Наталья Чульжанова
Фотоотчет о мини-проекте подготовительной группы «Хлеб — всему голова!»
В нашей группе прошел мини проект «Хлеб – всему голова!».
Без хлеба не обходится ни один день нашей жизни.
Знакомя детей с хлебом, мы с ребятами постарались проследить весь путь от зерна до буханки хлеба.
Сравнивали труд людей, каким он был как раньше и каким стал сейчас в нашем современном мире. Беседовали о том, какой это тяжелый труд, сколько нужно людей и техники задействовать при посадке и уборки урожая. Познакомились с современной техникой. Также ребята узнали, как зерно превращается в муку, куда потом ее доставляют.
Публикация «Фотоотчет о мини-проекте подготовительной группы „Хлеб — всему голова!“» размещена в разделах
Выяснили, что на хлебозаводе и пекарне стоят огромные чаны с закваской. В чан с закваской добавляют муку, соль, сахар, воду, дрожжи и специальные машины механическими «руками» вымешивают тесто для хлеба. Когда оно замешано, приходит пора его класть в форму и ставить в печь. Когда хлеб и спечется, его грузят на машины и везут в магазины, кафе и т. д.
Узнали, что хлеб бывает разный, но из муки пекут не только хлеб.
Мы с ребятами превратились в пекарей, из слоеного теста сделали печенье, из дрожжевого булочки, которые выпекали наши повара на кухне, после выпекания ребята съели свою выпечку.
Вдохновившись идеей выпечки, ребята продолжили выпекать с родителями дома.
Теперь ребята точно знают, какой долгий путь прошел хлеб, чтобы попасть к нам на стол, его нужно беречь. Потому как хлеб – главное богатство нашей страны.
