Ольга Устьянцева
Конспект ОД в средней группе «Хлеб всему голова»
«Хлеб – всему голова!»
Задачи:
- Дополнить представления детей о том, какой путь проходит зерно, чтобы стать хлебом.
- Познакомить с профессией хлебороба.
- Учить беречь хлеб, с уважением относиться к людям, его выращивающим
- Воспитывать умение поддерживать беседу, внимательно слушать вопросы и ответы товарищей.
- Развивать связную речь детей.
Публикация «Конспект ОД в средней группе „Хлеб всему голова“» размещена в разделах
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Средняя группа
- Хлеб. Все о хлебе для детей
- Хлеб. Конспекты занятий, НОД
- Темочки
Материалы и оборудование: Иллюстрации хлебобулочных изделий, коллективная работа «хлеб – всему голова», костюмы продавцов, хлебобулочные изделия (бублики, баранки, батон хлеба, пряники, колосья пшеницы, ржи, овса.
Атрибуты для театрализации сказки «Колосок» : шапочки мышат, курочки, зерна, мука, метла, колосок, тесто, фартук, дрова;
декорации : печка, мельница, домик,
Ход занятия.
Ребята, сегодня мы отправимся в чудесный магазин «Колос».
Посмотрите кто нас встречает в магазине: продавцы в шапочках и фартуках:
В булочной у нас баранки,
Булки, бублики, буханки,
Пирожки, батоны, плюшки,
И плетенки и ватрушки,
Курабье, бисквит, печенье,
Бутерброды, чай с вареньем,
Много пряников, конфет,
Пастила есть и щербет,
И пирог с начинкой сладкой,
И полено, и помадка…
Посмотрите, не стесняйтесь,
Выбирайте, угощайтесь!
Посмотрите, как много хлебобулочных изделий! Назовите их. (Хлеб, батон, булка, бублики, пирожки, сушки, печенье, сухари, рогалики, слойки, ватрушки, торт и т. д.)
Как много хлебобулочных изделий в магазине.
Игра «Назови изделие»
Булка- булочка
Колос – колосок
Зерно – зёрнышко
Хлеб- хлебушек
Сухарь – сухарик
Пряник – пряничек
В наш магазин привезли много баранок, давайте поможем из посчитать:
2. Игра «Сосчитай баранки»
1 баранка, 2 баранки, 3 баранки, 4 баранки, 5 баранок.
В магазине очень важно правильно записывать название товара, помогите правильно назвать первый звук в названиях изделиях на картинках.
3. Игра «Назови первый звук в слове»
Батон, хлеб, каравай, лаваш, сухарь, ватрушка.
Ребята, теперь вы знаете, как много продуктов в нашем магазине
Чьи же руки прикасались к хлебу? (Руки агронома, тракториста, комбайнера, шофера, грузчика, мельника, пекаря, кондитера, продавца и т. д.)
Воспитатель: Хлеб на Руси пользовался почетом и уважением, гостей всегда встречали хлебом и солью, складывали песни, стихи, пословицы и поговорки.
Назови пословицы про хлеб
Нет хлеба, так нет и обеда.
Хлеб - всему голова.
Без печки – холодно, без хлеба – голодно.
Хлеб – батюшка, земля – матушка.
Хочешь, есть пироги не сиди на печи.
Каравай хлеба не свалится с неба.
Много снега – много хлеба.
В хлебе вся сила!
Много снега, много хлеба.
• Хвала рукам, что пахнут хлебом.
Труд человека кормит, а лень портит.
Воспитатель задает вопрос и бросает мяч ребенку. Ребенок отвечает и возвращает мяч воспитателю, образуя слово, родственное слову "хлеб" :
Назови ласково хлеб (хлебушек).
Крошки хлеба какие? (хлебные).
Квас из хлеба как называется? (хлебный).
Прибор для резки хлеба (хлеборезка).
Посуда для хлеба (хлебница).
Кто выращивает хлеб? (хлебороб).
Кто печет хлеб? (хлебопек).
Назови завод, где выпекают хлеб (хлебозавод).
Как называются изделия из теста? (хлебобулочные изделия).
- Ребята, но самый вкусный хлеб получается, когда печешь его своими руками. Вы уже и сами попробовали печь хлеб, вам понравилось?
- Ребята, а теперь посмотрите, как помогали Курочке Круть и Верть из сказки «Колосок».
Инсценировка к сказке «Колосок».
Ведущий: Жили - были два мышонка Круть и Верть да и Курочка –пеструшка. Мышата только и умели: петь играть, вертеться и плясать.
(Мышата выбегают с двух сторон)
Поют (под муз. «Я на горку шла».)
Мышата: 1 Я мышонок Круть
Я мышонок Верть
Вместе: Мы мышата славные
Славные забавные.
Под музыку выходит Курочка подметает дорожку.
Песня Курочки (под муз. к песне «Цыплятки»)
Рано рано я встаю
Всех я песенкой бужу
Я работы не боюсь
Целый день тружусь.
(Поднимает колосок)
Круть Верть! Посмотрите, Колосок я нашла.
Мышата: Обмолотить его пора!
Курочка: А кто же будет молотить?
Круть: Только не я!
Верть: Только не я!
Курочка: Ладно, я обмолочу,
Я работы не боюсь
Целый день тружусь
Ведущий: Пошла Курочка на мельницу зерно молоть.
(мышата остаются и играют)
(Выходит Курочка)
Курочка: Круть! Верть! Посмотрите, Сколько зерна намолотила!
Мышата: Теперь надо муку молоть!
Курочка: А кто же будет молоть?
Круть: Только не я!
Верть: Только не я!
Курочка: Ладно, Я пойду молоть.
Я работы не боюсь,
Целый день тружусь.
Ведущий: Понесла Курочка зерно на мельницу.
Курочка: Сюда, Круть! Сюда, Верть!
Я муку принесла!
Круть: Ай да Курочка!
Верть: Ай да молодец!
Круть: Теперь нужно тесто месить,
Верть: Да пироги печь!
Курочка: А кто же это будет делать?
Круть: Только не,я!
Верть: Только не я!
Курочка: Видно мне опять придется
Браться за работу
Я работы не боюсь
Целый день тружусь
(Курочка уходит)
(Мышата снова поют свою песню)
Мышата: Я мышонок Круть
Я мышонок Верть
Мы Мышата славные
Славные забавные
(танцуют под музыку)
Курочка тем временем: тесто замесила печь истопила,
пироги испекла.
(Выносит поднос с пирогами ставит на стол)
(мышата подбегают)
Круть: Ох и проголодались же мы!
Верть: Ох есть как хочется!
(садятся за стол)
Курочка: Подождите. Подождите!
Кто колосок нашел?
Мышата: Ты нашла!
Курочка: Кто зерно обмолотил?
Мышата: Ты обмолотила!
Курочка: А кто зерно на мельницу носил?
Мышата: Тоже ты.
Курочка: Тесто, кто месил, печь топил, пироги кто пек?
Мышата: Все ты, все ты.
(вылезают из-за стола)
Курочка: То- то же! Не за что таких лентяев и лодырей
пирогами угощать!
Ведущая: А вы, ребята, не ленивые?
(В конце)
Мышата: Прости нас, Курочка, Мы больше так не будем!
(Курочка прощает и угощает всех пирогами)
Вот он Хлебушек душистый,
Вот он теплый, золотистый.
В каждый дом, на каждый стол,
Он пожаловал, пришел!
В нем здоровье, наша сила,
В нем чудесное тепло.
Сколько рук его растило,
Сохраняло, берегло.
Сегодня, Ребята, вы узнали какой длинный путь хлеба на стол. Хлеб — самое главное богатство нашей Родины, создан он огромным трудом. Берегите хлеб!
