Конспект занятия по познавательному развитию для детей старшего дошкольного возраста «Варись, варись, каша!»

Валентина Серенко
Конспект занятия по познавательному развитию для детей старшего дошкольного возраста «Варись, варись, каша!»

Цель: Формирование у детей представлений о крупяных культурах пользе каши и бережного отношения к своему здоровью.

Задачи:

1. Совершенствовать знания детей о важности каши.

2. Познакомить с историческими фрагментами значимости каши на Руси.

3. Уточнить знания детей о составляющих ингредиентов каш.

4. Совершенствовать умения называть и различать названия круп и каш.

5. Развивать связную речь, умение правильно и полным ответом отвечать на вопрос.

6. Закрепить умение соотносить существительное с прилагательными.

Публикация «Конспект занятия по познавательному развитию для детей старшего дошкольного возраста „Варись, варись, каша!“» размещена в разделах

7. В игровой и исследовательской деятельности, через простейшие опыты, дать представление детям о микробах и их вреде для здоровья человека.

8. Воспитывать положительное отношение детей к здоровому питанию, вызвать желание вести здоровый образ жизни.

Материалы и оборудование: баночки с крупами, ингредиенты: соль, сахар, масло, презентация «Каша на Руси», емкость для воды, блестки.

Ход:

Звучит музыка «Варись каша». Воспитатель обращает внимание детей на плачь, достает Медведя, который рассказывает детям о том, что он хочет поесть каши, а сам не умеет готовить ее и поэтому пойдет собирать ягоды. Тут появляется Маша и спрашивает у детей не видели ли они Медведя. Дети рассказывают и договариваются с Машей приготовить медведю кашу.

Маша: Как вы думаете, почему именно кашу попросил медведь?

(Дети высказывают предположения).

Маша: Я с вами согласна, чтобы быть здоровым, крепким и не болеть!

Рассказ воспитателя сопровождается презентацией на тему «Каша на Руси»

Слайд 2

К кашам на Руси всегда относились трепетно.

Слайд 3

Ели кашу и на завтрак, и в обед, и на ужин, приговаривали «Щи да каша – пища наша».

Слайд 4

В деревнях кашу готовили в больших чугунах

Слайд 5

в печи на всю большую семью.

Слайд 6

Все от мала до велика ели кашу с удовольствием, подкладывая добавку.

Слайд 7

Дети, выросшие на каше, отличались отменным здоровьем, силой и

Слайд 8

хорошим настроением.

Слайд 9.

ФИЗМИНУТКА «Быстро встаньте, улыбнитесь»

Быстро встаньте, улыбнитесь,

Выше, выше потянитесь.

Ну-ка плечи распрямите,

Поднимите, опустите.

Влево. Вправо повернулись,

Рук коленями коснулись.

Сели- встали, сели - встали

И на месте побежали.

Маша: сразу видно, что любите кашу, а из чего готовят ее, ребята?

Ответы детей. Дети приносят баночки с крупами.

Маша (воспитатель) с детьми играем в игру «Назови правильно»

Каждый ребенок называет вид крупы, которая находится в баночке, которую он держит. Говорит какую из нее кашу варят.

рисовая каша — Каша из риса

гороховая каша- Каша из гороха

гречневая каша-Каша из гречки

пшенная каша-Каша из пшена

манная каша-Каша из манки

перловая каша-Каша из перловки

кукурузная каша - Каша из кукурузы

овсЯная каша – Каша из овса

Маша: Согласна с вами. Только крупа нужна для каши? (Игра)

С вами мы сейчас сыграем

В интересную игру.

То, из чего мы варим кашу,

Я сейчас вам назову.

А вы слушайте внимательно,

Отвечайте основательно.

Если скажу верно,

говорите «да» в ответ.

Ну, а если вдруг неверно,

Смело отвечайте «нет».

Наша Маша

Задумала кашу варить,

Чтобы Мишу накормить.

На кухню пошла

И вот что взяла:

Парное молоко. (да)

Куриное яйцо. (нет)

Крупа манная. да

Капуста кочанная. нет

Соленый огурец. нет

Мясной холодец. нет

Сахар да соль. да

Рыбка соленая… нет

Масло сливочное…да

Дети приносят молоко, соль, сахар, масло

Маша: Как легко! Все соединила, перемешала и каша готова, так?

Дети высказывают свои предположения.

Дети: мы в игре покажем.

Хороводная игра «Раз, два, три — горшочек кашу вари»

Дети договариваются, кто будет в роли молока, соли, сахара, крупы, остальные горшочек. Когда называют ингредиент, необходимый для каши, ребенок выходит в центр круга. Когда выйдут все, они берутся за руки и ведут внутри хоровода свой хоровод.