Жарких Юлия
Сюжетно-ролевая игра с дошкольниками «Кондитерская»
Цель: формирование социального опыта детей средствами игровой деятельности.
Программные задачи:
Образовательные: Познакомить с профессией кондитер.
Формировать умение детей готовить обстановку для проведения игры, договариваться, планировать, обсуждать действия всех играющих.
Закреплять умение правильно и последовательно выполнять игровые действия и манипулировать ими.
Развивающие: Развивать диалогическую речь детей, умение отображать в игре знания об окружающей жизни.
Публикация «Сюжетно-ролевая игра с дошкольниками „Кондитерская“» размещена в разделах
- Кондитер. Знакомство с профессией
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Повар, кондитер. Знакомство с профессией
- Сюжетно-ролевые игры
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший конспект занятия (НОД)» октябрь 2023
Развивать фантазию, конструкторские способности, развивать воображение и стремление изобразить в деталях кондитерские изделия, творческое воображение, творческую инициативу.
Формировать умение играть по собственному замыслу.
Воспитательные:
Формировать доброжелательные взаимоотношения в коллективе.
Воспитывать уважительное отношение к людям разных профессий.
Продолжать воспитывать культуру поведения в общественных местах.
Оборудование: Звуковое письмо, картинки, пластилин, бисер, бусины, чашки,
Ложки, салфетки, шапочки для волос.
Ход игры
Воспитатель: Ребята, к нам в группу пришло звуковое письмо. Давайте, сообщение прослушаем (дети прослушивают).
Здравствуйте,дорогие ребята! Меня зовут Алиса. Скоро в моем королевстве будет проходить бал, придет много гостей. Мои гости очень любят сладкое и я решила их удивить, но к сожалению время осталось мало и я не успеваю. Не хватает четыре торта. Помогите мне,пожалуйста, ребята.
-Ребята, о чем говорилось в нашем сообщение?
-А вы знаете кто печет торты?
- Что за профессия кондитеры?
-Воспитатель: Правильно - «Кондитер — это профессиональный повар, создающий кондитерские изделия, десерты, и другую запечённую еду. Кондитер занимается приготовлением различных видов теста, начинок, кремов по заданной рецептуре, выпекает и украшает продукцию. «Кондитер изготавливает различные виды теста для тортов, пирожных, кексов, печенья, делает всевозможные начинки и крема, помадку, шоколад, взбитые сливки, желе и т. д. Выпекает кондитерские изделия и оформляет их.
- Мы можем помочь Алисе (ответы детей)
-Нам нужно сделать четыре торта,как вместе это сделать (разделиться на группы).
-Как нам разделиться на группы (на команды мальчиков и девочек, по счёту и т. д.)
Игра музыкальные стулья
Для игры необходимо взять стулья в количестве сколько играков должно быть в команде. Стулья надо расставить в круг (спинками вовнутрь, а игроков расположить вокруг стульев. Водящий (как правило, это взрослый) включает музыку или начинает играть на музыкальном инструменте. (Для того, чтобы игра получилось интересной, неожиданной и непредвзятой, желательно, чтобы водящий при этом не смотрел на игроков).Участники начинают медленно бежать вокруг стульев. В тот момент, когда водящий выключает музыку, задача игрока — быстро сесть на ближайший стул.
Дети проходят за столы.
-Каждая команда выбирает одного главного кондитера, который выбирает из чего будут делать торт. Задача каждой команды кондитеров сделать торт, придумать ему название,рассказать из каких продуктов он приготовлен.
Поле приготовления кондитеры рассказывают и демонстрируют свою работу.
- Ребята, но мы не можем начать игру. Как вы думаете, почему?
Дети: У нас нет кондитерской. Нужно её построить.
- Правильно, ребята. А как вы думает из чего мы можем построить?
Дети: Мы можем её построить из конструктора.
- Какая большая Кондитерская у вас получилась. А как вы её назовёте?
Дети: «Сладкоежка»
Распределяют роли (кондитеры, фасовщики, водитель, официант,гости,курьер,кассир)
Ребята начинают печь пирожное, кексы,оформляют свои работы. Фасовщики упаковывают все в коробочки и отправляют в кафе «Солнышко».
В кафе «Солнышко» ребята пьют чай со сладостями. Официанты записывают пожелания гостей и отправляют заказы курьером в кондитерскую.
Игра продолжается, ребята меняются ролями.
