Сюжетно-ролевая игра «Кафе быстрого питания» (2 фото)

Павлова Елена Геннадьевна
Сюжетно-ролевая игра «Кафе быстрого питания»

«Кафе быстрого питания «Теремок»»

Каждый человек в своей жизни должен получить хоть одну профессию. Психологи считают, что уже с детства видно чему отдаёт предпочтение ребёнок. В современном мире очень много профессий и для того чтобы ребёнок не потерялся, мы должны расширить их возможности познать как можно больше о труде взрослых.

Публикация «Сюжетно-ролевая игра „Кафе быстрого питания“» размещена в разделах

• Кафе, кухня. Сюжетно-ролевая игра
• Конспекты занятий. Все конспекты
• Продукты питания
• Сюжетно-ролевые игры
• Темочки

Сюжетно-ролевая игра «кафе быстрого питания «Теремок»», позволяет познакомиться детям с работой повара, научиться читать технологические карты приготовления блюд; правильно подавать и украшать приготовленную пищу; общаться с клиентами; содержать в чистоте своё рабочее место, быть вежливым, ответственным.

Возрастная категория 4+

Цель игры:

Через игру познакомить детей с работой повара.

Задачи:

1. Учить детей расширять границы сюжетно-ролевой игры «Ресторан быстрого питания» новыми поворотами сюжета, планировать развитие событий, изменять сюжет (если надо) в более интересное течение игры.

2. Познакомить с технологическими картами приготовления блюд.

2. Способствовать развитию фантазии, эстетического вкуса.

3. Обогащать словарь детей.

4. Развивать диалогическую речь.

5. Воспитывать желание приносить людям радость; воспитывать культуру общения, поведения в местах общепита.

Оборудование к игре:

Технологические карты приготовления блюд, меню, фартук, колпак повара. Продукты, посуда, ширма с наличием полок, мобильная кухня ( модули: плита, духовка, раковина)

Варианты:

1. Играющие : Повар, посетители.

Заказ блюд, непосредственно у повара.

2. Играющие : Повар, официант, посетители.

Заказ блюд за столиком, заказ принимает официант.