Проект «Витамины — наши друзья» (1 фото)

Елена Андреева
Проект «Витамины — наши друзья»

Вид Проекта : групповой, познавательно -творческий.

Авторы проекта : воспитатель Андреева Е. И., учитель-логопед Вавина О. С.

Актуальность: Питание в дошкольном детстве имеет особое значение для здоровья ребенка, так как оно должно обеспечивать материал, необходимый для роста и развития всех органов и систем организма. Недостаток в пище витаминов и микроэлементов отрицательно сказываются на физическом развитии детей.

Публикация «Проект „Витамины — наши друзья“» размещена в разделах

• Витамины. Все о витаминах
• Витамины. Проекты
• ЗОЖ, здоровье. Все о здоровье для детей
• Проекты. Проектная деятельность
• Темочки

Правильное питание – залог здоровья. За последние 10 — 15 лет наш рацион изменился до неузнаваемости. Мы пьем порошковое молоко, завариваем кипятком сухое картофельное пюре, утоляем голод хот-догами, чипсами и шоколадными батончиками. Супчики из пакетика, лапша моментального приготовления, бульонные кубики вытеснили со стола здоровую еду. С самого раннего детства у ребенка формируются вкусовые пристрастия и привычки. В их формировании важнейшую роль играет семья. Именно в дошкольном возрасте важно сформировать у детей правильное представление о здоровом питании, способствовать пониманию того, что здоровое питание должно являться неотъемлемой частью повседневной жизни. Правильное питание – это залог хорошего самочувствия, работоспособности, активной деятельности, отличного настроения. Мы постоянно ищем все новые и новые способы позаботиться о своем здоровье, и в этом поиске забываем о самых простых и естественных вещах: необходимость обратить пристальное внимание детей и родителей на свое питание. Пересмотреть некоторые взгляды в этом направлении явилась основной причиной создания проекта.

Цель проекта : формировать у детей представления о правильном питании и здоровом образе жизни.

Задачи:

• познакомить с понятием «витамины», их роли в жизни человека

• закреплять понятия «овощи», «фрукты», «ягоды», «полезные продукты» пользе их употребления

• способствовать развитию творческих способностей детей, умения работать сообща, согласовывая свои действия

• воспитывать стремление к здоровому образу жизни.

• учить различать витаминосодержащие продукты.

Участники проекта : дети подготовительной группы, воспитатель, родители.

Продолжительность проекта : краткосрочный.

Сроки реализации проекта : 15-19 марта 2021 года.

Планируемый результат проектной деятельности :

- Понимание детьми значения витаминов для сохранения и укрепления здоровья

- Понимание необходимости правильного питания.

- Развитие познавательных и творческих способностей детей.

- Повышение речевой активности, активизация словаря.

Основные этапы реализации проекта :

1 этап: подготовительный.

• Беседа для уточнения имеющихся знаний у детей о правильном питании.

• Создание развивающей среды: уголка для сюжетно-ролевых игр «Фруктовое кафе», «Садовод»; Магазин «Овощи-фрукты».

• Памятка «Овощи и фрукты – источник здоровья».

• Создание наглядного пособия «Где живут витамины»?

• Подбор материала для сюжетно-ролевых игр.

• Консультации для родителей: «Витаминные заблуждения».

2 этап: основной.

Непосредственная образовательная деятельность.

Темы беседы:

• «Витамины укрепляют организм».

• «Дает силы нам всегда витаминная еда».

• «Витамины я люблю – быть здоровым я хочу».

Просмотр презентации о витаминах. Где они живут и прячутся от нас.

Чтение художественной литературы:

• Ю. Тувим «Овощи».

• Н. Егоров «Редиска», «Горох», «Огурцы», «Помидор».

• Загадки об овощах, фруктах, ягодах.

• Русская народная сказка «Вершки и корешки».

• Д. Родари «Приключения Чиполино».

• Д. Хармс «Очень вкусный пирог».

Рисование:

• «Ваза с фруктами»

• «Овощи».

Дидактические игры и упражнения:

• «Лото-фрукты, овощи, ягоды».

• «Мы считаем».

• «Веселый повар».

• «Вершки – корешки».

• «Угадай на ощупь».

Развивающие игры:

• «Зеленый друг»

• «Во саду ли, в огороде»

• «Овощи и фрукты»

Подвижные игры:

• «Собери урожай» (эстафета)

Пальчиковая гимнастика:

• «Компот».

• «Фрукты».

• «Овощи».

• «Апельсин».

• «Капуста».

• «Урожай».

Физкультминутка:

«Удивляемся природе»

«Овощи»

«Фрукты»

Сюжетно-ролевые игры:

• Магазин «Овощи-фрукты»

• «Фруктовое кафе».

• «Садовод».

Совместная деятельность детей и родителей.

• Поиск информации о пользе овощей, фруктов и ягод.

• Чтение и заучивание загадок об овощах и фруктах, ягодах.

• Изготовление выставочного материала о витаминах, совместные рисунки о витаминах с родителями.

3 этап: заключительный.

• закрепить знания детей о пользе и лечебных свойствах витаминов и витаминных продуктов.

• Дети расскажут и покажут рисунок, где и в каких продуктах прячутся какие витамины.

• воспитывать у детей сознательное отношение к выбору продуктов питания, умение анализировать свой выбор.

• развивать творчество, чувство товарищества, взаимопомощь, интерес к полезной пище.

• Посадка лука, чеснока, гороха и редиса в группе. Наблюдение, уход, снятия пробы.