Роза Бадикян
Экспериментирование в детском саду. Опыты с лакмусовой бумагой
Проведение опытов - одно из самых любимых занятий детей в детском саду и является одним из эффективных путей воспитания экологической культуры дошкольников. Опыты для детей как фокусы, но если секреты фокусов не раскрывают, и они остаются тайной, то наши исследования можно объяснить. Чем интереснее и ярче эти опыты проводятся, тем лучше запоминаются детьми.
Эксперименты помогают развивать мышление, логику, творчество ребенка, наглядно показывают связь живой и неживой природы, объясняют загадки природы.
Публикация «Экспериментирование в детском саду, Опыты с лакмусовой бумагой» размещена в разделах
Итак, начнем наши опыты. Для этого мы открываем "химическую лабораторию", где есть все необходимые материалы для экспериментирования : колбы, подставка для колб, стаканчики, наполненные разными жидкостями, мерная ложка, воронка, пипетки, бумажные фильтры, фиолетовые порошок сладкого картофеля. Этот порошок содержит пигмент, который называется антоцианин. Цвет антоцианина способен изменятся в зависимости добавляемой жидкости. Он присутствует во многих фиолетовых овощах, например, в красной капусте, в винограде, голубике, чернике, в кожуре баклажана и тд. Если нет фиолетового порошка, такой же компонент можно получить от жидкости, в которой настаивался любой из этих продуктов.
Эксперимент №1
Давайте самостоятельно сделаем лакмусовую бумагу. Для этого мы:
1. Разрежем бумажный фильтр на полоски.
2. В мерный стаканчик нальем 10 мл воды и до добавим 2 мерные ложки фиолетового порошка.
3. Хорошенько размешаем, пока вода не станет фиолетовой.
4. Окунаем край бумажных полосок в фиолетовую воду.
5. Когда полоски высохнут у нас будет самодельная лакмусовая бумага.
Эксперимент №2
А теперь изучим различные жидкости при помощи сделанной нами лакмусовой бумажки.
1. Возьмем три группы жидкостей (кислотные - лимонный сок, уксус; нейтральные - вода; щелочные - сода, растворенная в воде, средство для мытья посуды).
2. При помощи пипетки капаем жидкости на лакмусовую бумажку.
3. Кислотная жидкость меняет цвет бумажки с фиолетового на розовый, нейтральная цвет не меняет, щелочная меняет цвет на голубой.
Данный опыт позволяет нам определить к какой группе относится жидкость, наблюдая за изменением цвета лакмусовой бумажки.
-
