Мария Хараборкина
Проект «Гербарий для крохи»
ПРОЕКТ
«Лекарственные растения»
Группа старшего дошкольного
возраста №17 «Фантазеры»
Цель проекта : Формирование у детей богатого внутреннего мира и системы ценностных отношений к природе, ее животному и растительному миру, развитие внутренней потребности любви к природе и, как следствие, бережного отношения к ней, воспитание у ребенка культуры природолюбия.
Содержание проекта :
Календула
1.1. Общие сведения о календуле лекарственной
Публикация «Проект „Гербарий для крохи“» размещена в разделах
1.2. Значение ноготков лекарственных в медицине.
1.3. Интересные сведения о календуле.
1.4. Легенды о календуле
1.5. Художественное слово о календуле
2. Подорожник
2.1. Общие сведения о подорожнике
2.2. Значение подорожника в медицине
2.3. Интересные сведения о подорожнике
2.4. Художественное слово о подорожнике
3. Ромашка
3.1. Общие сведения о ромашке
3.2. Полезные свойства ромашки
3.3. Легенды о ромашке
3.4. Художественное слово о ромашке
1. Календула лекарственная
1.1. Общие сведения о календуле лекарственной
Относится календула в семейству Астровые, что в принципе видно по похожему виду ее цветов. В наших широтах выращивают ноготки лекарственные как однолетнее растение. По высоте кустики ноготков могут достигать довольно внушительных размеров — до 90 см.
Отличает календулу от многих других растений ее сформировавшиеся плоды: они похожи на массу дугообразных серповидных семян, чем-то по виду похожих на коготки животных.
В дикорастущем виде это растение можно массово встретить в странах Южной Америки, ближнего Востока и Средиземноморья. В культуре ноготки очень широко распространены, их можно обнаружить в садах по всей Европе, в азиатских странах, в Австралии и в нашем умеренном климате.
1.2. Значение ноготков лекарственных в медицине.
Наибольшее количество полезных соединений и веществ содержат цветочные корзинки лекарственной календулы. Среди них можно выделить следующие: яблочная, салициловая, пентадициловая кислоты, эфирное масло, ликопин, каротин, различные слизи, горечи и смолы, флавоноиды, сапонины и фитонциды, малое количество алкалоидов и иные полезные вещества.
Благодаря такому богатому составу, применение календулы лекарственной так же отличается разнообразием областей использования как в традиционной медицине, так и в народной.
Препараты и сухое сырье календулы обладают бактерицидными свойствами, противовоспалительными, отлично заживляют повреждения на кожных покровах, раны. Кроме того, известны гипотензивные свойства ноготков, их седативное и кардиотоническое действия, а также желчегонные и спазмолитические свойства.
Настои на основе календулы применяют при лечении следующих заболеваний:
- в виде полосканий при тонзиллите (ангине);
- для лечения воспалений в полости рта;
- при лечении гастрита происходит быстрое заживление воспаленной
слизистой;
- в терапии язвенной болезни двенадцатиперстной кишки и желудка;
при лечении колитов и энтероколитов;
- в избавлении от проблем с желчевыводящими путями;
- при заболеваниях печени.
Обычно настой календулы лекарственной рекомендуется к применению по три раза в день перед едой, примерно за полчаса до приема пищи. Следует принимать по 2-3 столовых ложки ее настоя.
Довольно часто рекомендуют принимать настой календулы тем людям, кто страдает заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Его нужно принимать по 2-3 столовых ложки за 30 минут перед каждым приемом пищи (3 раза в день). Особенно показано лечение тем, у кого наблюдается учащенное сердцебиение и проблемы с засыпанием в виде бессонницы.
С ранней весны до последних дней осени радует нас календула. Радует и своим удивительным цветом, и целебными свойствами. Особенно испытываешь радость осенью. Опали листья с деревьев, пожухла трава. И только «маленькое солнышко» не сдается – светит, дарит свое тепло, когда его уже так не хватает! Смотришь на календулу и понимаешь: все пройдет. После долгой зимы будет весна и лето. Надо только подождать – пережить осень и зиму.
1.3. Интересные сведения о календуле.
По цветам календулы можно узнать время – утром цветы распускаютя, а вечером закрывают свои лепестки. Одни цветочки отцветают, другие расцветают, происходит постоянное обновление.
Древние римляне подметили это, и название цветка связали с календарем, в древнеримском календаре calendae обозначало первый день месяца.
У славянских народов название цветка подчеркивает необычную форму изогнутых семян. Так в России календулу называют ноготки, в Белоруссии – наготкi, в Украине – нагiдки. Календула стала популярной после того, как королева Маргарита Наварская назвала это растение любимым цветком и приказала выращивать его у себя в саду. В Люксембургском саду стоит скульптура королевы, которая держит цветок календулы в руках.
Испанские девушки верят, что с помощью календулы можно сохранить любовь и верность возлюбленного. Для этого необходимо вырастить цветы на земле, где остались следы любимого. А у ацтеков цветы календулы считаются посланцами богини любви. Они – символ вечной жизни.
Китайцы считают календулу символом долголетия.
Индусы украшают цветами календулы храмы, во время празднований, посвященных богине Махадеви.
Христиане называли эти цветы Золото Марии в честь Девы Марии, ими украшали ее изображения и статуи. Считается, что календула способна защитить от темных сил.
1.4. Легенды о календуле
Календулу можно назвать «маленьким солнышком». Как солнышко, это растение радует нас своим необычайно красивым видом, завораживает золотисто-оранжевыми оттенками.
Согласно одной из легенд, красоту календуле подарил бог солнца Аполлон. Четыре нимфы, влюбленные в него, забыли о своих обязанностях по отношению к богине Диане, сестре Аполлона. Их ревность, ссоры, выяснение отношений тоже надоели богине. Разгневанная Диана превратила нимф в четыре невзрачных растения. Расстроился Аполлон, что не в силах воскресить нимф. Тогда он решил «оживить» растения – направил на них свои лучи. Чудо свершилось: невзрачные растения приобрели ярко-золотистый цвет.
Существует еще одна легенда, дающая объяснение удивительному цвету календулы. У солнца было много золотых монеток, которые оно хранило в кармане. Но светить постоянно солнце не могло, ему был необходим отдых. И вот однажды, присев передохнуть на холм, солнце не заметило, как из кармана выкатилась монетка. Скатившись с холма, эта монетка упала на землю. А в том месте, куда она упала, вырос цветок, ярко-оранжевая окраска которого с тех пор напоминает нам о близости с солнцем.
Календула не только красива. Это растение – лекарь. Ее умение исцелять от всевозможных хворей не осталось незамеченным. Подтверждение этому – еще одна легенда о календуле. Во времена царя Гороха в одной бедной семье родился мальчик. Ребенок рос хилым, слабым, больным. Поэтому все называли его Заморышем. Особый интерес проявлял Заморыш к растениям – познавал их секреты, целебные свойства, учился лечить людей. И это ему удалось. Прославился Заморыш – стал известным лекарем. Его слава не давала покоя бабке Абракадабре. Долго думала она, как извести Заморыша, и решилась на убийство. Пригласив в гости лекаря, Абракадабра угостила его отравленным вином. Понял Заморыш, что скоро умрет, созвал людей и завещал им закопать свой ноготок с левой руки под окном Абракадабры. Его просьба была выполнена. На том месте вырос цветок, который после смерти Заморыша стал исцелять людей. Народ сохранил память о лекаре – цветок назвали ноготком.
1.5. Художественное слово о календуле
Люблю календулы цветочки золотые! автор Елена Буторина
. Люблю календулы цветочки золотые!
Их столь особенный, чуть терпкий аромат.
И лепесточки – солнца огненные крылья.
И глаз лучистых дерзновенно-смелый взгляд.
Люблю невольно растворяться в их сияньи.
В благоуханьи «ноток сердца» утопать.
И уплывать в златую даль воспоминаний.
И от блаженства неземного «умирать».
. Ах, эти «маленькие солнышки» земные!
Их шелковистые лучи – так хороши!
Они ласкают грёзы бликами шальными.
Воспламеняют в нас святой огонь души.
Они прекрасны бархатистой ночью летней,
Когда купаются хмельного лета сны
В душистом море их ликующего света!
Да под мелодию звенящей тишины!
И на рассвете их цветки столь ароматны,
Когда мечты резвятся в утренней росе
И вырастают будто из зари туманной!
Ещё юны. Но грезят звёздами блестеть!
А в зной полуденный, когда в зените солнце,
Они улыбки лучезарные свои
Взвихряют пламенем восторженно-влюблённым,
Огнём пытаясь нам фантазии обвить!
Соцветья яркие оранжевых цветочков
Сверкают в сумеречной мгле, как светлячки –
Надежды искорки, что в блеске лунной ночи
Сплетут видения мерцающей свечи!
. Да, вот такие удивительные свойства
У тех любимых с детства солнечных цветов!
Искрящих радостью! Боготворящих солнце!
Благословляющих лучистую любовь!
2. Подорожник
2.1. Общие сведения о подорожнике
Подорожник — старинное лекарственное растение. Он был известен древним грекам и римлянам, его высоко ценили арабские и персидские врачи. Латинское название подорожника образовано от «планта» (подошва) и «агере» (двигать, так как листья его напоминают след ноги. Индейцы Америки заметили, что он сопутствовал появлению европейцев, и назвали его «следом белого человека». Русское название растения указывает на места его произрастания. Это многолетнее травянистое растение высотой 10—40 см с одной или несколькими цветочными стрелками "и розеткой прикорневых длинночерешковых, цельнокрайних, широкояйцевидных, голых зеленых листьев с резко выраженными продольными жилками. Цветочные стрелки безлистые и заканчиваются длинным цилиндрическим колосом мелких буроватых цветков высотой до 30 см. Плод — двухгнездная раскрывающаяся коробочка. Цветет с мая до сентября.
Произрастает на пустырях и сорных местах, вблизи жилья, у дорог, на зеленых лугах, полях, огородах, садах, по лесным опушкам и берегам водоемов. Распространен по всей территории СНГ, кроме Крайнего Севера. Повсеместно растет на юге России.
Применяется также другой вид подорожника — подорожник блошный, отличающийся более мелкими ланцетолинейными листьями.
2.2. Значение подорожника в медицине
В медицине используют листья подорожника большого. Их собирают в период полного цветения, аккуратно отрывая вполне развитые зеленые неповрежденные листья с остатком черешка не более 5 см. Сушку производят немедленно, сразу после сбора, в проветриваемых и защищенных от солнечного света помещениях, разложив листья очень тонким слоем, периодически переворачивая. Побуревшие и пожелтевшие листья удаляют. Высушенное сырье состоит из цельных зеленых листьев без запаха, горьковатого, слегка вяжущего вкуса.
Листья подорожника содержат слизь (до 10%, гликозид аукубин, каротин, аскорбиновую и лимонную кислоты, витамин К, горькие и дубильные вещества, калий, смолы, сапонины, стерины, ферменты. Свежие листья подорожника и приготовленные из них препараты обладают кровоостанавливающим, бактерицидным, ранозаживляющим, гипотензивным и отхаркивающим действием. Сок свежих растений и водный настой листьев особенно эффективны при лечении язвенной болезни желудка и кишечника, дизентерии и диспепсии, колитах, энтероколитах, заболеваниях мочевого пузыря, верхних дыхательных путей, бронхов и легких. Настой из листьев способствует разжижению и растворению мокроты и является одним из лучших отхаркивающих средств при бронхите и туберкулезе легких.
В народной медицине многих стран свежие листья подорожника употребляются в качестве ранозаживляющего и противовоспалительного средства при ранах, язвах, укусах насекомых, пчел, гадюк, как болеутоляющее и предупреждающее образование опухолей средство. В научной медицине высушенные листья подорожника большого применяют в виде водного настоя в качестве отхаркивающего средства. В гомеопатии подорожник используется для лечения болей в ушах, зубной боли, депрессии.
Промышленностью выпускаются листья в виде брикетов, сок подорожника, представляющий смесь сока из свежесобранных листьев подорожника большого и травы подорожника блош-ного; плантаглюцид в гранулах — суммарный препарат из водного экстракта подорожника большого; настойка подорожника. Листья подорожника входят в состав сбора грудного № 2.
2.3. Интересные сведения о подорожнике
Родина подорожника Великобритания. В V веке подорожник считался одним из девяти священных растений англосаксов. Они добавляли в хлеб семена подорожника, которые очень богаты омега-3 ненасыщенными кислотами.
В средневековье католическая церковь запретила использование многих лекарственных растений, но не подорожника. Он был разрешён, потому что считался символом проторенной тропы для людей, которые идут к Христу.
Подорожник используется в китайской медицине, где его называют «це цян», что значит «растение перед телегой», потому что он растёт вдоль проторенных дорог.
Китайские гомеопаты считали, что подорожник стимулирует выработку спермы, поэтому он считался средством для улучшения мужской фертильности. В китайской медицине его применяли при крови в моче.
Подорожник упоминается в трёх пьесах Шекспира. Самое известное упоминание — в «Ромео и Джульетте». Ромео предлагает Бенволио залечить разбитую голень при помощи подорожника.
Индейцы также оценили лекарственные свойства подорожника после того, как он был занесён в новый свет европейцами. Индейцы применяли его не только при кашле, ранах и укусах змей, но добавляли в травяную смесь для лечения неврита лицевого нерва.
2.4. Художественное слово о подорожнике
Легенда о подорожнике Иван Есаулков
Подорожник знать получше
Змеи людям помогли!
В Древней Греции был случай:
Две змеи с горы сползли
На дорогу, чтоб погреться
В жарких солнечных лучах.
Больше некуда им деться –
Не хотят лежать в кустах!
Вдруг повозка показалась –
Налетела, как стрела!
Почему-то зазевалась
И в кусты не уползла
Из тех змей одна. Другая
В них успела уползти.
Люди же сидят, гадают,
Как побитую спасти.
А вторая на дорожку
Выползла из тех кустов,
Волочила подорожник –
И помог змее листок.
Говорят, что этот случай
В назиданье людям дан:
Подорожник знать получше –
Можно им лечить от ран!
3. Ромашка
3.1. Общие сведения о ромашке
Цветы ромашки – нежные цветы с приятным ароматом одного из самых известных лекарственных растений (см. фото). Ромашка аптечная являет собой однолетнее растение с разветвлённым стеблем и зелеными листьями. Цветет ромашка желтыми и белыми цветами, собранными в корзиночки. Ромашка является представителем семейства Астровых. Свое русское название растение получило благодаря словесной ошибке. В лечебниках растение упоминалось под названием «пупавка римская», затем название превратилось в романову траву, потом просто в «роману» и, в конце концов, в знакомую нам ромашку. В народе ромашку еще называют «ворожкой», поскольку на лепестках этого цветка девушки гадают на любовь суженого. На языке цветов растение означает «милая простота».
3.2. Полезные свойства ромашки
Полезные свойства ромашки обусловлены наличием эфирного масла. Благодаря этому маслу цветы имеет приятный аромат. Эфирное масло ромашки получают методом паровой дистилляции. Это масло относится к дорогостоящим, поскольку для получения 1 кг масла перерабатывают около 200 кг соцветий. Мало кто знает, что этот продукт получают из разных видов одного и того же растения. Так, например, самым ценным и дорогим на современном рынке признано масло из ромашки римской Anthemisnobilis. Римская ромашка внешне больше напоминает дикую хризантему, чем знакомый всем цветок ромашки. Это растение встречается в Бельгии, Венгрии, Франции, Германии. Производители часто называют свой товар эфирным маслом ромашки английской, или же Camomile English. Это связано с тем, что долгое время Англия была самым большим поставщиком этого масла. Самым распространенным эфирным маслом является масло голубой, или же аптечной ромашки, часто ее называют германской. Эфирное масло ромашки имеет голубой оттенок, но в зависимости от условий хранения может быть зеленым или же коричневым.
Цветки ромашки содержат пектины, фитостерины, слизистые и дубильные вещества, лютеолин, каротин, холин, кумарин, также такие кислоты, как аскорбиновая, никотиновая, салициловая.
Ромашка полезна для уставших и разраженных глаз, с этой целью делают примочки из ромашкового отвара. Такая процедура возвращает глазам блеск, расслабляет мышцы, снимает отечность. При заболеваниях глаз также рекомендуют делать промывание слабым ромашковым отваром. Для отвара достаточно будет чайной ложки сухих цветов, в полученном отваре смачивают ватку и закапывают по несколько капель отвара в каждый глаз. Такая процедура снимает воспаление и усталость.
В косметологии мало ромашки является одним из самых востребованных. Масло снимает воспаления после укусов насекомых, солнечных ожогов, а также воспаления, вызванные кожными высыпаниями. Ромашка высоко ценится в производстве косметики по уходу за кожей. Экстракты этого растения добавляют в кремы для лица, тела. Ополаскивание отваром из цветов ромашки сделает волосы блестящими и ухоженными. Особенно ромашковое ополаскивание показано обладательницам светлых волос, поскольку ромашка немного осветляет волосы. Свойство ромашки осветлять локоны девушки издавна использовали для домашнего ухода. Для того, чтобы усилить эффект от применения ромашки, ее смешивали с акациевым мёдом, соком лимона, крапивой.
Эфирное масло ромашки хорошо помогает при гнойничках, угревой сыпи, подростковых проблемах с кожей. Масло просто незаменимо при сухой и воспаленной коже. При регулярном использовании масло отбеливает кожу и избавляет от несовершенств, длительное использование помогает при куперозе и аллергических реакциях.
Цветы ромашки известны в традиционной и народной медицине, а также в косметологии. Как лекарственное средство ромашку использовал Авиценна в качестве успокоительного и антисептического средства. Во времена Античности медики использовали аптечную ромашку вместо многих лекарственных средств.
3.3. Легенды о ромашке
Не каждый из нас, но большинство знает, сколько полезного и лечебного есть в этом маленьком, хрупком и нежном цветке. И мне кажется, что немногие люди знают, о том, что в Древнем Египте этот цветок был посвящен Ра, богу солнца. Потому, что уже тогда люди узнали о его лечебных свойствах. Но все-таки интересно знать, откуда появился цветок, под название ромашка? Существует древнее поверье: Очень много лет тому назад жила парочка. Они были очень сильно влюблены друг в друга. Его, звали Роман. В один прекрасный вечер во сне он увидел маленький, нежный, хрупкий цветочек, с желтой серединкой, и белыми лепесточками, похожими на язычок. Цветок был такой нежный и чистый, как его любовь. Утром Роман увидел возле своей головы этот цветок, и он подарил его своей возлюбленной. Девушка была приятно удивлена и назвала этот цветок в честь возлюбленного - ромашка. Ее желанием было, чтобы, как и ей, он приносил и дарил их всех любящим сердцам. Отправился Роман к царю снов. Очень долгий путь предстояло пройти Роману до царя снов. И стоя перед ним, он поведал всю историю, царь согласился, но какую жестокую цену заплатил Роман за желание своей любимой - он остался в царстве снов навсегда. Очень долгое время ждала она его возвращения, но тщетно. Пока в одно прекрасное утро она не увидела поляну ромашек, и только тогда поняла, что она никогда не увидит своего любимого. Вот такая печальная легенда этого прекрасного цветка. Перед применением необходимо
Существует легенда о том, что ромашка – это лесная фея, которая влюбилась в пастуха. Фея доверила пастуху не только свое сердце, но и тайны врачевания растениями. Пастух, узнав о силе цветов и трав, начал лечить людей за большие деньги и забыл свою преданную учительницу. Фея, не дождавшись пастуха, стала горько плакать, и каждая ее слезинка превращалась в прекрасный цветок. Обманутая фея превратилась в целое поле белоснежных ромашек, а пастух с каждой слезой терял свою силу врачевания. Пастух однажды вспомнил о любившей его фее, но на поле увидел только нежные цветы. Так ромашки стали приносить людям неоценимую пользу в память о бескорыстной любви лесной феи.
3.4. Художественное слово о ромашке
О любимом цветке издавна слагают легенды, песни, стихи:
Бегут ромашки по полю,
Красуясь на виду,
А я стою как вкопанный
И глаз не отведу.
Бегут ромашки по полю,
Не прячутся в траве…
А я с букетом топаю,
С цветами по Москве.
(А. Барто)
Цветы, олицетворяющие невинность, нежность и простоту, всегда сравнивали с ясным солнышком, желтыми глазками, небесными посланниками:
У жёлтенького солнышка
Лучи не горячи,
У жёлтенького солнышка
Белые лучи.
(Ромашка)
Стоят в лугах сестрички:
Золотой у них глазок,
Белые реснички.
(Ромашки)
Ромашки являются символом России. Нашей широкой души, легкого нрава, бездонного голубого неба и белых, у сыпанных любимыми цветами полей:
Маленькое солнце на моей ладошке, —
Белая ромашка на зеленой ножке.
С белым ободочком желтые сердечки…
Сколько на лугу их, сколько их у речки!
Зацвели ромашки – наступило лето.
Из ромашек белых вяжутся букеты.
В глиняном кувшине, в банк е или чашке
Весело теснятся крупные ромашки.
(А. Фет)
