Лариса Санникова
Мастер-класс по изготовлению пирожен капкейков
Интерес детей к труду и необходимые трудовые навыки, и личностные качества закладываются в дошкольные годы. В быту и в игре дети стремятся подражать взрослым. Задача взрослых – не упустить этот момент, ведь дошкольный возраст – ответственная и благодатная пора, когда ребёнок открывает для себя удивительный мир окружающей действительности. Труд должен войти в мир ребёнка и помочь в его успешном всестороннем развитии. В современном мире существует огромное количество видов труда. Умение ориентироваться в человеческих занятиях является важнейшим звеном социальной адаптации ребенка.
Публикация «Мастер-класс по изготовлению пирожен капкейков» размещена в разделах
Важным способом реализации сотрудничества педагогов и родителей является организация их совместной деятельности, в которой родители – не пассивные наблюдатели педагогического процесса, а его активные участники, т. е. включение родителей в деятельность дошкольного учреждения. Одной из более эффективных форм по сотрудничеству с родителями является мастер- класс. При помощи мастер- класса передача опыта происходит посредством активной деятельности участников. Дети совместно с родителями принимают самое активное участие в изготовлении различных видов работ. В процессе происходит тесное сотрудничество родителей, детей и воспитателей.
Мы воспитатели группы «Звёздочки» (Санникова Лариса Петровна и Попенина Людмила Михайловна) д/с «Теремок» г. Купино пригласили в гости наших уважаемых мамочек которые работают в мини-пекарни «ЧП Глагольева» Увыхнину Ирину Михайловну и Троянову Ольгу Павловну. Мамочки рассказали деткам о профессии пекарь - кондитер, и показали нашим ребятам презентацию, как пошагово делаются пирожные капкейки, какие ингредиенты используются, как выпекаются. Также дети увидели множество разновидностей хлебных изделий, которые выпекается на хлебопекарне. Ирина Михайловна и Ольга Павловна провели для детей и воспитателей мастер- класс украшения пирожных,где дети самостоятельно побывали в роли пекаря-кондитера! Дети своими руками с помощью мамочек украшали капкейки, проявляли фантазию, смекалку, выражали свои мысли, свое эстетическое и нравственное отношение к предметам и явлениям действительности. В результате встречи, у ребят четко сформировалось представление о профессии пекарь- кондитер, а самое главное теперь дети знают — как много нужно проделать работы,чтобы скушать вкусное пироженное. Совместное мероприятие воспитывает у детей уважение к труду взрослых, учит ценить его, пробуждает интерес и любовь к труду. Одновременно решается задача воздействовать и на поведение детей – вызвать желание трудиться, работать добросовестно, тщательно. Дети получили массу положительных эмоций от того, что имели возможность самостоятельно украшать капкейки.
Нашим мамочкам огромное спасибо за интересное и познавательное мероприятие.
