Наталия Быстрова
Конспект занятия для старшей группы «Откуда текут молочные реки»
Цель: закрепить знания о пользе домашних животных; воспитывать уважение к труду взрослых; прививать интерес к сельскому хозяйству и производству молочной продукции, полезной для здоровья человека.
Ход занятия
- Ребята, сегодня в нашем "магазине" очень вкусная продукция. Назовите её. (Творог, сыр, масло, простокваша, йогурт, сметана, глазированные сырки, кефир и т. д.).
- Какие продукты вы любите? (ответы детей) Кто знает, из чего сделаны все эти продукты? Отгадайте загадку:
Белая водица
Всем нам пригодится.
Из водицы белой
Все, что хочешь делай:
Сливки, простоквашу,
Публикация «Конспект занятия для старшей группы „Откуда текут молочные реки“» размещена в разделах
Масло в кашу нашу,
Творожок на пирожок -
Кушай, Ванюшка-дружок!
Ешь да пей, гостям налей,
И коту не пожалей!
-Правильно, это молоко. Откуда появляется молоко? Отгадайте загадки:
Сама пестра, ест зеленое, даёт белое.
Посреди двора стоит копна: спереди - вилы, сзади - метла.
-Конечно же, это корова. К каким животным относится корова? (К домашним.) Почему? (Живет рядом с домом человека, он за ней ухаживает.) У кого из вас в деревне у бабушки живет корова? (ответы детей)
Физкультминутка "Кто пасется на лугу?"
- В деревнях и селах создаются фермы, где содержатся коровы. За ними ухаживают специальные рабочие. (Показ иллюстраций) Скотники кормят коров, убирают и чистят помещение, чтобы коровы всегда содержались в чистоте и тепле, расстилают на пол сено, наливают свежую воду. Пастухи пасут коров на пастбище. Доярки доят коров. Это очень тяжелый труд.
Чтобы молоко текло рекой, чтобы у коров было много молока, необходимо их хорошо кормить. Недаром говорится в пословицах:
У коровы молоко на языке.
Будут на ферме корма - не страшна зима.
Корми корову сытнее - будет молоко жирнее.
- Кто знает, чем питаются коровы? (Летом - травой, зимой - сеном.)
Дидактическая игра "Что готовят из молока?"
- Молоко с фермы доставляют на молокозаводы. Здесь начинается интересный процесс. Молоко превращают в сметану и масло, творог и кефир, сливки и простоквашу, сыр и йогурт. Молочные продукты поступают в магазины, где мы их с вами и покупаем.
- Вспомните, какие молочные продукты бывают на нашем столе? (ответы детей).
- Какие молочные продукты вам покупают родители? (ответы детей).
- Сегодня мы много узнали о молоке, о людях, которые помогают ему дойти до нашего стола. Но есть еще домашние животные, которые кормят людей молоком. Это козы, верблюды, лошади. Но самое распространенное - коровье молоко.
