Сухорукова Анна
Консультация для родителей «Давайте вместе кашеварить»
В дошкольном возрасте очень часто, вы родители, не находите достаточно времени для совместной деятельности с детьми. Думаете, что дети сами учатся, находясь рядом со взрослыми. На самом деле это не так.
Детей необходимо учить, и учить не назиданиями и лекциями, а учить в процессе совместной деятельности, показывая малышам как клеить, как резать, как держать кисточку, как готовить и т д.
Публикация «Консультация для родителей „Давайте вместе кашеварить“» размещена в разделах
На первом этапе обучения, когда необходимо научить ребенка есть, пить, держать ложку и т. д. вы показываете себя прекрасными воспитателями. И это вполне объяснимо, потому что вы понимаете, что если не научите ребенка самообслуживанию, то нагрузка ляжет на вас. Научив ребенка бытовым действиям, как правило, прекращаете развитие, считая его неважным.
Совместная деятельность между вами формирует доверительные отношения, оказывает положительное влияние на развитие ребенка и приучает его сотрудничать. Совместная деятельность – интересное и увлекательное времяпровождение, которое восполняет недостаток вашего внимания, ведь обычно весь день вы проводите на работе. Совместное творчество вызывает массу положительных эмоций и создает в семье особо теплую атмосферу. Дети обожают фантазировать, мастерить и кашеварить.
Оказывается, привлекать ребенка к совместному приготовлению пищи очень полезно еще с ранних лет! Это не только воспитает в нем любовь и умение готовить, но и поможет сформировать правильные черты характера. Какие? Давайте узнаем :
- ребенок учится выполнять простые (а затем и более сложные) задания;
- осваивает основы кухонной гигиены и учится их соблюдать (мыть руки перед готовкой, носить кухонный фартук, убирать за собой);
- учится правильно обращаться с кухонными принадлежностями;
- понимает, чем занимается мама на кухне, начинает ценить время и труд;
- привыкает следовать определенной последовательности действий для достижения запланированного результата;
- учится концентрировать внимание;
- постепенно становится самостоятельным;
- привыкает к мысли, что необходимо вносить посильный вклад в домашнее хозяйство - причем не только на кухне;
- развивает творчество и художественный вкус (украшение салатов, оригинальная нарезка овощей и т. п.);
- развивает ловкость и мелкую моторику;
- расширяет словарный запас;
- узнает много нового о продуктах и компонентах еды;
- осваивает меры веса и объема, учится считать и сравнивать;
- вырабатывает усидчивость, целеустремленность, нацеленность на качественный результат, аккуратность, умение обслужить себя.
Еще одно огромное достоинство совместной готовки – то, что вы проводите время вместе с ребенком - с пользой, удовольствием и результатом.
При соблюдении 3 простых принципов можно избежать бардака на кухне, траты нервов и лишней работы:
* дайте понять ребенку, что главный человек на кухне - вы, и ваше слово - последнее;
* готовьте для обоюдного удовольствия (для этого выбирайте простые рецепты с гарантированно хорошим результатом);
* учитывайте возраст ребенка (и соответственно его способности и возможности).
Если ваш ребенок проявляет творческую инициативу, поощряйте ее. Помогите воплотить его фантазию. Самое главное условие вашего совместного творчества – не нужно заставлять, но и не делать все за него! Организуйте правильно совместный процесс и получайте от него удовольствие!
Дети очень любят выполнять задания совместно с родителями, неважно какие: с мукой,мячом, красками, нитками, тестом и т. д. Ведь в совместной деятельности укрепляются дружеские отношения между вами, ребенок видит, что вы доверяете ему, и старается оправдать это доверие. Именно в совместной деятельности закладывается основа уважения к людям, поскольку взрослый демонстрирует уважение к нему и его деятельности. Так же, в процессе совместной деятельности формируется умение понимать друг друга без слов, поддерживать друг друга морально и развивать интерес к работе, даже если не получается. Малыш получает уверенность, что все получиться, только надо научиться.
Очень будет полезно параллельно с готовкой поиграть в игры. Попросите ребенка назвать посуду, столовые приборы, которые он знает; уточните, какая бывает посуда (по назначению, из каких материалов изготовлена).
Поиграйте с детьми в игру «Сосчитай посуду» :
- Один новый чайник, два новых чайника, три., четыре, пять новых чайников;
- Одна столовая ложка, две столовые ложки, три, четыре, пять столовых ложек;
Одно фарфоровое блюдце, два фарфоровых блюдца, три, четыре, пять фарфоровых блюдец;
- одна глубокая тарелка, две глубоких тарелки, три, четыре, пять глубоких тарелок.
Дидактическая игра «Назови лаского»
Тарелка - … (тарелочка)
Чашка - …
Ложка - …
Кастрюля - …
Чайник - …
Вилка - …
Сковорода - …
Нож - …
Блюдце - … Солонка - …
Предложите детям отгадать загадки о посуде.
Сама не ем, а людей кормлю. (Ложка)
Из горячего колодца через нос водица льётся. (Чайник)
Ходит он из края в край режет черный каравай. (Нож)
А меня посуду тонкую, нежно – белую и звонкую, обжигают с древних пор, называюсь я… (фарфор)
Дидактическая игра «Четвертый лишний».
Чашка, блюдце, кастрюля, чайник.
Поварешка, тарелка, супница, сахарница.
Совместное приготовление пищи объединяет семью. Во время совместной стряпни с ребенком, вы обязательно делаете это весело: шутите, смеетесь, пробуете новые вкусы. При этом, каждый из вас вносит свою лепту в общее дело. Развивается любознательность и фантазия малыша. Во время приготовления еды можно рассказать ребенку о том, что в каждой стране есть своя кухня, расширять его кругозор.
Если у вас есть такая возможность — купите колпаки повара! Ребенку будет не только интереснее, но он также будет ощущать себя важным участником совместной стряпни. Выбирайте простые блюда, которые состоят из 5-7 ингредиентов, а их приготовление не затягивается на 2 часа. Для детей готовка в 5-6 лет — не больше 30-40 минут, после 7 лет уже можно растягивать процесс и на 60 минут.
Помните, что поддержка родителей формирует в вашем ребенке самостоятельность, отсутствие тревожности. При выполнении нового задания ваша поддержка стимулирует желание к активной деятельности, а активная деятельность ребенка способствует формированию мотивации к познанию, к творчеству. Организовывайте чаще совместные занятия с детьми, и ваш ребенок вырастет интересной личностью, которой вы будете гордиться.
Всего вам хорошего!
