Ткаченко Наталья
Конспект занятия «Ознакомление с яйцом» (подготовительная группа)
Ознакомление с окружающим
"Ознакомление с яйцом" подготовительная группа.
Подготовила Ткаченко Н. А.
Программные задачи: знакомство детей с содержимым яйца. Развитие у детей познавательного интереса, мыслительной активности и речи. Подводим детей к умозаключению и учим делать выводы.
Обогащение словаря: защитная оболочка, скорлупа, белок, желток, зародыш, воздушная камера, пленка, клюв, нарост, кровеносная система, внутренние органы, пух.
Публикация «Конспект занятия „Ознакомление с яйцом“ (подготовительная группа)» размещена в разделах
Оборудование: три куриных яйца со скорлупой разного цвета, из них 1 яйцо вареное, а два сырых. Игрушки и иллюстрации с изображением цыпленка и курицы.
Ход занятия.
Воспитатель: Ребята, отгадайте загадки
Катится бочка,
Нет на ней ни сучочка? (яйцо)
Явился в желтой шубке,
Прощайте две скорлупки! (цыпленок)
Молодцы. Воспитатель показывает курицу, яйцо и цыпленка.
Как эти предметы связаны между собой?
Воспитатель берет и ставит на стол перед детьми блюдце с тремя яйцами.
Какого цвета бывают яйца?
Какой формы?
Как определить какое из этих яиц вареное, а какое сырое?
Для того чтоб узнать какое яйцо сырое, а какое вареное, мы покрутим яйцо вокруг своей оси, то которое дольше вращается вокруг себя – вареное, а то которое сразу прекратило вращаться – сырое.
Воспитатель чайной ложкой пытается аккуратно разбить вареное яйцо так, чтоб дети могли увидеть тонкую пелёночку, а затем и пустое пространство между скорлупой и содержимым яйца.
У яйца есть внешняя защитная оболочка она называется скорлупа (показывает, потрогайте ее и скажите:
- Какая скорлупа по цвету?
- по запаху?
- на ощупь?
Посмотрите под внешней оболочкой есть внутренняя оболочка она называется подскорлуповая оболочка.
Как вы думаете, для чего яйцу нужна скорлупа, пленка? (скорлупа сохраняет яйцо от внешних воздействий, а пленка – от высыхания)
Что находится в пустое между скорлупой и яйцом (пустота в которой содержится воздух, она называется воздушная камера);
Хотите увидеть, что находится внутри яйца?
Воспитатель аккуратно разбивает сырое яйцо и выливает содержимое на блюдце.
Обращает внимание на белок (цвет, форму, качества, свойства)
В центре белка находится желток.
Какой желток? Как он удерживается в центре яйца? (его держит белок)
Поворачивая блюдце, показать, как желток перемещается, но не выпадает из белка.
Снаружи у желтка тоже есть оболочка, которая не дает ему расплыться.
На втором сыром яйце показать, что происходит с желтком, если его оболочку проткнуть (он расплывается в белке)
Рассмотреть внимательно желток, найти беленькое пятнышко (зародыш).
Ребята, а вы знаете как появляются цыплята?
Курица несет яйца и сидит на них в течении 21 дня, греет яйца.
В теплых яйцах начинает зарождаться и расти зародыш, постепенно у него появляется кровеносная система, внутренние органы и он становиться цыпленком.
Как вы думаете, чем питается внутри яйца цыпленок? (ест белок, а пьет желток)
Чем дышит цыпленок? (воздухом из воздушной камеры)
Выходит, что все необходимое для роста и развития цыпленка находится где? (в яйце).
Как цыпленок высвобождается из яйца? (с помощью клюва).
Оказывается, что к моменту выхода из яйца, у цыпленка образовывается на клюве твердый нарост, с помощью которого он клювом разбивает (долбит) скорлупу и освобождается о нее.
Кто из вас видел маленьких цыплят? Чем покрыто их тело?
Что умеет только что вылупленный цыпленок? (пищать, бегать, клевать)
Что мы сегодня делали? Что узнали?
