Карябина Клавдия
Конспект занятия (интегрированное) с дошкольниками средней группы «Самовар»
муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
«Детский сад общеразвивающего вида № 328» городского округа Самара
(интегрированное)
с дошкольниками средней группы
«Самовар»
Разработала:
Воспитатель
Карябина Клавдия Юрьевна
Составила и провела:
Воспитатель
Публикация «Конспект занятия (интегрированное) с дошкольниками средней группы „Самовар“» размещена в разделах
Карябина Клавдия Юрьевна
24.09.2022
Самара 2022
Цель: познакомить с историей возникновения чайника, его предшественником - самоваром; расширять словарный запас, используя малые формы фольклора; воспитывать культуру поведения за столом, формировать навыки сервировки стола для чаепития.
Планируемые результаты: проявлять интерес к истории возникновения чайника; иметь представление о культуре поведения за столом.
Материал: самовар, чайник, чайная посуда, баранки, чай, сладости, соломинки, стаканчики.
Словарная работа: чай, чаепитие, чайник, самовар, кипяток, угольки крепкий, терпкий, ароматный.
Подготовительная работа: рассматривание выставки «Русская изба», чтение сказки «Федорино горе».
Содержание деятельности
Воспитатель: Я вас поджидала в гости и поставила самовар кипятить.
Ребята, а вы знаете пословицы или поговорки о чае?
Коль чаем угощают, значит, уважают.
Береги в доме добро, а в чае тепло.
Я иду, иду, иду, Самовар в руках несу,
Самовар в руках несу,
Прибауточку пою.
Накрывает на стол, ставит сладости и угощение.
А вы любите пить чай? С кем из своих родных, друзей вы любите чаевничать? А из чего вам мама наливает чай? (Из чайника.)
-Что есть у чайника? (Носик, ручка, крышка.)
А вот этот предмет похож на ваш чайник? Чем похож? А чем отличается?
(дети с воспитателем сравнивают самовар и чайник)
-А давайте с вами посмотрим фильм какие разные бывают самовары!
Просмотр видео с выставки самоваров.
-Это самовар. От слов сам варит. В нем люди раньше кипятили чай. Издавна на Руси чай всегда почитали, и чашка его была украшением любой беседы, встречи. Пили не наспех, с чувством. Разговоры вели неторопливо, степенно. Пригласят к себе в гости на посиделки соседей или друзей, поставят самовар, нальют воды, положат горячих угольков и раздувают их сапогом, угольки начинают гореть и греют воду. (Показывает, как пользуются самоваром.)
Поставят хозяева самовар на стол, а к нему варенье, баранки, блины, бублики, и сидят, чаевничают, беседу ведут. А сейчас люди придумали другой чайник.
Показывает современный чайник.
Кипит самовар,
Во все стороны пар.
- Давай, выручай! -
Закончился чай.
Кипяток наливай.
Побежал через край –
Ай-ай-ай!
Отгадайте загадку:
У носатого у Фоки Постоянно руки в боки. Фока воду кипятит
И как зеркало блестит. (Самовар.)
Дидактическая игра «Напоим куклу чаем».
А теперь прошу всех к столу, угощу всех чаем из самовара.
Хлебом-солью привечаем, Самовар на стол несем, Мы за чаем не скучаем, Говорим о том о сем.
Воспитатель: Ребята а как мы узнаем, что вода закипела?
Отвечают (она бурлит)
А давайте изобразим с вами, как вода кипит.
Возьмём соломинки и аккуратно подуем в стакан с водой.
Молодцы у вас хорошо получилось.
Вот наш чай и закипел, а чтобы пить чай, что нам нужно сделать?
(Накрыть стол)
Игра «Чай».
Вот чашка, вот другая,
(одна ладошка, другая)
Вот чайник заварной,
(на ладошке кулачок)
Наливаем чай мы в чашку
(имитация)
И остудим его с тобой
(дуем на «чай»)
(повторили 3 раза)
Воспитатель: ребята вам понравилась играть? А что вы узнали нового? Высказывания детей.
Подведение итогов.
