Важные и нужные сельские профессии

Галина Милаева
Важные и нужные сельские профессии

1. Организационный момент.

- Шумбратадо, эйкакшт!

- Шумбратадо, вечкевикс инжеть!

-Здравствуйте ребята и гости! При встрече люди обычно говорят это доброе,

волшебное слово, желая друг другу здоровья.

Давайте улыбнемся друг другу, гостям и скажем громко и уверенно: «Мы самые лучшие дети на свете!».

С таким приподнятым настроением мы начнем занятие.

- Мы с вами живем в красивой, богатой стране. Как она называется? (Россия) Кто же делает нашу страну богатой и красивой? (Люди)

Публикация «Важные и нужные сельские профессии» размещена в разделах

• Профессии. Все материалы про труд взрослых и профессии
• Сельскохозяйственные профессии для детей
• Темочки

-Как называется наша республика? (Мордовия). Район? (Атяшевский).Мордовия считается аграрной республикой. В нашем районе, как и во всей республике достаточно развито с/х, а также отрасли, которые заняты переработкой с/х продукции. Республика славится производством зерна и продуктов его переработки, мяса птицы, свинины, крупного рогатого скота, молока и всех видов молочной продукции, сахара, различных видов круп. Наш «Мясоперерабатывающий комплекс «Атяшевский» является крупнейшим производителем колбасной продукции и мясных деликатесов Республики Мордовия.

- Во всех городах и селах нашей страны трудятся люди. От их труда зависит, будет ли наша страна сильной, красивой и богатой.

2. Работа по теме

Человек узнает и понимает, какой он, всю свою жизнь. Это нелегко. Поэтому нам очень непросто понять другого человека. Понять другого человека можно, делая с ним одно общее дело. Сейчас мы прочитаем с вами стихотворение о людях разных профессий, которые заняты одним общим делом.

Слава хлебу!

Лиза: Слава миру на земле!

Слава хлебу на столе!

Слава тем, кто хлеб растил,

Не жалел труда и сил.

Аня: Вот он, хлебушек душистый,

Вот он, теплый, золотистый.

В каждый дом, на каждый стол,

Он пожаловал, пришёл.

Злата: В нём — здоровье наше, сила,

В нём чудесное тепло.

Сколько рук его растило,

Охраняло, берегло.

Алена: Ведь не сразу стали зёрна

Хлебом тем, что на столе.

Люди долго и упорно

Потрудились на земле.

Макар: Из колхозного двора

Вышли в поле трактора.

Тракториста круглый год

На селе работа ждёт.

В бездорожье он пройдёт,

Вспашку он произведёт.

Трактор в сеялку впрягает,

Поле быстро засевает.

Виталий: На широкие долины

Вышли новые машины.

А в кузове - важные срочные грузы,

Пшеница, ячмень, рожь, кукуруза.

Работа шоферов трудна и сложна,

Но как она людям повсюду нужна!

Максим: На заре цветут равнины.

Тихо шепчут тополя.

Председатель на машине

Выезжает на поля.

- Хороша пшеница!

Подрастает, что ни час,

Крепнет, колосится…

Егор: Агроном растит на поле урожай

Ты ему удачи пожелай.

Поле кормит сёла, города

Урожай, чтоб был везде, всегда

Агроном отлично должен знать,

Сколько и каких подкормок дать.

Как с вредителями разными бороться

Сколько в овощах нитратов остаётся.

Саша: Я хочу открыть вам тайну:

Пирожков вам не видать,

Если в поле вдруг комбайны

Хлеб не будут убирать.

На заре лишь подрумянит

Луч рассветный тополя,

Комбайнёр к штурвалу встанет

И скорее на поля.

- О чем идёт речь в стихотворении?

- Вот они, наши герои, кто выращивает хлеб. (Тракторист, водитель, комбайнёр, председатель, агроном)

- Скажите, что общего у людей этих профессий? (связаны с техникой)

- Ребята, сразу ли с поля хлеб попадает к нам на стол?

- Сначала зерно везут на элеватор, потом на мельницу, муку везут на хлебозавод и только потом булочка оказывается на нашем столе.

Даша: Кабы пекарем мне стать,

Буду булочки спекать,

Чтобы пышны да румяны,

Чтоб в них не было изъяна.

Как поешь ты кренделей,

Сразу станешь веселей.

Если был ты тугодум,

Булку съел - стал быстрым УМ.

Если был ты бедным, брат,

Булку съел - и стал богат.

Славный пекарь из меня,

Нам без булок чтоб - ни дня!

(кланяются, мальчики уходят переодеваться)

- Как вы думаете, может ли любой из нас хорошо сделать работу, которую он никогда раньше не делал? Почему?

- Правильно, всему надо учиться. Надо быть очень упорным, чтобы добиться своей цели. Не зря есть такая пословица:

«Терпенье и труд все перетрут».

- Есть много пословиц и поговорок о труде. Давайте попробуем их вспомнить. Я начну пословицу, а вы продолжите. С каждым ответом вы будете прикреплять колосок, чтобы получилось хлебное поле.

- Труд человека кормит, а лень …

- Кто любит трудиться, тому на месте не …

- Скучен день до вечера, коли делать …

- Умелые руки не знают …

- Работе время, а потехе …

- Судят не по словам, а по …

- Без труда не вытянешь и рыбку …

- Что делано наспех, то сделано …

- Дело мастера …

- Было бы терпенье - будет …

Песня «Тетянь казнензэ» (исполняют мальчики)

- Поля бывают не только пшеничные…

Дидактическое упражнение, «Какое поле?» (с мячом)

Поле, на котором выращивают кукурузу, называется … кукурузное поле.

Поле, на котором выращивают рожь, называется … ржаное поле.

Поле, на котором выращивают гречку, называется … гречишное поле.

Поле, на котором выращивают рис, называется … рисовое поле.

Поле, на котором выращивают картошку, называется … картофельное поле.

Поле, на котором выращивают горох, называется … гороховое поле.

Поле, на котором выращивают морковь, называется … морковное поле.

- Давайте с вами заглянем на ферму и поближе познакомимся с людьми, которые там работают. А новая для вас, я думаю, профессия –зоотехник.

- Зоотехник – это специалист в сфере животноводства, т. е. профессионал, который занимается кормлением, содержанием и разведением сельскохозяйственных животных. Он добивается грамотного и рационального их использования для получения наибольшего количества продукции высокого качества. Иными словами, зоотехник – это технолог-животновод. Профессия зоотехник подходит далеко не всем. В процессе одомашнивания животных и развития условий их содержания потребовались люди, обладающие глубокими знаниями о домашних животных и навыками квалифицированного ухода за ними. Такие специалисты были в Древнем Египте и Древней Греции. Сейчас профессия «зоотехник» очень востребована в сельском хозяйстве. Работа зоотехника базируется на четырех основных "китах", т. е. четырех направлениях взаимодействия с животными. Разведение. Зоотехник занимается селекционной работой для выведения высокопродуктивных пород скота. Он отбирает наиболее жизнестойких и сильных животных внутри стада и скрещивает их между собой. Кормление. В обязанности зоотехника входит обеспечение полноценного рациона для животных с содержанием необходимых микроэлементов и витаминов. Он занимается формированием рациона, участвует в процессе заготовки кормов. Содержание. Профессиональный животновод должен знать, в каких условиях должен содержаться каждый вид скота или птицы для их оптимального развития и роста. Эксплуатация. Это вопрос правильного использования имеющегося поголовья для получения от него максимальной пользы. Что за профессия зоотехник. В перечень функций зоотехника входит : составление рациона питания животных (меню, сбалансированного по всем компонентам, и контроль над их правильным кормлением; контроль состояния здоровья содержащихся животных, их своевременной вакцинацией; племенная работа; контроль над качеством продукции, выявление причин его снижения, принятие мер для исправления ситуации; обеспечение оптимальных условий содержания животных, в т. ч. профилактических мероприятий (дезинфекция, дератизация, очистка помещений); ведение первичной документации относительно поголовья и отчетности; планирование работы.

Физминутка «Детеныши»

Детеныши в домике этом живут.

Их мамы зовут – они сразу бегут. (Называя детенышей домашних животных, разгибают пальцы на руке, начиная с большого.)

Жеребеночек быстрый,

Котенок пушистый,

Теленок бодливый,

Щенок шаловливый,

Козленок рогатый,

Убежали все ребята.

Все пальцы – снова в кулак.

Работа в тетрадях

- Каким должен быть зоотехник, какими качествами обладать? (внимательным, трудолюбивым, умным, дружелюбным, добрым, приветливым, здоровым)

-Зоотехник всегда работает в команде. С кем?

- Раньше всех просыпаются доярочки. Они идут в коровник, где их ждут коровы. Они одевают специальную одежду: халат и косынку, моют вымя у коровки, смазывают его маслицем и только потом доят коров. Раньше доярки доили коров руками, а потом придумали специальные доильные аппараты, по которым молоко стекается в большие бидоны. Доярки все очень добрые, ласковые. Они очень любят своих коров, придумывают им имена: Зорька, Бурёнка, Красавка.

- За маленькими телятами присматривает телятница. Очень тяжёлый труд у них и очень нужный! Маленьких телят они поят из бутылочки.

- Молоко погрузят в машины и водители повезут его на молокозавод, где из молока приготовят масло, сметану, кефир, творог. А потом все эти молочные продукты водитель повезёт в город, в магазин, для нас.

- А коровки тем временем будут пастись на лугу, кушать свежую, сочную травку. Пока коровы пасутся, за ними приглядывает пастух.

- Ребята, кто это за человек на селе, чем он занимается? Пастух– это человек, который пасёт или стадо коров, или отару овец. Нужно быть очень внимательным и сильным, ведь коров, овец или коней много и пастух следит за тем, чтобы животные не потерялись, чтобы на них не напал волк, чтобы вечером все животные вернулись с пастбища домой. В городе пастухов нет. Кто мне подскажет: почему? (нет коров и их не надо пасти). А на селе без пастуха жить нельзя, это- очень нужная профессия!

На селе большое хозяйство: есть коровы, козы, овцы, лошади, свиньи. Свиньи и поросята не пасутся на лугу. Их кормят комбикормом и живут они в тёплых свинарниках, где за ними ухаживают свинарки.

- На селе кроме животных разводят и ухаживают за домашней птицей. Куры, гуси, индюшки живут в птичниках. С домашней птицей работают птичницы. Это они собирают для нас яички, которые снесут курочки. За птицей тоже не просто ухаживать и труд птичницы не из лёгких! Целый день заботится птичница о своих курочках, не отходит от них ни на минуту. Как вы думаете, устаёт к вечеру птичница?

- С какой профессией мы познакомились?

- Где он работает?

- Какие еще люди работают на ферме?

- О каких профессиях мы говорили (сельскохозяйственных)

- Нужно ли уже сейчас думать о будущей профессии и готовиться к исполнению своей мечты?

- Ребята, скажите, какая профессия самая важная?

Все профессии нужны,

Все профессии важны.

В сельском хозяйстве нашей страны

Умелые, сильные руки нужны.

Сельских профессий множество есть –

Просто на пальцах не перечесть.

И каждой профессии

Слава и честь.

- Спасибо, ребята. Вы показали себя как знающие, думающие, трудолюбивые и весёлые. Я вам дарю….

-У каждого из вас своя судьба, и желаю вам, чтобы каждый из вас научился понимать не только людей, которые живут рядом с вами, но и животных, растения, Землю, на которой мы живем!

- Человек, который выбрал профессию по душе – счастливый человек.

- Сегодня я счастлива, потому-то вы смогли понять меня, а я старалась понять каждого из вас.

- И в заключении хотелось бы прочитать стихотворение Марии Рыжовой

Я- сельский житель, я- Селянин,

Я хлебороб и коневод.

Я-Человек, я- россиянин!

И этим я, поверьте, горд.

Я- почтальон, что в снег и гром

Стучится под твоё окошко.

Я- пчеловод и агроном.

В селе я- каждый понемножку.

Я сею хлеб, лечу телят,

Гоню стада пастись в ночное.

И в школе я учу ребят

Любить село своё родное.

Я сельский житель, я- Селянин.

Я- Гражданин! Я- Россиянин!

- В жизни никогда не забывайте эти самые главные слова: какую бы профессию вы не выбрали, всегда оставайтесь человеком! Спасибо всем за внимание!