Конспект НОД «Что мы знаем о профессии повара»

Юлия Амельченко
Конспект НОД «Что мы знаем о профессии повара»
▼ Скачать + Заказать документы

Цель: Дать представление о профессии повара, расширять кругозор, пополнять словарный запас детей.

Задачи: Закрепить умение узнавать и называть овощи и фрукты, развивать мелкую мускулатуру рук, воспитывать уважение к труду взрослых.

Ход занятия:

-Здравствуйте ребята! Скажите, вы сегодня пришли в детский сад, а куда отправились ваши мамы и папы?

- на работу

- а кем работают ваши родители?

Ответы детей

-как можно назвать все эти виды деятельности?

Публикация «Конспект НОД „Что мы знаем о профессии повара“» размещена в разделах

• Конспекты занятий. Все конспекты
• Повар, кондитер, кулинар. Конспекты занятий
• Повар, кондитер. Знакомство с профессией
• Профессии. Все материалы про труд взрослых и профессии
• Профессии. Конспекты занятий «В мире профессий»
• Темочки

-правильно, профессии!

-Сегодня мы с вами поговорим, угадайте о какой профессии

Загадка:

Они готовят нам в столовой,

Компоты варят, суп перловый

Кто на работе в шесть утра?

Конечно наши (повара)

-Правильно ребята. Повар - это человек, который занимается приготовлением пищи. Как вы думаете, где можно встретить повара, где вкусно кормят взрослых и детей?

-Конечно же, в кафе, в столовой, в школе, в детском саду.

-Какие инструменты используют повара в своей работе?

-Ответы детей (кастрюли, сковородки, половники и т. д.)

-А теперь скажите, если повар на кухне собирается приготовить борщ, какие продукты он возьмёт из холодильника?

дети называют различные овощи (свекла, картофель, капуста, лук и т. д.)

-А если повар собирается приготовить компот, какие продукты он возьмёт из холодильника?

-дети перечисляют фрукты (яблоки, сливы, абрикосы и т. д.)

-А теперь, давайте представим с вами, что мы поварята.

Физкультминутка «Поварёнок»

Надену фартук, завяжу. (имитировать подобные движения)

Как готовлю, покажу. (развести руки в стороны, погрозить пальчиком)

Вода, лучок, картошка. (наклоняем кулачки, стучим пальчиками)

Поварю немножко. (круговые движения правой рукой, левая на поясе)

А ещё потру морковку (тереть кулаком о ладошку)

Готова вкусная похлёбка (кулачки зажаты, держат кастрюлю)

-А как вы думаете ребята, трудная работа у повара? (рассуждения детей)

-Конечно же работа у повара не легкая. Повара на кухне работают с большими объёмами продуктов, большими кастрюлями, сковородками, поднимают тяжести, готовят еду на больших плитах, рядом с которыми находиться очень даже жарко.

К примеру, в нашем саду, самыми первыми на работу приходят именно повара, чтобы уже с утра подать вам всем вкусный и горячий завтрак. Поэтому лучшей наградой для наших дорогих поваров в их нелёгком деле, будет ваш хороший аппетит и благодарность за их труд!

-А теперь ребята, предлагаю вам побыть помощниками повара.

Дидактическая игра «сортируем макароны»

Предложить детям рассортировать смешанные макароны двух или трёх видов.

Рефлексия:

-Ну вот ребята мы с вами и поговорили о такой важной профессии, как повар. Где мы можем встретить с вами поваров? Как вы поняли, легкая ли это профессия? А как вы считаете, достойна ли она уважения и благодарности?