РИТА ГРИГОРЯН
Конспект занятия с презентацией на тему «Профессия повар» для детей старшей группы
Презентация на тему "Профессия повар" для детей старшей группы 5-6 лет.
Цель: Дать представление детям о профессии повара.
Задачи:
1. Познакомить с профессией повар, его трудовыми
процессами, с предметами- помощниками.
2. Закрепить знание о приготовление пищи.
3. Воспитывать уважение к труду, к профессии повара.
Предполагаемые итоги реализации проекта:
Публикация «Конспект занятия с презентацией на тему „Профессия повар“ для детей старшей группы» размещена в разделах
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Повар, кондитер, кулинар. Конспекты занятий
- Повар, кондитер. Знакомство с профессией
- Профессии. Все материалы про труд взрослых и профессии
- Профессии. Конспекты занятий «В мире профессий»
- Старшая группа
- Темочки
1. Дать представление детям о профессии повар.
2. Понимание детьми значимости данной профессии.
3. Воспитывать уважение к труду взрослых
ПРОФЕССИЯ ПОВАР
Ребят сегодня мы с вами познакомимся с профессией повар. И отправимся с вами в столовую. Кто такой повар? Повар- это человек, который профессией которого является приготовлением пищи. Помимо самого приготовления, повар отвечает за подготовку продуктов: проверить их на свежесть, помыть, порезать, почистить Как вы думаете, кто может работать поваром? Поваром может работать любой, человек, который любит готовить. Повара,
иногда, называют еще настоящим
волшебником, который может из
самых обыкновенных продуктов
приготовить блюдо, имя которому -
шедевр вкуса.
Приготовление пищи:
Чтобы стать хорошим поваром, необходимо не только любить готовить, но и пройти специальное обучение.
Питание - неотъемлемая часть жизни человека, поэтому повара нужны везде и всегда. Каждый день повара вкусно кормят взрослых и детей в самых разных заведениях.
Хороший повар должен иметь фантазию, так как ему нужно не только приготовить, но и красиво подать блюдо. А как вы думаете ребята, где может работать повар? Ребята: «В столовой»
Сейчас мы с вами отправимся в столовую. Что же такое столовая? Столовая-это большое помещение, в котором кушают. Столовая бывает и в детском саду, и в школе, и на заводе.
В. : А ты когда-нибудь был в столовой?
Р. : Да.
В. : Тебе понравилось, как была приготовлена еда?
Было вкусно? Р. : Да.
В. : А кто же приготовил еду в столовой?
Р. : Повар.
В. : А во что одет повар? В обычную одежду или в специальную?
Р. : В специальную.
В. : Правильно, повар должен быть одет в белоснежный халат и колпак. Колпак покрывает волосы повара, чтобы они не попали в еду.
В. : А как вы думаете, моет ли повар руки перед тем, как начать готовить?
Р. : Моет.
В. : Конечно! Повар перед приготовлением пищи обязательно моет с мылом руки, хорошенько споласкивает их водой и насухо вытирает полотенцем.
В. : А как вы думаете ребята, зависит ли наше здоровье и красота от того, что мы едим?
Р. : Да.
В. : Конечно зависит! Для того чтобы мы могли двигаться учиться, работать, играть мы должны кушать.
Ведь именно с едой мы получаем большое количество витаминов. В разных продуктах содержаться разные витамины, поэтому питание должно быть разнообразным. Именно этим и занимаются повара.
И так, мы с вами отправимся в столовую. Сегодня мы будем наблюдать за работой повара. В столовой для приготовления пищи, есть особая комната. Как ты думаешь, как она называется? Ну конечно это кухня.
.На кухне самый главный человек это шеф-повар, именно он отвечает за разработку меню закупки, работу всего персонала и его мотивацию.
