Арникова Галина
Игра-путешествие «Масленица»
Цель: Формирование у детей понятие о русских народных традициях и обычаях.
Задачи: Воспитывать и пробуждать интерес к истории и культуре России; бытом, предметами обихода, гостеприимством, знакомить с русским народным фольклором.
Ход.
Воспитатель: Ребята, нас сегодня в гости пригласила бабушка - Варварушка (оглядываются, а на дороге к избе стоит крынка с молоком). Интересно, кто же мог здесь забыть крынку с молоком? (ответ). Егорка, возьми крынку и отнесём её к бабушке (
ребёнок берёт крынку и все вместе идут к избе. Их встречает бабушка - Варварушка).
Публикация «Игра-путешествие „Масленица“» размещена в разделах
- Масленица. Русский народный праздник
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший конспект занятия (НОД)» февраль 2017
Бабушка: День добрый, гости званные и желанные! Проходите. Не стесняйтесь. Ой, вы мою крынку с молоком принесли. Я собралась блины испечь, а крынку не могла найти. Спасибо за помощь. Коль в гости ко мне пришли, поудобнее располагайтесь. Всем ли видно, всем ли слышно, всем ли места хватило? (дети проходят в избу, рассаживаются на лавки).
Бабушка: Изба у меня, детки, деревянная. Давным - давно на Руси люди строили жилища из бревён. Такие дома называются избами. И всё -то в избе было сделано из дерева: и пол, и потолок, и мебель, и посуда (всё показывает). Сколько народных умельцев было
на Руси! Но разве можно было бы прожить без такой помощницы. Отгадайте, кто она:
- Стоит в углу Арина,
Долгий рот разиня.
Пасть открывает,
Что дают глотает.
Зимой она ест и фырчит,
А летом голодная стоит?
(ответ детей).
Бабушка: Правильно, это печка моя, а для чего она стоит в избе? (ответ детей). Я вас в гости ждала, хотела блинами вас угостить, ведь сейчас "Масленица" у нас в гостях. Но прежде чем вам рассказать об этом народном празднике, мы сейчас замесим вместе тесто для блинов. Меня научила моя бабушка печь блины, а я постараюсь вас научить этому делу. Вы хотели бы научиться наводить тесто для блинов? (ответ). Тогда одеваем фартуки, шапочки и начинаем. Берём большую деревянную миску, сито и мерку. Насыпаем два стакана муки в сито и просеиваем в миску, добавляем одну чайную ложку соли, одну столовую ложку сахара, всё перемешиваем деревянной ложкой, постепенно вливаем теплое молоко из крынки, перемешиваем, так, чтобы была густая масса, добавляем заранее приготовленные дрожжи (живые дрожжи помещаем в миску, добавляем теплой воды, мешаем и они должны подняться, всё хорошо перемешали, накрыли полотенцем и поставили тесто в тёплое место, чтобы оно поднялось (увеличилось в объёме). Пока тесто будет подниматься, наступило время рассказать вам о русском народном празднике.
Из глубокой древности пришёл к нам любимый народный праздник Масленица. Его отмечают в конце зимы - начале весны. Масленицу ожидали с большим нетерпением. Это был самый весёлый праздник. Праздник Масленица - это проводы зимы и встреча весны. Масленичные гуляния продолжаются целую неделю:
Понедельник -встреча Масленицы;
Вторник - заигрыши;
Среда - лакомка;
Четверг - широкий четверг;
Пятница - вечёрки;
Суббота -посиделки;
Воскресенье - проводы Масленицы.
На Масленицу принято печь блины и подавать их к столу со сметаной, маслом, творогом. Блин нам что напоминает? (ответ) Правильно -это горячее весеннее солнышко. Народ примечает, называя Масленицу объедухой : "Масленица без блинов, именины без пирогов не бывают" В старину отмечая Масленицу, жгли костры, ребятишки и взрослые катались на санках с высоких ледяных горках, водили хороводы. Парни соревновались в силе и ловкости.
- Кого на Масленой недели
Не катали в карусели?
Все сюда ко мне сбегайтесь
И бесплатно покатайтесь!
Игра "Карусель" (на шесте привязаны ленты, дети держатся за ленты и идут по кругу; ускоряя шаг, затем сбавляют его и, наконец, останавливаются. "Еле-еле, еле-еле. "
-Собирайся народ,
Заводи хоровод!
Игра "Гори -гори ясно!"
Издавна русский народ славился своим трудолюбием. Давайте вспомним пословицы о труде (дети проговаривают пословицы о труде).
Бабушка - Варварушка подходит к печке, обращаясь к ней:
- Ой ты, печка -сударыня,
Помоги нам, боярыня:
Ты свари, испеки,
Обогрей, освети,
Помоги и спаси,
В дом богатство принеси.
Подходит к миске с тестом и смотрит вместе с детьми: "Вот и тесто подошло, пора и блины печь да вас угощать!" Блины нам помогут испечь повара, а мы с вами возьмём балалайки, сядем все рядком да частушки пропоём! (дети берут музыкальные инструменты и исполняют частушки. Пока дети исполняли номер, принесли блины).
Бабушка берё т блины и приглашает детей:
"Как для вас, мои друзья,
Наварила, напекла
Девяносто два блина,
Два корыта киселя,
Пятьдесят пирогов -
Не найти едоков!
Хозяйку потешьте -
Пирогов, блинов поешьте!
Не красна изба углами,
А красна пирогами!"
- Вот и празднику конец, а кто принял в нём участие, тот Молодец!
