня пьют, меня льют.
Всем нужна я. Кто я такая? (Вода)
Белый сладкий камень
В чашке нашей тает,
Чай, компот одобряет. (сахар)
Открой бутылку и тотчас
Наружу выйдет легкий… (газ)
Он вызывает аллергию
И зуд на коже – вот беда.
Он не художник, но окрасит воду,
и будет красочной она. (Краситель)
Воспитатель: «Кока- Кола» это сильно газированный напиток, в состав которого входят вещества, которые разъедают наш желудок, вредят нашему организму.
- Чтобы быть здоровыми и крепкими надо есть полезные продукты. А чтобы вы запомнили, какие продукты полезны для нас, а какие приносят непоправимый вред здоровью, мы сейчас поиграем в игру
Игра «Найди лишнее».
Слайд №14
(Если дети правильно находят вредные продукты, то они пропадают с экрана)
Слайд №15
- Давайте мы всё-таки выясним полезна или вредна Кока Кола? Как мы это сделаем? На одну чашу весов с «+» положим все полезные, положительные качества «Кока- Колы», а на вторую с «-» отрицательные, вредные. И посмотрим, какая же чаша перевесит…
«+» «-»
- моющее средство -не утоляет жажду
- вкусная -портит зубы
-вредит желудку
- содержит вредные вещества
Слайд №15
(Выводы)
• Проведя опыты, мы убедились, что Кока-Кола вредна для организма человека: Кока-Кола вызывает расстройство желудка и разрушает эмаль зубов.
• Но с другой стороны Кока-Колу можно применять в быту. Значит Кока-кола может быть и полезной.
- Чем теперь будете утолять жажду: водой или Кока Колой?
Дорогие ребята, мне сегодня было очень приятно снова побывать с вами в нашей лаборатории и проводить исследования.
Итак, ребята, хотите быть здоровыми – не пейте «Колу», пейте натуральные соки, в которых много витаминов для роста и здоровья!
Слайд №16
(Сюрпризный момент- вынести коробочки с соком)
На следующем занятии мы с вами рассмотрим свойства полезных продуктов и поговорим о витаминах. На сегодня наша лаборатория заканчивает свою работу. Спасибо вам за участие.
