Открытое мероприятие «Сельскохозяйственные профессии»

осипова надежда
Открытое мероприятие «Сельскохозяйственные профессии»

"Сельскохозяйственные профессии"

Цель познакомить детей с сельскохозяйственными профессиями.

Задачи:

1. Знакомить детей с сельскохозяйственными профессиями (фермер, тракторист, комбайнер, агроном, овощевод, хлебороб, пчеловод, ветеринар, доярка, свинарка, пастух, птичник, зоотехник.) 2. Развивать внимание, память. 3. Воспитывать интерес к людям, занимающимся сельским хозяйством

Публикация «Открытое мероприятие „Сельскохозяйственные профессии“» размещена в разделах

• Профессии. Все материалы про труд взрослых и профессии
• Сельскохозяйственные профессии для детей
• Темочки

Предварительная работа. Чтение художественной литературы: (рассказы Л. Ф. Воронковой «Солнечный денек», В. Соколовский «Молочная река, кисельные берега», К. Д. Ушинский «Бодливая корова»); рассматривание репродукции картин художников: А. Пластова «Лето», И. И. Шишкина «Рожь»; чтение стихотворений писателей: А. А. Фет «Зреет рожь над жаркой нивой…», Е. Трутнева «Золотой коридор»; беседы о домашних животных в сельской местности.

Материал и оборудование: презентация.

(Слайд) Воспитатель: - Здравствуйте, ребята и гости!

Здравствуйте, те, кто весел сегодня, Здравствуйте, те, кто грустит. Здравствуйте, те, кто общается с радостью, Здравствуйте, те, кто молчит. Улыбнитесь, пожалуйста, те, кто готов работать на занятии с полной отдачей. - Ребята, наше мероприятие посвящено знакомству с профессиями работников сельского хозяйства. Каждый день у нас на столе масло, сыр, творог. Но никогда мы с вами не задумывались, откуда берутся эти продукты? Давным-давно люди научились не просто охотиться на животных, а специально разводить их. Называется такое занятие сельским хозяйством. Работникам сельского хозяйства нужно много знать о растениях и животных, уметь правильно их выращивать и ухаживать за ними. Но главное больше всего на свете нужно любить землю. Очень много труда вкладывают работники сельского хозяйства, в то, чтобы вырастить хороший урожай, чтобы домашние животные давали больше молока, мяса, яиц; их труд нелегок, отнимает много сил и времени. РАБОТНИКИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА (Слайд) В наши дни работникам сельского хозяйства труд облегчает техника, в которой они должен хорошо разбираться. Ведь чтобы вспахать землю для посева зерна, чтобы скосить сено на корм коровам, овцам и лошадям, нужно уметь обращаться со специальной техникой: тракторами, сенокосилками, комбайнами, поливочными машинами. Поэтому без специальных профессий в сельском хозяйстве не обойтись. Сегодня мы познакомимся с разными профессиями на селе.

ФЕРМЕР (Слайд) Недавно на селе появилась новая профессия – ФЕРМЕР. Это человек, который владеет землей или арендует её, и занимается на ней сельским хозяйством; это человек, который ведет хозяйство, снабжает людей овощами и фруктами, мясом и молоком. У фермера большое хозяйство: есть коровы, козы, овцы, свиньи, лошади, есть и домашняя птица. Фермер славится делами. Сам хозяйство он ведёт. Молоком и овощами Нас снабжает круглый год. В поле высеет пшеницу, Вырастит на ферме птицу, Пчёл семейство заведёт, Соберёт душистый мёд. (Катков Лёша)

У фермера есть еще много земли. Эту землю пашет ТРАКТОРИСТ. (Слайд)

Тракториста круглый год, На селе работа ждёт. В бездорожье он пройдёт, Вспашку он произведёт. Трактор в сеялку впрягает, Поле быстро засевает (Курков Коля)

Трактористы – это представитель одной из рабочих профессий, которые водят и обслуживают различные виды тракторов. У тракториста работа круглый год он и пашет, он и сеет, косит и вывозит сено с полей, зимой расчищает дороги, подвозит корм животным и еще много разной работы выполняется на тракторе.

Физкультминутка «На лугу растут цветы»

На лугу растут цветы Небывалой красоты. (Потягивания — руки в стороны.) К солнцу тянутся цветы. С ними потянись и ты. (Потягивания — руки вверх.) Ветер дует иногда, Только это не беда. (Дети машут руками, изображая ветер.) Наклоняются цветочки, Опускают лепесточки. (Наклоны.) А потом опять встают, И по-прежнему цветут.

Ещё один работник сельского хозяйства – комбайнёр. (Слайд) Он убирает урожай зерна и овощей. Человек этой профессии работает на комбайне — это сложная машина, которая выполняет сразу несколько работ. Он похож на капитана, Но корабль его степной. Спорит он с волной упрямо, Только с золотой волной. (Меличенко Женя)

Воспитатель: Ребята! Что делает комбайнёр? (Он убирает урожай зерна и овощей.)

Воспитатель: Ребята, легко работать комбайнёром? Почему? (Ответы детей.) Работа комбайнера требует много сил и выносливости.

Одна из главных профессий на селе - АГРОНОМ (Слайд.) Агроном-специалист сельского хозяйства, который знает все о растениях, как и когда, высаживать, поливать, удобрять. Агроном создаёт условия для жизни растений, регулирует водный, светотепловой и питательный режимы. Не застать весною дома Днём и ночью агронома. Дом его весной — поля, Сева ждущая земля! Он науку изучил Землю, словно приручил. Знает он, когда сажать, Сеять, как и убирать. Он знаток в краю родном, И зовется.

(Слайд) ОВОЩЕВОД — это человек, который занимается выращиванием овощей. Чтобы получить хороший урожай овощей, нужно проделать большую работу. Сначала из семян в специальных теплицах выращивают рассаду, а потом высаживают её в почву. Некоторые растения высаживают сразу в почву. Весь период развития и роста растения поливают, рыхлят, пропалывают почву, подсыпают грунт для укрепления корней, подкармливают удобрениями. Затем созревшие овощи собирают, сортируют, отправляют в овощехранилище.

(Слайд) ХЛЕБОРОБ

ПЧЕЛОВОД (слайд) разводит пчёл, ухаживает за ними, собирает мёд, ремонтирует ульи и пасечный инвентарь. Он работает на пасеке — это место, где располагаются ульи. Пчеловод должен всё знать про жизнь пчёл, правила их содержания, лечения, уметь собирать продукты пчеловодства, знать виды медоносных растений и т. д. Ему нужна специальная одежда и шляпа с защитной сеткой, которая предохраняет от укусов пчёл.

ВЕТЕРИНАР (Слайд) На животноводческой ферме ребята работают ВЕТЕРИНАРЫ. Если корова, лошадь или телёнок заболели, их лечат, как людей: делают уколы, дают таблетки, порошки и даже ставят капельницы. Чтобы животные на фермах не болели, им всем делают прививки, берут кровь на анализы, чтобы определить болезнь. Им также дают витамины, чтобы росли большими и здоровыми. -Чтобы коровы не бодались, им подпиливают рога, а лошадям, чтобы не поранили ноги и не трескались копыта, подковывают их. Как видите, ветеринарный врач заботится о здоровье всех животных фермах.

Кроме этих профессий есть и другие разные СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ПРОФЕССИИ : Слайд. ЗООТЕХНИК. Профессия его связана с животноводством и уходом за скотом и птицей. Иногда специалистов называют попросту животноводами. С утра пораньше на ногах, И все-то бедные в делах! То рацион весь рассчитать, То мясо, молоко сдавать, Везде порядок навести, отчёты вовремя свезти, и со спокойною душой. Ждать результат опять большой! Они и дояры, и кормачи и техники, Со всем должны справляться (зоотехники) Воспитатель. Ребята, вы любите отгадывать загадки? Отгадайте!

Белая водица, Всем нам пригодится, Из водицы белой, Все, что хочешь, делай: Сливки, простоквашу, Масло в кашу нашу, Творожок на пирожок, Кушай Мишенька - дружок! Ешь да пей, гостям налей, И коту не пожалей!

Воспитатель. Правильно, отгадали, это молоко. Откуда появляется молоко? Отгадайте загадки, и вы сразу узнаете.

Воспитатель: Сама пестрая, ест зеленое, дает белое. Посреди двора стоит копна: спереди вилы, сзади метла. Дети: (корова) Воспитатель: Корова! Она дает молока. Слайд. Доярка. Это специалист, который кормит коров,ухаживает за ними, доит их. Раньше коров доили вручную, а теперь используют доильный аппарат. Утром солнце светит ярко, Молочко несёт доярка. Тёплое коровье, детям на здоровье. (Меличенко Женя) Кроме этих профессий есть и другие разные СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ПРОФЕССИИ : Слайд ПТИЧНИК. Обязанности у представителей этой профессии практически такие же, как и у животновода. Разница лишь в том, что птичник осуществляет уход за представителями пернатых: курами, гусями, утками, индюками.

Слайд. Свинарка С утра она кормила много свинок, Новорождённых обожала поросят – Была, быть может, внешне простовата, Но многим нравился её весёлый взгляд, И даже хряк, как вепрь свирепый с виду, Готов был землю рыть у милых ног, Как храбрый рыцарь, не давал её в обиду И нежно тёрся о её сапог… Она, его любила. баловала. Протягивала корм ему с руки Уход, забота, нежное вниманье ей, Все питомцы говорили - хрю, хрю, хрю. На «поросячьем» значит " Я тебя люблю!"

Слайд. Пчеловод

. Воспитатель: Ребята, вы слышали о такой профессии, как пчеловод? Что он делает? (Ответы детей. Пчеловод разводит пчёл, ухаживает за ними, собирает мёд, ремонтирует ульи и пасечный инвентарь.

Тётя Таня — пчеловод, Нам приносит вкусный мёд, Липовый, гречишный, Чтоб не брать больничный.

Пчеловод должен всё знать про жизнь пчёл, правила их содержания, лечения, уметь собирать продукты пчеловодства, знать виды медоносных растений и т. д. Ему нужна специальная одежда и шляпа с защитной сеткой, которая предохраняет от укусов пчёл. Работает пчеловод на пасеке — это место, где располагаются ульи.

Слайд Пастух. Как мальчишка босоногий, Поднимая пыль, Мчался ветер по дороге - Шелестел ковыль. Перешли деревья в роще, С шёпота на гул, Колокольчик звонче, звонче, Зазвенел в лугу. Пастушок проснулся тут же - Сосчитал коров, Затянул ремень потуже - К старту был готов! И помчался, что есть мочи, Одолев испуг, На звенящий колокольчик Молодой пастух.

За коровами глядит, А когда на них сердит, Громко щёлкает кнутом. Так загадка о ком? (Пастух.)

Кто пасёт овец и коз Там, где луг травой зарос? (Пастух.)

Дидактическая игра «Назови профессию» Цель: закрепление представлений детей о содержании труда людей, занятых в сельском хозяйстве.

Ход игры: Воспитатель: Я буду произносить фразу, а вы подумайте и быстро отвечайте, человек какой профессии это говорит.

— Мне надо вспахать большое поле. (Тракторист.) — Готовлю комбайн к работе. (Комбайнёр.) — В моём тракторе заглох двигатель. (Тракторист.) — От дождя весь овёс полёг. (Агроном.) — Пора доить коров? (Доярка.) — Ульям необходим ремонт. (Пчеловод.) — Сегодня собрал много липового мёда. (Пчеловод.)

Воспитатель: Давайте вспомним, о чём мы сегодня говорили. С какими профессиями работников сельского хозяйства мы познакомились? Что делает тракторист, комбайнёр, агроном, шофер, доярка, пастух, свинарка, пчеловод. (Ответы детей.)

Воспитатель: И так ребята нужно ценить и уважать людей труда. Все профессии важны, все профессии нужны!

Садами звонкими, хлебами спелыми, Гордимся мы своей землей. Ты славишь Родину делами смелыми, Мордовский край родной! Родной район, кормилица земля, Тоскую по тебе, когда в разлуке. Здесь хлеба золотистые поля, И тружеников золотые руки! Мы любим свой край, свою малую родину. Мы постараемся продолжить дело наших отцов и дедов. Ведь мы патриоты!

До новых встреч!