Проект «Волшебный чай» в подготовительной к школе группе

Екатерина Берюченская
Проект «Волшебный чай» в подготовительной к школе группе

Муниципальное бюджетное дошкольное образование учреждение детский сад № 4 муниципального образования Щербиновский район

село Ейское Укрепление

Проект в подготовительной к школе группе

«Волшебный чай».

209 год

Вид проекта : Практико-ориентированный, исследовательский.

Руководитель проекта : Берюченская Е. Д.

Участники проекта : Дети, родители и воспитатель подготовительной к школе группы.

Публикация «Проект „Волшебный чай“ в подготовительной к школе группе» размещена в разделах

• Подготовительная группа
• Проекты. Проектная деятельность
• Чай, чайные листья
• Чай. Проекты, проектная деятельность
• Темочки
• Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший проект» июль 2019

Продолжительность: среднесрочный.

Актуальность: Рассказывая детям о полезных продуктах, о пропаганде здорового образа жизни, убедилась, что многие дети, употребляя чай ежедневно, почти ничего не знают о нем. Мы пьём чай каждый день. Чай — это прекрасный, полезный напиток, который утоляет жажду, снимает усталость, придает бодрость, поднимает настроение. Чаепитие укрепляет дружбу. Церемония чаепития является частью культуры народов. Для многих народов он также необходим и не заменим, как хлеб. Таким образом, возникла идея разработать проект «Волшебный чай!»

Цель: Знакомство с историей появления чая, с его целебными свойствами. Воспитывать интерес к народной культуре.

Задачи:

1. Дать представление о том, как выращивают и изготавливают чай.

2. Познакомить детей с самоваром.

3. Познакомить с национальными традициями употребления чая некоторых народов (Китая, России, Англии).

4. Прививать навыки этикета во время чаепития.

5. Развивать творческие способности детей.

Этапы реализации проекта :

• Подготовительный

• Основной

• Заключительный

Проект включает в себя такие образовательные области как: социализацию, труд, коммуникацию, познание, чтение художественной литературы, художественное творчество, музыку.

1 этап – подготовительный.

1. Постановка цели и задач.

2. Определение методов исследования.

3. Подбор наглядно-иллюстративного материала.

4. Подбор художественной литературы по теме (загадки, стихи).

5. Изготовление атрибутов для сюжетно-ролевых игр.

6. Подбор материала для продуктивной деятельности.

7. Анкетирование детей.

2 этап – основной. Проведение комплекса мероприятий по теме: «Волшебный чай». Включает в себя:

1. Работа с детьми.

2. Работа с родителями.

Содержание

1. Просмотр презентаций: «Чай», «Как растёт чай», «Как делают чай», «Чайные церемонии», «Самовары». Мультфильмы: Лунтик «Солёный чай», «Тигрёнок в чайнике», «Пых, пых самовар».

2. Опыты с чаем: рассматривание разных сортов чая; замачивание чая; рассматриваем, какого цвета стала заварка после заваривания разных сортов чая.

3. Беседы «Как мы дома пьём чай», «Как помогаем маме накрыть на стол».

4. Чтение художественной литературы: В. Кужелёва «Сказка о том, как Иван-чай лень прогнал»; Д. Хармс «Иван Иваныч Самовар».

5. Дидактические игры: «Четвёртый лишний»; «Кто, с чем чай пьёт»; «Что положим в чай?».

6. Рисование «Любимая кружка».

7. Лепка «Самовар»

8. Игровое упражнение «Сервируем стол».

9. Анкетирование детей.

В работе с родителями:

1. Буклеты: «Как правильно заваривать чай»; «Попить чайку - разогнать тоску»; «8 чайных рекомендаций».

2. Оформление фотостенда «Домашние традиции»

3 этап – заключительный.

1. Создание «Коллекция чайных пакетиков».

2. Чаепитие с детьми.

3. Организация выставки для родителей.