Осипова Люция Фазулловна
Итоговое мероприятие на тему «Науруз»
Итоговое мероприятие на тему
Муниципальное дошкольное образовательное бюджетное учреждения
Детский сад «Умырзая» деревни Валитово муниципального района
Хайбуллинский район Республики Башкортостан
Итоговое мероприятие
на тему : "Науруз"
Осипова Люция Фазулловна,воспитатель
Цели:
• воспитание духовно-нравственных качеств дошкольников, воспитание любви к родному краю: культуре, обычаям, традициям;
• воспитывать у детей любовь к родному краю, окружающей природе; развивать желание оберегать окружающую красоту, ее богатства;
Публикация «Итоговое мероприятие на тему „Науруз“» размещена в разделах
• интересно и увлекательно познакомить ребенка с бытом, фольклором баш кирского народа;
• познакомить с фольклором соседних народов, поддерживать любознательность.
Задачи:
• прививать любовь к своему родному краю, народному творчеству, закреплять знания о башкирских обрядах; воспитание эмоционального и осознанного отношения к традициям и обычаям народа;
• продолжать работу над выразительностью речи, чистым интонированием, над умением вести диалог.
• формировать умение взаимодействовать в коллективе.
Предварительная работа с детьми:
• беседы о родном крае, о жизни башкирского народа;
• рассматривание элементов башкирского орнамента, башкирского костюма, национальных башкирских блюд и инструментов;
• посещение башкирского музея в детском саду;
• чтение башкирских народных сказок;
• разучивание башкирских поговорок, примет, пословиц;
• дидактические игры о национальных костюмах, блюдах, убранстве юрты;
• чтение башкирских сказок;
• разучивание башкирских народных игр и хороводов;
• подбор и разучивание с детьми стихов, песен (выразительно,
• эмоционально) ;
Словарная работа: науруз, кураист, баит, шакирд, курай, юрта, орнамент, камзул, кашмау, ситек, секмен, хакал, бурек, елен, толоп, названия башкирских национальных блюд, сумаляк, трава рута, плоды лоха, состязания.
Материал: башкирская утварь, башкирские полотенца, платки, паласы, курай.
Оборудование: мультимедийный проектор, экран, компьютер.
Ход ЗАНЯТИЯ:
Воспитатель: Когда приходит Науруз-
Цветут сады, цветут поля!
Когда приходит Науруз-
Весною дышит вся земля!
Когда приходит Науруз-
Звучат и музыка и смех,
И поздравленья принимая,
Мы сами поздравляем всех!
Воспитатель: Ребята, в ночь с 21 на 22 марта – в день весеннего равноденствия в нашей республике Башкортостан празднуют Науруз. Название праздника происходит от персидских слов «нау»- новый и «руз» - день, значит новый день. Ребята, мы много беседовали, читали, разучивали стихи. Вот сегодня на занятии вы покажете все свои знания.
Ребята, какие вы запомнили легенды о происхождении праздника Науруз?
Дети: (Дети рассказывают легенды о происхождении праздника Науруз) .
Воспитатель: Согласно легендам люди должны каждую весну отмечать появление жизни на земле, зародившееся «в шести видах». Назовите эти виды.
Дети: 1-й вид жизни – это небо.
2-й вид жизни – это вода.
3-й вид жизни – это земля.
4-й вид жизни на земле это растения.
5-й вид жизни на земле это животные.
6-й вид жизни на земле это человек.
Воспитатель: Любой праздник - это радостное событие. Мы все с нетерпением ожидаем наступление праздников. Ребята, ответьте, как люди готовятся к праздникам?
Дети: (ответы детей)
-До наступления праздников люди приводят в порядок свои дома, наводят чистоту и порядок.
-До наступления праздников старались отдать все свои долги.
-Поссорившись – мирились.
-На праздники накрывали на столы, звали гостей.
Воспитатель: Ребята, на праздник обязательно готовят сложные ритуальные блюда (слайды) сумаляк, нишалду, халим. Расскажите, пожалуйста, как их готовили и что это за блюда (слайды?
Дети: - сумаляк – это проросшее зерно с добавлением муки и специй, которое готовили на дровяном огне;
- нишалду – это восточная сладость;
- халим – это мясная каша с пшеницей, горохом и овощами.
Воспитатель: Приготовление этих вкусных и питательных яств – дело достаточно трудоемкое, требующее немало времени, поэтому этот процесс – коллективный, он сопровождался музыкой, песнями, танцами. Сумаляк готовили в основном женщины, но мужчины тоже помогали (слайды) .
Мы попросим наших девочек накрыть нам праздничный стол. (Дети ставят на стол основные блюда) .
Воспитатель: В нашей республике тоже отмечают праздник Науруз (слайды). Посмотрите, ребята, какие богатые национальными блюдами праздничные столы накрывают и у нас. Назовите традиционные национальные блюда башкирского народа (слайды) .
Дети: - чак-чак, -баурсак, -вак- белеш, -зур-белеш, -уч- почмак, -кумыс, -бал (мед, -шурпа.
Воспитатель: Помимо праздника Науруз эти народы имели еще много общего.
В давние времена и казахи, и башкиры жили в юртах (слайды). Вопрос: Что такое юрта?
Дети: Юрта – это переносное жилище башкир.
Воспитатель: В расположении предметов внутри юрты существовали определенные правила. Вопрос: Как располагали предметы внутри юрты (слайды)
Дети: (ответы детей) - Обычно вещи располагали вдоль стен, оставляя свободной середину юрты.
- В центре юрты находилось место для очага. Под отверстием в куполе вырывали в земле неглубокую лунку, и над ней устанавливали треножник для котла.
- Пол в юрте устилали сухой травой, поверх травы здесь расстилали кошмы и паласы.
На дальней половине юрты, за очагом, находилось почетное место, там принимали гостей и устраивали домашние трапезы.
Воспитатель: Молодцы, вы все хорошо запомнили. Ребята, а давайте поиграем в игру, которая так и называется «юрта».
Игра «Юрта».
Воспитатель: Сегодня вы все такие нарядные. Вопрос: Какие на вас наряды?
Дети: Башкирские национальные костюмы.
Воспитатель: Национальный костюм башкир складывался в течении веков. Единого общебашкирского костюма не было и не могло быть, потому что он очень богат и разнообразен. Основными материалами для изготовления одежды были домашней выделки сукно, ткани из растительных волокон, кожа, меха.
(Рассказ о национальном костюме башкир) .
Игра. Слайды с элементами башкирского костюма. Дети называют детали костюма.
Воспитатель: Ни один праздник не обходится без состязаний, игр, соревнований.
Мы тоже поиграем с нашими гостями в игру «Друг другу на встречу» (Каждая команда называет башкирскую сказку, побеждают те, кто последним даст ответ.)
Конкурс с гостями «Друг другу навстречу».
Воспитатель: Афарин, ребятки! Какие вы все молодцы, как много сказок знаете. А наш праздник продолжается!
